Pakurikääpä/Chaga (Inonotus obliquus) on tumma, puumainen sieni, joka kasvaa pääasiassa koivujen rungoilla kylmillä alueilla, kuten Pohjois-Euroopassa, Siperiassa ja osissa Kanadaa. Sillä on pitkä käyttöhistoria venäläisissä ja Itä-Euroopan yrttiperinteissä.
Iso osa pakurikäävän kiinnostavuudesta liittyy sen antioksidanttipitoisuuteen ja mahdolliseen rooliin solujen suojaamisessa oksidatiivista stressiä vastaan.
Oksidatiivinen stressi on normaali osa aineenvaihduntaa, mutta liiallisena se voi ajan myötä edistää soluvaurioita. Antioksidantit auttavat neutraloimaan epävakaita molekyylejä, jotka voivat vahingoittaa soluja ja tästä syystä nämä yhdisteet ovat nousseet kasvavan kiinnostuksen kohteeksi terveessä ikääntymisessä.
Mikä tekee pakurikäävästä ainutlaatuisen?
Pakurikääpä sisältää useita antioksidanttisia yhdisteitä, kuten polysakkarideja, polyfenoleja, melaniiniyhdisteitä ja triterpenoideja. Yhdessä nämä yhdisteet näyttävät vaikuttavan oksidatiiviseen stressiin ja tulehdusreitteihin, jotka liittyvät ikääntymiseen ja kroonisten sairauksien kehittymiseen (1,2).
Yksi pakurikäävän erityispiirteistä on sen korkea melaniinipitoisuus, joka antaa sille sen tumman värin ja osallistuu vapaiden radikaalien neutralointiin (2). Koivuissa kasvava pakurikääpä sisältää myös betuliinia ja betuliinihappoa, yhdisteitä, joita se imee isäntäpuunaan toimivasta koivusta. Näitä yhdisteitä on tutkittu niiden mahdollisten tulehdusta hillitsevien ominaisuuksien sekä muiden biologisten vaikutusten vuoksi (1,2).
Eri uuttomenetelmät tuottavat myös erilaisia yhdisteprofiileja. Vesiuutteet sisältävät yleensä enemmän polysakkarideja, kun taas alkoholiuutteissa on korkeampia pitoisuuksia triterpenoideja ja polyfenoleja.
Terveen ikääntymisen lisäksi pakurikääpää on tutkittu prekliinisisesti myös sen mahdollisten vaikutusten osalta syöpäbiologiaan, aineenvaihdunnan terveyteen ja virusinfektioihin. Nämä havainnot perustuvat kuitenkin pääosin laboratorio- ja eläintutkimuksiin, ja näyttö ihmisillä on toistaiseksi rajallista (1).
Lue lisää lääkesienistä aiheeseen liittyvistä artikkeleistamme: Mitä on siiliorakas (Lion’s Mane), Lakkakääpä (Reishi): sieni, joka auttaa ikääntymään hyvin, Toimivatko sieni-lisäravinteet hyvin?
Pakurikääpä ja oksidatiivinen stressi
Prekliinisissä tutkimuksissa pakurikääpäuutteiden on havaittu vaikuttavan oksidatiiviseen stressiin ja tulehdusreitteihin liittyviin mekanismeihin (1,3). Pakurikäävästä eristettyjen polysakkaridien on myös osoitettu vaikuttavan useisiin immuunijärjestelmän soluihin, jotka osallistuvat elimistön varhaiseen puolustusvasteeseen (2).
Tutkijat ovat selvittäneet myös pakurikäävän mahdollisia vaikutuksia tulehdusreitteihin, jotka liittyvät aineenvaihdunnan ja sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitoon. Sen sijaan, että pakurikääpä vaikuttaisi yhden tietyn mekanismin kautta, se näyttää vaikuttavan useisiin elimistön järjestelmiin, jotka osallistuvat solujen ylläpitoon ja normaaliin fysiologiseen toimintaan.
Vaikka nämä tulokset ovat lupaavia, suurin osa nykyisestä näytöstä perustuu edelleen prekliinisiin tutkimuksiin eikä laajoihin ihmisillä tehtyihin kliinisiin tutkimuksiin. Tämän vuoksi myös valmisteen koostumus ja laadun tasaisuus ovat erityisen tärkeitä tekijöitä pakurikääpälisäravinteita arvioitaessa.
Mitä pakurikääpä-ravintolisästä kannattaa etsiä
Useimmat pakurikääpälisäravinteet on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön. Uutteita käytetään tyypillisesti pienempinä annoksina kuin koko sienestä valmistettuja jauheita, koska ne sisältävät suurempia pitoisuuksia biologisesti aktiivisia yhdisteitä. Monet kaupalliset pakurikääpäuutteet tarjoavat annosta kohden noin 500–1500mg uutetta, vaikka määrä vaihtelee huomattavasti uutteen tyypin ja standardoinnin mukaan.
