Laura Lam, B.A., BHsc (Human Nutrition), Grad Dip (Public Health)

Laura er forfatter med en akademisk baggrund inden for human ernæring og folkesundhed. Hun brænder for videnskabelig kommunikation og befolkningens sundhed og bruger sin ekspertise til at omsætte videnskabelige resultater til tilgængeligt indhold, der giver enkeltpersoner mulighed for at træffe informerede beslutninger om deres sundhed. Hendes mål er at skabe en større forståelse for betydningen af ernæring og livsstilsvalg for at fremme sundhed og velvære blandt sine læsere. Nogle af hendes forskningsinteresser omfatter ernæringsepidemiologi, nutrigenomics, sportsernæring og nutraceuticals.