La leucine est reconnue pour sa capacité à augmenter la masse musculaire et à améliorer les performances sportives. Elle permet également de ralentir la dégradation musculaire chez les personnes âgées et contribue à réguler la glycémie.
La leucine est essentielle à la synthèse des protéines, à la croissance et à la réparation musculaires. Elle est particulièrement bénéfique pour les athlètes et les personnes souhaitant favoriser le développement musculaire et la récupération.
Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi vous devriez envisager une supplémentation en leucine !
Leucine – Aliments
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Il en existe 20 au total, dont 9 sont essentiels car notre corps ne peut pas les produire. Ils doivent donc être apportés par l'alimentation ou les compléments, et la leucine est l’un des acides aminés clés.
La leucine est un acide aminé essentiel que votre organisme ne peut pas produire par lui-même, vous devez donc en consommer via votre alimentation ou des suppléments. Heureusement, de nombreux aliments sains et savoureux sont riches en leucine, notamment :
- la viande et la volaille,
- le poisson,
- les produits laitiers,
- les produits à base de soja,
- les œufs,
- les légumineuses,
- les noix et graines,
- les céréales complètes,
- la spiruline.
Leucine – Bienfaits pour la santé
La leucine offre de nombreux bienfaits pour la santé, en particulier en favorisant la synthèse des protéines musculaires et en régulant l’homéostasie du glucose. Elle est particulièrement importante pour les personnes à risque de perte musculaire, comme les personnes âgées, et a été étudiée pour ses effets sur la composition corporelle, la force et la santé métabolique.
Prévention et amélioration de la sarcopénie
La sarcopénie, soit la perte progressive de masse, de force et de fonction musculaires liée à l’âge, représente un enjeu majeur pour les personnes âgées.
Des études suggèrent que la leucine améliore la sarcopénie chez les personnes âgées en favorisant la masse musculaire maigre, ce qui aide à maintenir la fonction musculaire et la mobilité globale (1). De plus, une supplémentation en protéines riches en leucine, combinée à un entraînement en résistance, s’avère plus efficace pour prévenir la sarcopénie que l’entraînement seul (3).
Améliore la composition corporelle
La leucine a des effets positifs sur le poids corporel et l’indice de masse corporelle (IMC), notamment chez les personnes âgées à risque de sarcopénie (2). Elle contribue également à augmenter la masse corporelle maigre (LBM) (3) — soit le poids total du corps hors masse grasse. La LBM jouant un rôle essentiel dans le métabolisme, les personnes ayant une masse maigre plus élevée brûlent plus de calories au repos, ce qui fait de la leucine un allié pour la gestion du poids et de l’énergie.
Renforce la force et la croissance musculaires
La leucine contribue de manière significative à la force musculaire et au volume musculaire (4), en faisant un nutriment essentiel pour les sportifs et les personnes souhaitant préserver leur fonction musculaire. Elle joue aussi un rôle dans la prévention de la fonte musculaire, notamment chez les adultes d’âge mûr (5).
