Ekstrakt grozdnih pečk je izdelan iz semen znane rastline, Vitis vinifera. Plodovi te rastline se uporabljajo za pridelavo vina, razširjena pa je v Sredozemlju in drugih toplih geografskih območjih.
Ekstrakt grozdnih pečk se proizvaja s sušenjem in mletjem grozdnih pečk, ki so polne antioksidantov in drugih bioaktivnih molekul. Preberite več in ugotovite, kakšne so koristi jemanja prehranskih dopolnil iz ekstrakta grozdnih pečk.
Za kaj je ekstrakt grozdnih pečk dober?
Obstaja dovolj znanstvenih dokazov, ki podpirajo več zdravstvenih koristi, ki jih ponuja ekstrakt grozdnih pečk (EGP), in še veliko novih potencialnih uporab je treba odkriti in potrditi.
Te lahko povzamemo v naslednje trditve:
- EGP znižuje visok krvni tlak in povečuje pretok krvi,
- EGP zmanjšuje oksidativno škodo,
- EGP lahko izboljša spomin in delovanje možganov,
- EGP lahko prepreči staranje kože in izboljša celjenje.
Ekstrakt grozdnih pečk - aktivne sestavine
Bioaktivne spojine v EGP večinoma pripadajo kemijski skupini proantocianidinov. Te molekule dajejo grozdju njihovo globoko rdečo barvo in imajo odlične antioksidativne lastnosti.
Druge skupine, prisotne v EGP, so fenoli, flavonoidi in katehini. Ker se EGP pripravi s hladnim stiskanjem grozdnih pečk, aktivnost teh molekul ni prizadeta (1).
Zaradi svoje kemijske strukture, aktivne spojine v EGP izkazujejo naslednje lastnosti:
- antioksidativne,
- antidiabetične,
- antikolesterolne,
- protivnetne,
- proti staranju,
- protimikrobne.
Seveda, grozdne pečke bodo le potencialno izkazovale vse te lastnosti, ker je koncentracija aktivnih spojin precej majhna. Vendar bo ekstrakt bolj koncentriran in učinkovit.
Ekstrakt grozdnih pečk - uporabe
Ena od dokazanih koristi za zdravje, ki jih prinaša ekstrakt grozdnih pečk (EGP), je njegov pozitiven učinek na zdravje srca in zmanjšanje oksidativnih poškodb, kar je področje, kjer je bilo opravljenih največ človeških raziskav. Čeprav druga področja, kot sta delovanje jeter in ledvic, niso bila tako temeljito raziskana, je EGP tudi tam pokazal veliko potenciala.
Berite naprej in ugotovite, kaj vse lahko EGP naredi za vaše zdravje.
EGP koristi zdravju srca in pretoku krvi
Najpomembnejša moč EGP je zmožnost zniževanja visokega krvnega tlaka, kar se je izkazalo že pri nižjih odmerkih 100-800 mg prehranskega dopolnila. Ta korist je bila dokazana v več kot 17 različnih človeških raziskavah (2).
Poleg tega je 12-tedenska študija na 61 splošno zdravih osebah, ki so dnevno jemali bodisi noben dodatek bodisi 200 ali 400 mg EGP, pokazala, da lahko EGP znatno zmanjša koncentracijo malondialdehidom modificiranega LDL in zaščiti krvne žile pred aterosklerozo (3).
Dve ločeni študiji sta pokazali, da so izolirane aktivne spojine iz EGP koristne za zdrave in menopavzne ženske pri preprečevanju nastajanja krvnih strdkov (4, 5).
EGP zmanjšuje oksidativne poškodbe
Oksidativni stres nastane zaradi superoksidiranih kisikovih atomov, ki lahko poškodujejo celično DNK, beljakovine, membrane in organele. Antioksidanti delujejo tako, da se vežejo na reaktivne kisikove spojine in jih nevtralizirajo.
Ker EGP vsebuje številne spojine, ki izkazujejo antioksidativne učinke, deluje proti oksidativnim poškodbam v našem telesu, kar je bilo dokazano v številnih testnih modelih. Nekatere študije so pokazale, da jemanje EGP preprečuje oksidacijo maščob v krvi po jedi (6, 7).
EGP ima učinek proti staranju na kožo
Prvi opazni učinek EGP na kožo je bilo izboljšano celjenje ran. To je bilo zabeleženo v študiji, izvedeni na zdravih odraslih, ki so opravili manjši kirurški poseg in uporabili kremo, ki je vsebovala 2% EGP (8).
Ista krema je izboljšala elastičnost kože, ko so jo 8 tednov uporabljali 110 zdravih moških (9). Druge študije so pokazale, da EGP zmanjšuje videz gub, kožnih madežev, temnih kolobarjev in rdečice (10).
Ko proantocianidini iz EGP prodrejo v kožno dvoslojno membrano, lahko stabilizirajo kolagen in vzdržujejo elastin (11). To bi lahko bil razlog, zakaj EGP izkazuje učinek proti staranju na kožo, čeprav potrebuje še več dokazov iz človeških raziskav.
EGP izboljšuje kognitivne funkcije
Antioksidativni in protivnetni učinki EGP se razširijo iz srca na možgane. Ena študija je pokazala, da jemanje 150 mg EGP dnevno izboljša kognitivne funkcije in preprečuje izgubo spomina po treh mesecih (12).
Ekstrakt grozdnih pečk - stranski učinki
Tablete z ekstraktom grozdnih pečk so na splošno varne in dobro prenašane. Vendar je bila varnost testirana le do enega leta in dolgoročnih stranskih učinkov ni znanih. Nekateri dokumentirani stranski učinki so:
- omotica,
- slabost,
- glavobol.
Varnost preizkušen odmerek je bil do 1000 mg dnevno, najpogosteje uporabljeni odmerki pa so do 400 mg dnevno (3).
Ljudje, ki trpijo za motnjami strjevanja krvi, ter nosečnice in doječe matere naj se izogibajo dodatkom EGP. Vsak, ki želi začeti jemati ta dodatek, se mora posvetovati z zdravnikom.
Najboljši čas za jemanje ekstrakta grozdnih pečk je pred obrokom, po možnosti zjutraj, da se zagotovi neprekinjeno dnevno sproščanje aktivnih sestavin.
Viri:
- Ma ZF, Zhang H. Phytochemical Constituents, Health Benefits, and Industrial Applications of Grape Seeds: A Mini-Review. Antioxidants (Basel). 2017 Sep 15;6(3):71. doi: 10.3390/antiox6030071. PMID: 28914789; PMCID: PMC5618099.
- Zhang H, Liu S, Li L, Liu S, Liu S, Mi J, Tian G. The impact of grape seed extract treatment on blood pressure changes: A meta-analysis of 16 randomized controlled trials. Medicine (Baltimore). 2016 Aug;95(33):e4247. doi: 10.1097/MD.0000000000004247. PMID: 27537554; PMCID: PMC5370781.
- Amaki T., Suzuki T., Nakamura F., Hayashi D., Imai Y., Morita H., Fukino K., Nojiri T., Kitano S., Hibi N., et al. Circulating malondialdehyde modified LDL is a biochemical risk marker for coronary artery disease. Heart. 2004;90:1211–1213. doi: 10.1136/hrt.2003.018226.
- Shenoy SF, Keen CL, Kalgaonkar S, Polagruto JA. Effects of grape seed extract consumption on platelet function in postmenopausal women. Thromb Res. 2007;121(3):431-2. doi: 10.1016/j.thromres.2007.09.004. Epub 2007 Oct 24. PMID: 17950783.
- Sano A, Tokutake S, Seo A. Proanthocyanidin-rich grape seed extract reduces leg swelling in healthy women during prolonged sitting. J Sci Food Agric. 2013 Feb;93(3):457-62. doi: 10.1002/jsfa.5773. Epub 2012 Jul 2. PMID: 22752876.
- Natella F, Belelli F, Gentili V, Ursini F, Scaccini C. Grape seed proanthocyanidins prevent plasma postprandial oxidative stress in humans. J Agric Food Chem. 2002 Dec 18;50(26):7720-5. doi: 10.1021/jf020346o. PMID: 12475295.
- Safaei N, Babaei H, Azarfarin R, Jodati AR, Yaghoubi A, Sheikhalizadeh MA. Comparative effect of grape seed extract (Vitis vinifera) and ascorbic acid in oxidative stress induced by on-pump coronary artery bypass surgery. Ann Card Anaesth. 2017 Jan-Mar;20(1):45-51. doi: 10.4103/0971-9784.197834. PMID: 28074795; PMCID: PMC5290695.
- Hemmati AA, Foroozan M, Houshmand G, Moosavi ZB, Bahadoram M, Maram NS. The topical effect of grape seed extract 2% cream on surgery wound healing. Glob J Health Sci. 2014 Oct 29;7(3):52-8. doi: 10.5539/gjhs.v7n3p52. PMID: 25948437; PMCID: PMC4802053.
- Sharif A, Akhtar N, Khan MS, Menaa A, Menaa B, Khan BA, Menaa F. Formulation and evaluation on human skin of a water-in-oil emulsion containing Muscat hamburg black grape seed extract. Int J Cosmet Sci. 2015 Apr;37(2):253-8. doi: 10.1111/ics.12184. Epub 2014 Dec 16. PMID: 25402429.
- Silva, E. de L. .; Silva, M. D. da; Vasconcelos, T. C. L. de. Use of grape seed extract and its implications in the skin aging process. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 9, p. e5411931357, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i9.31357.
- Farid Menaa, Abder Menaa, Jacques Tréton, Chapter 63 - Polyphenols against Skin Aging, Editor(s): Ronald Ross Watson, Victor R. Preedy, Sherma Zibadi, Polyphenols in Human Health and Disease, Academic Press, 2014, Pages 819-830, ISBN 9780123984562, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398456-2.00063-3.
- Calapai G, Bonina F, Bonina A, Rizza L, Mannucci C, Arcoraci V, Laganà G, Alibrandi A, Pollicino C, Inferrera S, Alecci U. A Randomized, Double-Blinded, Clinical Trial on Effects of a Vitis vinifera Extract on Cognitive Function in Healthy Older Adults. Front Pharmacol. 2017 Oct 31;8:776. doi: 10.3389/fphar.2017.00776. PMID: 29163162; PMCID: PMC5671585.
