Les compléments à base de champignons sont très populaires en ce moment, et ils sont utilisés depuis des centaines d'années dans la médecine traditionnelle. On dit aujourd'hui que ces champignons sont bons pour la santé car ils peuvent aider le cerveau, le système immunitaire et prolonger la durée de vie.
Cet article explore en profondeur les compléments à base de champignons, leur popularité, les bienfaits pour la santé de certains des types les plus connus comme le Hericium (Lion’s Mane), Reishi et le Chaga, ainsi que les preuves scientifiques montrant qu’ils pourraient être un bon complément à votre routine santé.
Lisez la suite pour en savoir plus sur la prise de champignons comme complément alimentaire !
Pourquoi les compléments à base de champignons sont-ils si populaires en santé et bien-être ?
Les compléments à base de champignons font partie d’un mouvement mondial plus large pour la santé et le bien-être, qui met l’accent sur les solutions naturelles, à base de plantes et les adaptogènes pour améliorer la santé globale.
De plus en plus de personnes recherchent des alternatives aux médicaments synthétiques et se tournent vers les champignons fonctionnels pour leurs composés bioactifs. Les gens prennent davantage conscience de ce qu’ils consomment, et beaucoup mettent la santé immunitaire, la santé cérébrale et la gestion du stress en priorité.
Les compléments à base de champignons se présentent sous forme de capsules, poudres et extraits, ce qui les rend faciles à utiliser au quotidien. Leur disponibilité, ainsi que leur usage historique en médecine traditionnelle chinoise et l’intérêt scientifique moderne, les ont rendus populaires. Leurs effets revendiqués sur la fonction cognitive, le soutien immunitaire et l’énergie sont parmi les principales raisons de cette popularité.
Hericium (Lion’s Mane), Reishi et Chaga : Bienfaits pour la santé et usages traditionnels
- Hericium (Lion's Mane, Hericium erinaceus) : Utilisé traditionnellement en Asie de l’Est pour traiter de nombreux problèmes de santé, l’Hericium attire aujourd’hui l’attention pour ses effets possibles sur la santé cérébrale. Il contient des composés censés stimuler le facteur de croissance nerveuse (NGF), essentiel pour la croissance et le maintien des cellules cérébrales (1). Les recherches indiquent que l’Hericium peut améliorer la mémoire, la concentration et la clarté cognitive, montrant des résultats encourageants dans l’atténuation des troubles cognitifs légers (1,2). Il protège également le cerveau en contrôlant l’inflammation et en réduisant le stress oxydatif (1).
- Reishi (Ganoderma lucidum) : En médecine traditionnelle chinoise, le Reishi est connu comme le « champignon de l’immortalité ». Il est utilisé depuis longtemps pour promouvoir la santé et la longévité (3). Il est reconnu pour ses propriétés immunomodulatrices, attribuées à des composés bioactifs tels que les polysaccharides et triterpènes (3). Les études montrent que le Reishi modifie le fonctionnement du système immunitaire en renforçant l’immunité innée, humorale et cellulaire. Les essais cliniques indiquent que le β-glucane du Reishi peut augmenter les populations de cellules immunitaires, renforçant potentiellement la défense contre les infections (4). Les chercheurs étudient également ses propriétés anti-âge, comprenant des effets antioxydants et anti-neurodégénératifs (3). De plus, une étude récente montre que l’huile de spores de Ganoderma lucidum peut aider à réduire les triglycérides et améliorer le profil lipidique (5).
- Chaga (Inonotus obliquus) : Le Chaga est utilisé en médecine populaire depuis le XVIe siècle, notamment en Sibérie et en Russie, pour diverses affections. La recherche moderne confirme de nombreux usages traditionnels. Il a été démontré qu’il pouvait réduire l’inflammation, lutter contre le cancer et avoir d’autres effets thérapeutiques (6).
Preuves scientifiques sur les compléments à base de champignons pour la santé cérébrale, l’immunité et la longévité
Beaucoup de recherches sont encore en laboratoire, mais davantage d’essais cliniques humains et de revues systématiques montrent comment les champignons médicinaux peuvent aider à rester en bonne santé.
Santé cérébrale
Hericium (Lion's Mane) est le meilleur pour la santé cérébrale. Une revue systématique indique que certains essais humains ont montré des résultats favorables sur les évaluations cognitives. L’Hericium est associé à l’augmentation de la synthèse de NGF, essentielle au bien-être neuronal (1).
De nombreuses études chez de jeunes adultes ont montré qu’une dose unique améliorait la vitesse des performances cognitives, tandis qu’une supplémentation chronique entraînait une réduction du stress (2). Une autre étude a montré que les personnes avec un léger déficit cognitif qui prenaient H. erinaceus par voie orale avaient une bien meilleure fonction cognitive (7).
Ces résultats suggèrent un rôle potentiel de L’Hericium dans l’amélioration des fonctions cognitives ; toutefois, d’autres essais approfondis sont nécessaires (1, 2).
