Laura Lam, B.A., BHsc (Human Nutrition), Grad Dip (Public Health)

Laura író, aki humán táplálkozástudomány és közegészségügy területén szerzett akadémiai háttérrel rendelkezik. Szenvedélye a tudományos ismeretterjesztés és a lakosság egészségének javítása, szakértelmét pedig arra használja, hogy a tudományos eredményeket közérthető tartalommá alakítsa, amely segíti az egyéneket abban, hogy megalapozott döntéseket hozzanak egészségükkel kapcsolatban. Célja, hogy elősegítse a táplálkozás és az életmódbeli döntések fontosságának jobb megértését az egészség és a jóllét támogatásában az olvasói körében. Kutatási érdeklődési területei közé tartozik a táplálkozási epidemiológia, a nutrigenomika, a sporttáplálkozás és a nutriaceutikumok.