A metionin egyike annak a kilenc esszenciális aminosavnak, amelyet a szervezetnek táplálékkal vagy étrend-kiegészítőkkel kell bevinnie. Megtalálható a fehérjében gazdag ételekben, például a tojásban, húsokban és halakban, és erős antioxidánsként, valamint májvédőként is ismert. A tudomány bizonyította, hogy a metionin-kiegészítésnek más pozitív egészségügyi előnyei is lehetnek. Olvass tovább, és tudj meg többet!
Metionin – Élelmiszerek
A metionin egy aminosav, ezért bármely fehérjében gazdag étel tartalmaz valamennyi metionint. Ugyanakkor egyes fehérjeforrások különösen magas metionintartalommal rendelkeznek, például (1):
- tojásfehérje,
- brazil dió,
- csirke,
- marhahús,
- halak és tengeri herkentyűk (lazac, tonhal, rák, homár).
Metionin – egészségügyi előnyök
A metionin napi szedése segíthet megvédeni a szervezetet az oxidatív károsodástól, és számos további egészségügyi előnnyel járhat. Röviden, a metionin-kiegészítés javíthatja (2):
- májzsírosodást (hepatic steatosis)
- májfibrózist
- gyulladást
- csontok egészségét
Fedezd fel ezeket az eredményeket részletesebben alább.
Metionin – bizonyított egészségügyi előnyök
Több tudományos kutatás kimutatta, hogy a metionin szedése magas koleszterintartalmú étrend mellett javíthatja a májzsírosodást, a fibrózist és a fokozott oxidatív stresszt (3).
Erős májvédő hatása miatt a metionint gyakran alkalmazzák paracetamol (acetaminofen) túladagolás ellensúlyozására is. A paracetamol nagy dózisban súlyosan károsíthatja a májat, míg a metionin segíthet a máj védelmében (4).
Egy 2024-es, Amorim és munkatársai által végzett vizsgálat kimutatta, hogy a 10 napos böjt után megnövekedett vérmetionin-szint valószínűleg hozzájárul a csontok egészségének javulásához és a csont mikrostruktúrájának átalakulásához (5).
Fontos megjegyezni, hogy számos kutatás vitatja ezeket az eredményeket, és további klinikai vizsgálatok szükségesek a pontos dózisok és hatások meghatározásához.
Metionin – nem bizonyított egészségügyi előnyök
Gyakran említik a metionin-kiegészítés feltételezett előnyeit, azonban ezek tudományos háttere jelenleg korlátozott. Ilyenek például:
- fogyás – több kutatás szerint éppen a metionin csökkentése segíti a fogyást (6, 7)
- jobb alvás – állatkísérletek szerint a metionin növelheti az éjszakai aktivitást egerekben (8)
- haj, bőr és köröm javítása – mivel a metionin ként tartalmaz, segíthet a hajhullás pótlásában és a bőr egészségének javításában, bár a kutatások korlátozottak (9)
- sejtek öregedésének lassítása – sejtes és állatkísérletek azt mutatják, hogy a metioninszint csökkentése – nem pedig növelése – lassíthatja a sejtek öregedését (10).
