Знаете ли, че почти половината американци пият по-малко от четири чаши вода на ден? Невероятно, нали? Оказва се, че дехидратацията е сериозен проблем, когато става дума за стареенето и здравето. Всъщност проучвания показват, че дехидратацията може да ускори свиването на мозъка – често срещана характеристика на стареенето и деменцията. ЯМР изследвания дори са разкрили, че когато сме дехидратирани, няколко части на мозъка ни могат да изглеждат по-тънки и да губят обем.
И още нещо – дори леко намаляване на приема на вода, например с 3 или 4 процента, може веднага да наруши баланса на течностите в мозъка. Това може да доведе до симптоми като умора, главоболие, мозъчна мъгла, промени в настроението и спад в енергийните нива.