Колко екстракт от зелен чай трябва да приемате?

След като вече знаете ползите от екстракта от зелен чай от статията ни „Защо да приемате екстракт от зелен чай“, може би сте готови да го изпробвате и да видите как ще подейства на вас - следващият ви въпрос е колко екстракт от зелен чай (GTE) трябва да приемате на ден.

Сега ще ви предложим научнообоснован наръчник за количеството, което е подходящо да приемате. Продължете да четете и да се потопим в темата!

Екстракт от зелен чай - препоръчителна дозировка

Продуктите от зелен чай обикновено са стандартизирани според количеството полифеноли или антиоксиданти, които съдържат.¹

Въз основа на систематични прегледи на приема на GTE при възрастни е установено, че препоръчителната доза екстракт от зелен чай е между 250 и 500 mg на ден. Това количество може да се набави от 3-5 чаши зелен чай, или около 1,2 литра.^2-3

Персонализирано ръководство Създайте своя план с добавки Научете кои добавки са подходящи за Вас →

Важно е обаче да се има предвид, че тези проучвания са проведени сред здрави възрастни. Хората, които приемат високи дози катехини от зелен чай, трябва да следят чернодробните си ензими, за да избегнат увреждане на черния дроб или остра чернодробна недостатъчност.^4-5

Ново законодателство на ЕС относно приема на GTE

Новото законодателство на ЕС ограничава количеството екстракт от зелен чай, съдържащ (-)-епигалокатехин-3-галат (EGCG), което може да присъства в храните, и въвежда нови изисквания за етикетиране.

В научното становище на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) от 2018 г. се заключава, че приемът на EGCG над 800 милиграма на ден (mg/ден) може да увеличи вероятността от увреждане на черния дроб, когато се приема като хранителна добавка.

Заключението на EFSA се основава на проучвания, показали статистически значимо повишаване на серумните трансаминази, които са показател за чернодробно увреждане, при участници, получавали добавки с EGCG.

Заключение

Препоръчителната доза екстракт от зелен чай е 250-500 mg на ден и е най-добре да се приема с храна. Количества над тази доза могат да бъдат токсични. Винаги е добре да поговорите със здравен специалист, който да ви помогне да определите подходящото за вас количество екстракт от зелен чай.

Източници:

1. GREEN TEA: Overview, uses, side effects, precautions, interactions, dosing and reviews. (n.d.). https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea.
2. Hu, J., Webster, D., Cao, J., & Shao, A. (2018). The safety of green tea and green tea extract consumption in adults - Results of a systematic review. Regulatory toxicology and pharmacology : RTP, 95, 412–433. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2018.03.019.
3. Chow, H. H., Hakim, I. A., Vining, D. R., Crowell, J. A., Ranger-Moore, J., Chew, W. M., Celaya, C. A., Rodney, S. R., Hara, Y., & Alberts, D. S. (2005). Effects of dosing condition on the oral bioavailability of green tea catechins after single-dose administration of Polyphenon E in healthy individuals. Clinical cancer research : an official journal of the American Association for Cancer Research, 11(12), 4627–4633. https://doi.org/10.1158/1078-0432.CCR-04-2549.
4. Patel, S. S., Beer, S., Kearney, D. L., Phillips, G., & Carter, B. A. (2013). Green tea extract: a potential cause of acute liver failure. World journal of gastroenterology, 19(31), 5174–5177. https://doi.org/10.3748/wjg.v19.i31.5174.
5. Hu, J., Webster, D., Cao, J., & Shao, A. (2018). The safety of green tea and green tea extract consumption in adults - Results of a systematic review. Regulatory toxicology and pharmacology : RTP, 95, 412–433. https://doi.org/10.1016/j.yrtph.2018.03.019.
6. European Food Safety Authority. (2018). Scientific opinion on the safety of green tea catechins. European Food Safety Authority. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5239.