L'extrait de pépins de raisin est fabriqué à partir des graines de la plante bien connue, Vitis vinifera. Les fruits de cette plante sont utilisés pour faire du vin, et elle est largement répandue dans les régions méditerranéennes et d'autres zones géographiques chaudes.
L'extrait de pépins de raisin est obtenu par séchage et pulvérisation des graines de raisin, riches en antioxydants et autres molécules bioactives. Lisez la suite pour découvrir quels sont les bienfaits de la prise de compléments d'extrait de pépins de raisin.
À quoi sert l'extrait de pépins de raisin ?
Il existe suffisamment de preuves scientifiques pour soutenir plusieurs bienfaits pour la santé que l'extrait de pépins de raisin (EPR) offre, et de nombreuses nouvelles utilisations potentielles doivent encore être découvertes et confirmées.
Celles-ci peuvent être résumées par les affirmations suivantes :
- L'EPR abaisse la tension artérielle et augmente le flux sanguin,
- L'EPR réduit les dommages oxydatifs,
- L'EPR peut améliorer la mémoire et la fonction cérébrale,
- L'EPR peut prévenir le vieillissement de la peau et améliorer la cicatrisation.
Extrait de pépins de raisin - Ingrédients actifs
Les composés bioactifs de l'EPR appartiennent principalement au groupe chimique des proanthocyanidines. Ces molécules sont celles qui donnent aux raisins leur couleur rouge profonde, et elles ont d'excellentes propriétés antioxydantes.
Les autres groupes représentés dans l'EPR sont les phénols, les flavonoïdes et les catéchines. Étant donné que l'EPR est préparé par pression à froid des graines de raisin, l'activité de ces molécules n'est pas affectée (1).
En raison de leur structure chimique, les composés actifs de l'EPR présentent les propriétés suivantes :
- antioxydantes,
- anti-diabétiques,
- anti-cholestérol,
- anti-inflammatoires,
- anti-âge,
- anti-microbiennes.
Bien sûr, les graines de raisin n'exhiberont potentiellement toutes ces propriétés que parce que la concentration des composés actifs est relativement faible. Cependant, l'extrait sera plus concentré et puissant.
Extrait de pépins de raisin - Utilisations
L'un des bienfaits pour la santé prouvés de l'EPR est son effet positif sur la santé cardiaque et les dommages oxydatifs, et c'est dans ce domaine que la plupart des essais humains ont été réalisés. Même si d'autres domaines, comme la fonction du foie et des reins, n'ont pas été aussi minutieusement examinés, l'EPR a montré beaucoup de potentiel là aussi.
Continuez à lire pour découvrir ce que l'EPR peut faire pour votre santé.
L'EPR bénéficie à la santé cardiaque et à la circulation sanguine
Le pouvoir le plus marqué de l'EPR est sa capacité à réduire l'hypertension artérielle, et cet effet a été observé même avec des doses plus faibles de 100 à 800 mg de complément. Ce bienfait a été prouvé dans plus de 17 essais humains différents (2).
De plus, une étude de 12 semaines sur 61 sujets généralement sains qui ont pris soit aucun supplément, soit 200 ou 400 mg d'EPR par jour, a trouvé que l'EPR peut réduire significativement la concentration de LDL modifiée par le malondialdéhyde, et protéger les vaisseaux sanguins de l'athérosclérose (3).
Deux études séparées ont trouvé que les composés actifs isolés de l'EPR sont bénéfiques pour les femmes en bonne santé et en ménopause dans la prévention de la formation de caillots sanguins (4, 5).
L'EPR réduit les dommages oxydatifs
Le stress oxydatif se produit à cause des atomes d'oxygène superoxydés qui peuvent endommager l'ADN cellulaire, les protéines, les membranes et les organites. Les antioxydants agissent en se liant aux espèces réactives de l'oxygène et en les neutralisant.
Étant donné que l'EPR contient de nombreux composés qui exhibent des effets antioxydants, il lutte contre les dommages oxydatifs dans notre corps, et cela a été prouvé dans de nombreux modèles de tests. Certaines études ont trouvé que la prise d'EPR prévient l'oxydation des graisses dans le sang après avoir mangé (6, 7).
L'EPR a un effet anti-âge sur la peau
Le premier effet remarqué de l'EPR sur la peau a été l'amélioration de la cicatrisation des plaies. Cela a été enregistré dans une étude réalisée sur des adultes en bonne santé ayant subi une petite intervention chirurgicale et utilisé une crème contenant 2 % d'EPR (8).
La même crème topique a amélioré l'élasticité de la peau lorsqu'elle a été appliquée par 110 hommes en bonne santé pendant 8 semaines (9). D'autres études ont trouvé que l'EPR réduit l'apparition des rides, des imperfections de la peau, des cernes et des rougeurs (10).
Lorsque les proanthocyanidines de l'EPR pénètrent dans la couche bilatérale de la peau, elles peuvent stabiliser le collagène et maintenir l'élastine (11). Cela pourrait être la raison pour laquelle l'EPR présente un effet anti-âge sur la peau, bien qu'il ait besoin de plus de preuves issues des essais humains.
L'EPR améliore la fonction cognitive
Les effets antioxydants et anti-inflammatoires de l'EPR s'étendent du cœur au cerveau. Une étude a trouvé que la prise de 150 mg d'EPR par jour améliorait la fonction cognitive et prévenait la perte de mémoire après 3 mois (12).
Extrait de pépins de raisin - Effets secondaires
Les comprimés d'extrait de pépins de raisin sont généralement sûrs et bien tolérés. Cependant, la sécurité n'a été testée que pendant un an et aucun effet secondaire à long terme n'est connu. Certains effets secondaires documentés sont :
- vertiges,
- nausées,
- maux de tête.
La posologie testée en toute sécurité était jusqu'à 1000 mg par jour, mais les doses les plus fréquemment utilisées sont jusqu'à 400 mg par jour (3).
Les personnes souffrant de troubles de la coagulation sanguine, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes, doivent éviter les compléments d'EPR. Toute personne souhaitant commencer à le prendre doit consulter un médecin.
Le meilleur moment pour prendre de l'extrait de pépins de raisin serait avant un repas et de préférence le matin, pour garantir une libération continue des ingrédients actifs tout au long de la journée.
Bibliographie :
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