Le Lion's Mane (Hericium erinaceus), également connu sous le nom de Crinière de Lion ou Hydne hérisson, est un champignon comestible traditionnellement utilisé en Asie de l'Est et aujourd'hui largement étudié pour son rôle potentiel dans la santé cérébrale et le vieillissement.
Si vous avez lu notre guide général sur les champignons, vous l'avez déjà vu mis en évidence comme le champignon le plus étroitement associé au cerveau. Pour comprendre pourquoi, il est utile d'examiner comment il interagit avec les systèmes de réparation et d'adaptation du cerveau.
En quoi la crinière de lion est-elle différente ?
La plupart des composés axés sur la longévité sont étudiés pour leurs effets sur l'inflammation ou le stress oxydatif. Le Lion's Mane est différent dans la mesure où une grande partie de la recherche se concentre sur les facteurs neurotrophiques, en particulier le facteur de croissance nerveuse (NGF) et le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF).
Plutôt que de contenir directement ces protéines, les composés du Lion's Mane semblent soutenir les propres voies de signalisation neurotrophique de l'organisme (1).
Composés Actifs : Pourquoi la Formulation Est Importante
Tous les suppléments de Lion's Mane ne se valent pas.
Deux groupes de composés sont souvent abordés dans la recherche : les héricénones, présentes dans le sporophore (le corps fructifère), et les érinacines, présentes dans le mycélium (5,6).
Étant donné que les différentes parties du champignon contiennent des profils de composés différents, un extrait de corps fructifère peut se comporter différemment d'un produit à base de mycélium. Cela signifie que les produits ne sont pas directement interchangeables, même à dose égale.
Comment le Lion’s Mane Soutient la Fonction Cérébrale
Le Lion's Mane semble influencer le cerveau principalement par la signalisation neurotrophique, qui soutient la façon dont les neurones se développent, s'adaptent et maintiennent leurs connexions au fil du temps.
Les composés présents dans le Lion's Mane ont été étudiés dans le cadre de recherches précliniques pour leur relation avec l'activité du NGF, un facteur clé dans le maintien des neurones et le soutien de nouvelles connexions neuronales.
Dans les modèles cellulaires et animaux, les extraits de Lion's Mane ont été associés à une augmentation de l'expression du NGF, à une amélioration de la croissance des neurites et à des marqueurs de la neurogenèse. Ils présentent également des effets antioxydants et anti-inflammatoires pertinents pour le vieillissement cérébral (1).
En termes pratiques, cela suggère que le Lion's Mane pourrait soutenir la capacité du cerveau à maintenir et à adapter sa structure au fil du temps, plutôt que de produire des effets cognitifs immédiats. Cependant, la majeure partie de ces preuves provient de la recherche préclinique, et il reste difficile de savoir dans quelle mesure ces mécanismes se traduisent directement par des résultats mesurables chez l'homme.
Augment Life propose une large gamme de suppléments de longévité. Plus d'informations sur certains d'entre eux peuvent être trouvées ici: Crinière de Lion, Reishi, Chaga.
Que révèlent les études menées sur des sujets humains ?
Les preuves chez l'homme sont limitées et varient selon la population et la conception de l'étude.
Dans un essai clinique, des adultes souffrant de troubles cognitifs légers ont pris environ 3 g/jour de poudre sèche de corps fructifère entier pendant 16 semaines. Les scores cognitifs se sont améliorés pendant la supplémentation mais ont décliné après l'arrêt, suggérant qu'une utilisation continue pourrait être nécessaire (2).
Une étude menée auprès d'adultes plus âgés et en bonne santé a fait état d'améliorations de plusieurs scores cognitifs (4). Chez les adultes plus jeunes, les résultats sont moins cohérents, certaines études montrant de légères améliorations dans des tâches spécifiques et d'autres ne montrant aucun avantage global (3).
Une revue systématique est parvenue à une conclusion similaire : des avantages potentiels, mais une grande variabilité et des preuves limitées (7). Globalement, les résultats sont encourageants mais pas encore robustes.
Comment Utiliser le Lion's Mane Efficacement
Le Lion's Mane peut être consommé comme un aliment entier ou comme un supplément. La plupart des recherches et de l'utilisation axée sur la longévité reposent sur des extraits, qui permettent un dosage plus constant.
Dans les études cliniques, la poudre de champignon entier est généralement utilisée à raison de 1,5 à 3 grammes par jour (2). Les extraits sont souvent utilisés à des doses plus faibles en fonction de leur concentration, ce qui signifie que les doses ne sont pas directement comparables d'un produit à l'autre.
D'un point de vue pratique, trois facteurs importent le plus :
- Formulation: corps fructifère, mycélium, ou une combinaison des deux, chacun ayant des profils de composés différents
- Standardisation: les extraits spécifiant les niveaux de composés clés sont plus faciles à comparer
- Régularité: les effets semblent s'installer avec le temps, rendant l'utilisation régulière plus pertinente que le timing de la prise
Prendre le Lion's Mane avec de la nourriture peut améliorer la tolérance, mais le moment de la prise apparaît moins important que la qualité et la régularité du produit.
Découvrez-en plus sur les champignons médicinaux et la santé cérébrale dans nos autres articles: Les Suppléments de Champignons Fonctionnent-ils?, Qu'est-ce que le BDNF?
Sécurité et Effets Secondaires
Les effets secondaires signalés sont généralement bénins et peuvent inclure un inconfort digestif ou des nausées. De rares réactions allergiques ont été rapportées.
Les preuves actuelles suggèrent un profil de sécurité favorable à court et moyen terme, bien que les données à long terme restent limitées (1).
Conclusion
Le Lion's Mane est une option prometteuse pour la santé cérébrale et le vieillissement, mais ce n'est pas un raccourci vers une cognition améliorée.
Son potentiel réside dans le soutien des systèmes de réparation et de maintenance du cerveau au fil du temps, en particulier grâce à la signalisation neurotrophique. Bien que les premiers résultats soient encourageants, les preuves chez l'homme restent limitées et incertaines.
Il doit être compris comme un outil de soutien à long terme plutôt que comme une intervention rapide, et peut constituer un ajout utile pour la résilience cognitive lorsque les attentes sont alignées sur les preuves actuelles.
Sources Littéraires:
- Szućko-Kociuba I, Trzeciak-Ryczek A, Kupnicka P, Chlubek D. Neurotrophic and neuroprotective effects of Hericium erinaceus. Int J Mol Sci. 2023;24(21):15960. doi:10.3390/ijms242115960
- Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytother Res. 2009;23(3):367–372. doi:10.1002/ptr.2634
- Docherty S, Doughty FL, Smith EF. The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study. Nutrients. 2023 Nov 20;15(22):4842. doi:10.3390/nu15224842
- Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125–131. doi:10.2220/biomedres.40.125
- Kawagishi H, Ando M, Sakamoto H, et al. Hericenones C, D and E, stimulators of nerve growth factor (NGF)-synthesis, from the mushroom Hericium erinaceum. Tetrahedron Letters. 1991;32(35):4561–4564. doi:10.1016/0040-4039(91)80039-9
- Kawagishi H, Shimada A, Shirai R, et al. Erinacines A, B and C, strong stimulators of nerve growth factor synthesis from the mycelia of Hericium erinaceum. Tetrahedron Lett. 1994;35(10):1569–1572. doi:10.1016/S0040-4039(00)76760-8
- Nkodo A. A systematic review of in vivo studies on dietary mushroom supplementation for cognitive impairment (P14-021-19). Curr Dev Nutr. 2019;3(Suppl 1):nzz052.P14-021-19. doi:10.1093/cdn/nzz052.P14-021-19
