Astaxanthine is een van de pigmenten achter de dieprode-roze kleur in zalm, garnalen en flamingo-veren. Het behoort tot een familie van natuurlijke pigmenten genaamd carotenoïden, dezelfde familie als bètacaroteen, maar de vorm onderscheidt het. Het molecuul is lang genoeg om zich recht over het membraan te strekken dat een cel omringt, waarbij elk uiteinde uitreikt in de waterige ruimte aan weerszijde.
Vitamine C werkt in de waterige delen van je lichaam en vitamine E bevindt zich in het vetmembraan zelf; astaxanthine overbrugt de twee. Dat is wat onderzoekers er in de eerste plaats in deed interesseren (1).
Waar Komt Astaxanthine Vandaan?
Zalm en garnalen danken hun kleur aan wat ze eten, en verderop in de voedselketen zijn it microalgen die astaxanthine in de eerste plaats maken. De soort die voor supplementen wordt gebruikt, is Haematococcus pluvialis, een zoetwateralg die het als een ingebouwde zonnebrandcrème produceert wanneer sterk zonlicht of droogte het belast, waarbij het verandert van groen naar dieprood.
Het is de rijkste bekende natuurlijke bron, en kleine hoeveelheden bereiken je ook via de voeding als zalm, garnalen of krill er al deel van uitmaken (1).
Natuurlijke vs Synthetische Astaxanthine: Wat Is het Verschi?
Als je in Europa een supplement koopt, is dit grotendeels voor je beslist.
De vorm die hier voor supplementen is goedgekeurd, is een extract van Haematococcus pluvialis-algen. De synthetische versie is gemaakt van petrochemicaliën en wordt verkocht als diervoederadditief, om gekweekte vis te kleuren, en bijna geen van de menselijke onderzoeken heeft het gebruikt (2).
Het is op beide manieren dezelfde verbinding, maar niet dezelfde mix: de alg maakt één hoofdrom van het molecuul, gehecht aan vetzuren, terwijl de fabrieksversie een mengsel is van vormen zonder aangehechte vetten. Die vetten zijn echter niet het absorptievoordeel waarvoor ze soms worden verkocht. De spijsvertering pelt ze eraf, en vrije astaxanthine wordt juist beter opgenomen (2).
Hoe Krachtig Is deze Antioxidant?
Antioxidanten werken door het opruimen van vrije radicalen, onstabiele moleculen die zich opstapelen door stressfactoren zoals zonlicht, vervuiling en zware training, en cellen na verloop van tijd verslijten als ze niet worden gecontroleerd.
In het lab is astaxanthine krachtig. In membraanachtige testsystemen heeft het vrije radicalen effectiever opgeruimd dan vitamine E (3). Dergelijke resultaten hangen sterk af van de omstandigheden van de test, en dit is waar de enorme vermenigvuldigingscijfers op supplementsites vandaan komen, degene die beweren dat het honderden of duizenden keren sterker is dan vitamine C.
Wanneer onderzoekers 12 onderzoeken met 380 mensen bundelden, leverde astaxanthine een kleine daling op in één bloedmarker van schade. Markers van ontstekingen kwamen ook naar beneden, maar voornamelijk bij mensen met diabetes in plaats van bij gezonde vrijwilligers (4).
Het korte antwoord is dus dat astaxanthine een sterke antioxidant is in een laboratorium en een milde in een persoon, althans tot nu toe. Meer en grotere onderzoeken zijn nodig.
Waarvoor is Astaxanthine Onderzocht?
De menselijke onderzoeken clusteren in vier gebieden: huid, ogen, herstel van inspanning en bloedvetten. Ze zijn over het algemeen klein en kort, en ze wijzen niet allemaal dezelfde kant op. Bij inspanning zit het signaal in bloedmarkers van spierschade in plaats van in prestaties (5). Verschillende oogstudies hebben astaxanthine gegeven naast luteïne en zeaxanthine, wat het moeilijk maakt om de eigen bijdrage te scheiden (6).
We gaan door elk van hen heen, en wat het bewijs wel en niet laat zien, in Wat Zijn de Voordelen van Astaxanthine?
Hoeveel Astaxanthine Mag je Innemen?
De aanvaardbare dagelijkse inname van de EFSA voor astaxanthine is 0,2 mg per kilo lichaamsgewicht, of ongeveer 14 mg per dag uit alle bronnen voor een volwassene van 70 kg. Het achtte 8 mg uit een supplement veilig bovenop een hoge inname uit vis en schaaldieren (7), en dat is nu het toegestane maximum in de EU voor iedereen ouder dan 14 (8).
Veel menselijke onderzoeken hebben 4 tot 12 mg per dag gebruikt (6), dus het EU-plafond bevindt zich binnen het bereik dat het onderzoek daadwerkelijk heeft getest.
Bij Augment Life levert Astaxanthin 8 mg per capsule uit Haematococcus pluvialis.
Bijwerkingen en Veiligheid
Astaxanthine heeft tot nu toe een goed veiligheidsoverzicht in de uitgevoerde menselijke onderzoeken, waarbij geen ernstige bijwerkingen zijn gerapporteerd (6). Astaxanthine supplementen zijn niet voor gebruik tijdens de zwangerschap of borstvoeding, aangezien er in beide groepen onvoldoende onderzoek is om vast te stellen dat ze veilig zijn.
Conclusie
Astaxanthine heeft een ongewoon goede laboratoriumstatus en een menselijk bewijsbasis die daar nog niet bij in de buurt is gekomen. Waar je naar kunt handelen is smaller: kies de van algen afgeleide vorm, en behandel 8 mg als het getal in plaats van een startpunt om op voort te bouwen.
Lees Meer
Literatuurbronnen
- Ambati RR, Phang SM, Ravi S, Aswathanarayana RG. Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications: a review. Marine Drugs. 2014;12(1):128-152. https://doi.org/10.3390/md12010128
- Nair A, Ahirwar A, Singh S, Lodhi R, Lodhi A, Rai A, et al. Astaxanthin as a King of Ketocarotenoids: Structure, Synthesis, Accumulation, Bioavailability and Antioxidant Properties. Marine Drugs. 2023;21(3):176. https://doi.org/10.3390/md21030176
- Naguib YMA. Antioxidant activities of astaxanthin and related carotenoids. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2000;48(4):1150-1154. https://doi.org/10.1021/jf991106k
- Ma B, Lu J, Kang T, Zhu M, Xiong K, Wang J. Astaxanthin supplementation mildly reduced oxidative stress and inflammation biomarkers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Research. 2022;99:40-50. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2021.09.005
- Liu S, Yao W, Wei Y, Azhati S, Wu Y, Zhong W, et al. The Effects of Astaxanthin Supplementation on Exercise Recovery Biomarkers and Exercise Performance: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2026;18(10):1570. https://doi.org/10.3390/nu18101570
- Donoso A, González-Durán J, Agurto Muñoz A, González PA, Agurto-Muñoz C. Therapeutic uses of natural astaxanthin: an evidence-based review focused on human clinical trials. Pharmacological Research. 2021;166:105479. https://doi.org/10.1016/j.phrs.2021.105479
- EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens. Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food supplements. EFSA Journal. 2020;18(2):5993. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2020.5993
- Commission Implementing Regulation (EU) 2023/1581 of 1 August 2023 amending Implementing Regulation (EU) 2017/2470 as regards the conditions of use of the novel food astaxanthin-rich oleoresin from Haematococcus pluvialis algae. Official Journal of the European Union. 2023;L 194:4-7. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32023R1581
