Lysine: gezondheidsvoordelen en de impact op ziektepreventie en levenskwaliteit

Lysine is een belangrijk aminozuur dat je lichaam uit voeding of supplementen moet halen, omdat het het niet zelf kan aanmaken.¹ Daarom wordt het een essentieel aminozuur genoemd, en het is cruciaal voor de vorming van collageen, spierherstel, calciumabsorptie en eiwitsynthese.

Omdat het groei, herstel en algemene gezondheid ondersteunt, is lysine essentieel voor de functies en het welzijn van het lichaam. Ontdek alle voordelen van lysine door dit artikel te lezen.

Beste voedingsbronnen van lysine

Ons lichaam kan lysine niet zelf aanmaken, dus het is essentieel om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan dit aminozuur, zoals:

• Vlees: kip, rundvlees en varkensvlees
• Vis: tonijn en zalm
• Eieren: vooral het eiwit
• Zuivelproducten: kaas, melk en yoghurt
• Peulvruchten: linzen, bonen en kikkererwten
• Quinoa: een van de beste graansoorten
• Noten en zaden: paranoten, amandelen en pompoenpitten
• Soja en afgeleiden: tofu, tempeh en edamame

Wanneer we het hebben over het aminozuur lysine, is het essentieel om de bovenstaande voedingsmiddelen te onthouden, omdat ze rijke bronnen van deze voedingsstof zijn. Het is echter belangrijk om te overwegen dat bewerkte voedingsmiddelen de aminozuursamenstelling kunnen veranderen, met name lysine.

Deze veranderingen kunnen de vertering en absorptie beïnvloeden en zelfs de hoeveelheid die beschikbaar is voor het lichaam verminderen.^2,3

Lysine - Gezondheidsvoordelen

Lysine is een essentieel aminozuur dat cruciaal is voor voeding en lichaamsontwikkeling. De belangrijkste functie is eiwitsynthese, waarbij lysine een van de meest kritische aminozuren is. Het is een fundamenteel onderdeel bij de productie van de meeste eiwitten. Gezien dit belang is het essentieel om voldoende lysine binnen te krijgen via voeding of suppletie.

Lysine is in kleine hoeveelheden aanwezig in voedingsmiddelen zoals granen, waardoor veel mensen mogelijk niet genoeg binnenkrijgen via hun dieet. Dit kan de eiwitinhoud van op granen en peulvruchten gebaseerde maaltijden beïnvloeden. Bovendien is lysine een reactief aminozuur, wat betekent dat een deel ervan kan afbreken of zich kan binden aan andere moleculen, waardoor het niet beschikbaar is voor het lichaam.

Het is essentieel om voldoende lysine via voedsel of supplementen binnen te krijgen om dit verlies te voorkomen. Sommige mensen kunnen baat hebben bij lysinesuppletie om ervoor te zorgen dat ze aan hun dagelijkse behoeften voldoen, omdat de voedingsbehoeften gedurende het leven veranderen.⁴

Aangezien de primaire functie van lysine eiwitsynthese is, profiteren atleten van lysine-inname. Het is belangrijk om aminozuren via de voeding of suppletie binnen te krijgen om spiergroei, onderhoud en herstel te ondersteunen.

Lysine voor de behandeling en preventie van ziekten

Klinische studies hebben talrijke voordelen van lysinesuppletie aangetoond. Hieronder noemen we enkele voorbeelden van de voordelen van lysine:

• Beheer van het herpes simplex-virus: L-lysinesuppletie kan helpen bij het verminderen van de frequentie van herpesuitbraken bij mensen die hier vaak last van hebben. Onderzoek suggereert dat een dagelijkse dosis van 3 g het meest effectief is, aangezien lagere doses wisselende resultaten hebben laten zien. L-lysine lijkt echter niet de duur te verkorten of de symptomen van actieve herpeslaesies te verlichten.^5,6
• Bloeddrukverlaging: Een studie in Ghana met 180 deelnemers van 18-45 jaar toonde aan dat lysinesuppletie hielp bij het verlagen van de bloeddruk bij hypertensieve personen met een tekort aan lysine-inname. Deelnemers kregen dagelijks 1 gram lysine, en hun systolische bloeddruk daalde aanzienlijk in vergelijking met de controlegroep. Bovendien werd lysine in verband gebracht met een vermindering van angst en stress, wat ook kan bijdragen aan het verlagen van de bloeddruk.⁷
• Vermindering van stress en angst: Sommige studies tonen aan dat een verhoogde lysine-inname of suppletie verband houdt met een afname van stress- en angstniveaus. Er is bewijs dat de werking van lysine bij het verminderen van stress en angst te maken heeft met de regulatie van cortisolspiegels, wat een directe invloed heeft op chronische stress. Lysine is ook verantwoordelijk voor het moduleren van serotonine-receptoren (5-HT4), wat een positieve invloed kan hebben op de stemming en kan helpen bij het verminderen van angstklachten.^8,9
• Regulatie van de bloedsuikerspiegel: Lysine kan postprandiale glucose- en insulinespiegels beïnvloeden, wat mogelijk gunstig kan zijn voor schommelingen in de bloedsuikerspiegel na maaltijden. De onderzoeksresultaten geven ook aan dat lysinesuppletie een potentieel hulpmiddel kan zijn om de bloedsuikerspiegel na de maaltijd onder controle te houden.¹⁰

Ondanks de geweldige voordelen van lysine en het enorme therapeutische potentieel, is het altijd belangrijk om medisch advies in te winnen voordat je begint met supplementen of je dieet verandert.

Lysine - Veiligheid

Volwassenen ouder dan 18 jaar hebben ongeveer 30 mg lysine per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig. Het metabolisme en de oxidatie van lysine blijven onzeker, omdat ze afhankelijk zijn van individuele, voedings- en leefstijlfactoren.(11)

Uit onderzoek blijkt dat lysine veilig is bij de juiste dosering. De gemelde matige bijwerkingen omvatten diarree, maagklachten en misselijkheid. Bij hoge doses lysine worden deze effecten duidelijker en schadelijker. Raadpleeg een medisch professional voordat je begint met suppletie.¹²

Conclusie

Zoals we kunnen zien, is er veel bewijs dat lysine een cruciale rol speelt in ons leven, vooral in de lichaamsfuncties. Een tekort aan lysine of een lage inname kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken. Een manier om stress, angst en hoge bloeddruk te voorkomen, is door een gezond dieet aan te houden.

Er zijn veel voedingsmiddelen die lysine leveren, maar de rijkste bronnen zijn rood vlees, vis en zuivelproducten. Dit zijn voedingsmiddelen en voedingsstoffen die op een evenwichtige manier aanwezig moeten zijn in onze maaltijden.

Onze langetermijndieetkeuzes kunnen bijdragen aan een gezonder en langer leven. De keuze voor meer natuurlijke voedingsmiddelen en een evenwichtige eiwitinname geeft ons lichaam kracht en vitaliteit, bevordert het welzijn en verhoogt de kwaliteit van leven.

Gezien het veilige profiel van lysine kan suppletie een waardevolle optie zijn wanneer een specifieke dosering nodig is. Bijvoorbeeld voor atleten die hun prestaties willen verbeteren of voor mensen die behandeld moeten worden voor bepaalde gezondheidsaandoeningen.

Lees meer over lysine en eiwitten bij spieropbouw in ons eerdere artikels:

• Wat is de optimale dosering lysine?
• De Rol Van Eiwitten Bij Het Behoud Van Spiermassa Naarmate Je Ouder Wordt

Referenties

1. Matthews DE. Review of Lysine Metabolism with a Focus on Humans. J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2548S-2555S. doi: 10.1093/jn/nxaa224.
2. Rutherfurd SM, Moughan PJ. Digestible reactive lysine in selected milk-based products. J Dairy Sci. 2005 Jan;88(1):40-8. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(05)72660-6. 
3. Bandyopadhyay S, Kuriyan R, Shivakumar N, Ghosh S, Ananthan R, Devi S, Kurpad AV. Metabolic Availability of Lysine in Milk and a Vegetarian Cereal-Legume Meal Determined by the Indicator Amino Acid Oxidation Method in Indian Men. J Nutr. 2020 Oct 12;150(10):2748-2754. doi: 10.1093/jn/nxaa235.
4. Gunarathne R, Guan X, Feng T, Zhao Y, Lu J. L-lysine dietary supplementation for childhood and adolescent growth: Promises and precautions. J Adv Res. 2024 May 11:S2090-1232(24)00202-9. doi: 10.1016/j.jare.2024.05.014.
5. Jamgochian M, Alamgir M, Rao B. Diet in Dermatology: Review of Diet's Influence on the Conditions of Rosacea, Hidradenitis Suppurativa, Herpes Labialis, and Vitiligo. Am J Lifestyle Med. 2021 Jul 2;17(1):152-160. doi: 10.1177/15598276211026592.
6. Mailoo VJ, Rampes S. Lysine for Herpes Simplex Prophylaxis: A Review of the Evidence. Integr Med (Encinitas). 2017 Jun;16(3):42-46.
7. Vuvor, F., Mohammed, H., Ndanu, T. et al. Effect of lysine supplementation on hypertensive men and women in selected peri-urban community in Ghana. BMC Nutr 3, 67 (2017). https://doi.org/10.1186/s40795-017-0187-6
8. Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pellett PL, Scrimshaw NS. Lysine fortification reduces anxiety and lessens stress in family members in economically weak communities in Northwest Syria. Proc Natl Acad Sci U S A. 2004 Jun 1;101(22):8285-8. doi: 10.1073/pnas.0402550101.
9. Ghosh S, Smriga M, Vuvor F, Suri D, Mohammed H, Armah SM, Scrimshaw NS. Effect of lysine supplementation on health and morbidity in subjects belonging to poor peri-urban households in Accra, Ghana. Am J Clin Nutr. 2010 Oct;92(4):928-39. doi: 10.3945/ajcn.2009.28834.
10. Ullrich SS, Fitzgerald PC, Nkamba I, Steinert RE, Horowitz M, Feinle-Bisset C. Intragastric Lysine Lowers the Circulating Glucose and Insulin Responses to a Mixed-Nutrient Drink without Slowing Gastric Emptying in Healthy Adults. J Nutr. 2017 Jul;147(7):1275-1281. doi: 10.3945/jn.117.252213.
11. Tomé D, Bos C. Lysine requirement through the human life cycle. J Nutr. 2007 Jun;137(6 Suppl 2):1642S-1645S. doi: 10.1093/jn/137.6.1642S.
12. Hayamizu K, Oshima I, Nakano M. Comprehensive Safety Assessment of l-Lysine Supplementation from Clinical Studies: A Systematic Review. J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2561S-2569S. doi: 10.1093/jn/nxaa218.