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Les matériaux d'emballage sont un sujet important, mesdames et messieurs. Ils ont un impact significatif sur l'environnement, et nous devons réfléchir à l'empreinte carbone de chaque matériau. Dans cet article,...
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Le resvératrol est considéré comme un supplément liposoluble en raison de ses propriétés chimiques et de sa capacité à se dissoudre et à être absorbé dans des substances à base...
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Quercétine, Polyphénols et Santé La quercétine est un composé végétal naturellement présent et largement étudié, appartenant à la famille des flavonoïdes, eux-mêmes une catégorie de polyphenols.1 Les polyphénols sont des...
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Levure de riz rouge La levure de riz rouge est le produit de la fermentation du riz blanc réalisée par la levure Monascus purpureus. Le riz rouge fermenté sous forme...
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La maladie d’Alzheimer est un trouble hautement invalidant qui affecte des millions de personnes dans le monde. Il s’agit d’une maladie neurodégénérative progressive entraînant la perte de synapses, de cellules...
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Le resvératrol est un polyphénol d'origine végétale présent naturellement dans la peau et les graines des raisins. La forme la plus active du resvératrol – le trans-resvératrol – est connue...
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