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La quercetina è un polifenolo flavonoide naturalmente presente in frutta e verdura come mele, bacche, uva, cipolle, broccoli e molti altri tipi di alimenti. Eliminando le specie radicaliche dell'ossigeno, la quercetina agisce come antiossidante e mostra attività antinfiammatoria, antimicrobica, antiallergica e antivirale. Negli ultimi anni, la quercetina è diventata utile nel trattamento dei sintomi del COVID-19 nei pazienti, accorciando i tempi di guarigione. Più di recente, è diventato popolare come potenziale partner negli stack anti-invecchiamento grazie alla sua attività senolitica nei modelli in vitro , che può rendere più efficiente la riparazione del DNA.
La Coenzima Q10 (CoQ10) o ubiquinona se considera una vitamina o sustancia similar a las vitaminas. Están presentes de forma natural en los alimentos y también pueden sintetizarse en el cuerpo, pero los niveles tienden a disminuir con la edad y debido a ciertas afecciones como enfermedades cardíacas, cáncer, trastornos genéticos, diabetes y enfermedad de Parkinson.
CoQ10 es la coenzima de al menos tres enzimas mitocondriales que se requiere para la síntesis de trifosfato de adenosina (ATP), lo que la hace esencial para la conversión de carbohidratos en energía. Fue descubierto por primera vez por Frederick Cane al aislar las mitocondrias del corazón de res. La CoQ10 puede producirse a partir de algunos microorganismos, plantas y animales. Los métodos más comunes para extraer CoQ10 de diferentes muestras son la extracción líquido-líquido o la extracción por ultrasonido.
Referencias:
1. Langsjoen, P. H. (2008, June 3). INTRODUCTION TO COENZYME Q10. Retrieved from University of Washington: http://faculty.washington.edu/ely/coenzq10.html.
2. Linkner, E., & Humphreys, C. (2018). Insulin Resistance and the Metabolic Syndrome. In D. Rakel, Integrative Medicine (Fourth Edition) (pp. 320-333). Philadelphia: Elsevier Inc.
3. Barcelos, I. P., & Haas, R. H. (2019). CoQ10 and Aging. Biology, 8(2), 28. https://doi.org/10.3390/biology8020028.
4. Vaghari, H., Vaghari, R., Jafarizadeh-Malmiri, H., & Berenjian, A. (2016). Coenzyme Q10 and its
Effective Sources. American Journal of Biochemistry and Biotechnology, 12, 214-219.
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La Coenzima Q10 (CoQ10) es un compuesto natural que se encuentra en el cuerpo, principalmente en las mitocondrias, que son los orgánulos productores de energía dentro de las células. Desempeña...
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La coenzima Q10, comúnmente conocida como CoQ10, es un compuesto vital que desempeña un papel crucial en la producción de energía celular. Como poderoso antioxidante, respalda la salud y el...
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