Hilft Phosphatidylserin bei Stress und Konzentrationsproblemen?

Phosphatidylserin (PS) wurde hinsichtlich seiner Wirkung auf Cortisol und auf die Konzentrationsfähigkeit untersucht. Die Forschungsergebnisse zum Thema Stress sind recht einheitlich. Die Studien zur Konzentrationsfähigkeit sind hingegen spärlicher und liefern gemischte Ergebnisse.

Falls dir Phosphatidylserin noch unbekannt ist, erfährst du in unserem vorherigen Artikel, was es ist und wie es wirkt: Was ist Phosphatidylserin und wie wirkt es?

Phosphatidylserin und Stress: Das einheitlichste Ergebnis

Das konkreteste Ergebnis, das PS hervorgebracht hat, betrifft Cortisol, das Hormon, das unter Stress ausgeschüttet wird.

In einer dreiwöchigen Studie nahmen vier Gruppen vor einem standardisierten Stresstest entweder ein Placebo oder einen aus Soja gewonnenen Komplex ein, der täglich 400, 600 oder 800 mg PS zusammen mit Phosphatidsäure lieferte. Die 400-mg-PS-Gruppe zeigte eine abgeschwächte Cortisolreaktion und berichtete anschließend von weniger Stress. Die höheren Dosen zeigten keine Wirkung (1).

Eine spätere Studie mit 75 Männern testete denselben Komplex über sechs Wochen hinweg, entweder mit 400 mg PS und 400 mg Phosphatidsäure oder mit der halben Dosis. Die 400-mg-Dosis normalisierte die Cortisolreaktion, allerdings nur bei Männern, die bereits unter chronischem Stress standen. Die 200-mg-Dosis zeigte keine Wirkung und veränderte auch nicht, wie gestresst sich die Teilnehmer fühlten (2).

In beiden Studien waren es 400 mg PS mit Phosphatidsäure, die den Anstieg der Stresshormone stabilisierten, und in der späteren, größeren Studie nur bei Männern, die bereits unter langfristigem Stress standen.

Phosphatidylserin, Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit

Konzentration ist das, wofür PS am häufigsten vermarktet und am wenigsten untersucht wird. Vier Studien haben dies gemessen.

Eine Studie an gesunden jungen erwachsenen Männern untersuchte die geistige Reaktionsgeschwindigkeit. Achtzehn Männer nahmen zwei Wochen lang täglich 400 mg Soja-PS oder ein Placebo ein und führten anschließend vor und nach einem intensiven Beintraining eine zeitlich begrenzte Kopfrechenaufgabe durch. Unter PS waren sie vor dem Training bei jeder Rechenaufgabe 20 % schneller, danach jedoch nicht (3). Die Genauigkeit verbesserte sich nicht signifikant, und die Studie wurde vom Hersteller des Wirkstoffs finanziert.

Eine kleine Studie mit 36 Kindern mit Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) berichtete von Verbesserungen beim auditiven Gedächtnis und bei der Aufmerksamkeit nach zweimonatiger Einnahme von 200 mg Soja-PS pro Tag (4). Bei den Teilnehmern lag eine diagnostizierte Erkrankung vor, und der Hersteller des Inhaltsstoffs stellte das Material zur Verfügung und war Mitautor der Veröffentlichung.

Eine größere Studie mit 209 gesunden Kindern ergab insgesamt keinen Unterschied bei der Aufmerksamkeit oder dem Gedächtnis nach der Einnahme von 100 mg PS aus Sonnenblumen pro Tag (5).

Ein Konferenz-Abstract beschrieb 70 Erwachsene im Alter von 35 bis 65 Jahren, die von einem selbst wahrgenommenen kognitiven Rückgang berichteten und PS aus marinen Quellen einnahmen, wobei sich die psychomotorische Geschwindigkeit im Vergleich zu Placebo verbesserte (6), obwohl die Geschwindigkeit beim Fingertippen nicht gleichbedeutend mit Konzentration ist und das Ergebnis noch nicht in einem vollständigen Artikel erschienen ist.

Wie viel Phosphatidylserin wurde in den Studien verwendet?

Bei Erwachsenen zeigten sowohl die Stressstudien als auch die Studie zur geistigen Geschwindigkeit eine Wirkung bei 400 mg PS pro Tag. In der Studie mit Kindern mit ADHS wurden 200 mg verwendet. In den Stressstudien wurde das PS in Kombination mit Phosphatidsäure verabreicht, daher sind diese Dosierungen nicht direkt mit allein eingenommenem PS vergleichbar.

Es wurde täglich über einen Zeitraum von zwei Wochen bis drei Monaten eingenommen, bevor Messungen durchgeführt wurden. In keiner Studie wurde die gelegentliche Einnahme oder eine Einzeldosis vor einem anstrengenden Tag getestet.

Ist Phosphatidylserin sicher?

PS wurde gut vertragen. Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2023 zu sieben randomisierten Studien an gesunden erwachsenen Männern verzeichnete keine unerwünschten Ereignisse und keine Studienabbrecher (7), und in der breiteren Fachliteratur wird kein konsistentes Muster schwerwiegender Nebenwirkungen berichtet (8). Die meisten Studien waren kurz angelegt, sodass die Langzeitsicherheit weniger gut charakterisiert ist.

Das Fazit

Was Stress angeht, ist das konsistenteste Ergebnis ein spezifisches: 400 mg PS in Kombination mit Phosphatidsäure veränderten die hormonelle Reaktion auf einen akuten Stressor, und in der größeren Studie nur bei Männern, die bereits unter chronischem Stress litten.

Was die Konzentrationsfähigkeit angeht, ist die Evidenz noch im Aufbau. Eine Studie an gesunden Kindern ergab keinen Unterschied, aber gesunde junge Männer arbeiteten bei einer zeitlich begrenzten kognitiven Aufgabe schneller, und Kinder mit ADHS zeigten eine Verbesserung der Aufmerksamkeit.

Phosphatidylserin von Augment Life enthält einen 400-mg-Phosphatidylserin-Komplex, der 200 mg PS pro Kapsel liefert; die Einnahme erfolgt zusammen mit einer Mahlzeit.

Mehr dazu: Verbessert Phosphatidylserin das Gedächtnis? und Wie können wir mit dem Stress des Alltags umgehen? sowie Hilft Ashwagandha bei MTHFR und dem chronischen Erschöpfungssyndrom?

Literaturquellen

1. Hellhammer J, Fries E, Buss C, et al. Effects of soy lecithin phosphatidic acid and phosphatidylserine complex (PAS) on the endocrine and psychological responses to mental stress. Stress. 2004;7(2):119-26. https://doi.org/10.1080/10253890410001728379
2. Hellhammer J, Vogt D, Franz N, et al. A soy-based phosphatidylserine/phosphatidic acid complex (PAS) normalizes the stress reactivity of hypothalamus-pituitary-adrenal-axis in chronically stressed male subjects: a randomized, placebo-controlled study. Lipids Health Dis. 2014;13:121. https://doi.org/10.1186/1476-511X-13-121
3. Parker AG, Gordon J, Thornton A, Byars A, Lubker J, Bartlett M, et al. The effects of IQPLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2011;8:16. https://doi.org/10.1186/1550-2783-8-16
4. Hirayama S, Terasawa K, Rabeler R, Hirayama T, Inoue T, Tatsumi Y, Purpura M, Jager R. The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder: a randomised, double-blind, placebo-controlled clinical trial. J Hum Nutr Diet. 2014;27(Suppl 2):284-91. https://doi.org/10.1111/jhn.12090
5. Friling M, Jackson PA, Kennedy D, Dodd F, Smith E, Lavie A, Lopresti A, Ivanir E, Jalanka J. The cognitive effects of supplementation with sunflower phosphatidyl serine in healthy children aged 8 to 12 years: a randomized controlled trial. Nutr J. 2026;25:3. https://doi.org/10.1186/s12937-025-01264-9
6. Liu Y, Lu Y, Tang Y. Phosphatidylserine supplementation on psychomotor speed among healthy adults with subjective cognitive declines. Innov Aging. 2025;9(Suppl 2):igaf122.3233. https://doi.org/10.1093/geroni/igaf122.3233
7. Welch J, Bashir H, Daniels S. The effect of phosphatidylserine supplementation on athletic performance: a systematic review of randomized clinical trials. J Sports Sci Nutr. 2023;4(2):170-5. https://doi.org/10.33545/27077012.2023.v4.i2c.209
8. Hussain M, Khan I, Chaudhary MN, et al. Phosphatidylserine: a comprehensive overview of synthesis, metabolism, and nutrition. Chem Phys Lipids. 2024;264:105422. https://doi.org/10.1016/j.chemphyslip.2024.105422