Спермидин и здраве: ползи, дозировка и странични ефекти

Спермидинът е един от полиамините, които се срещат естествено в почти всички живи клетки, и постепенно навлиза във фокуса на изследванията в областта на храненето и дълголетието. Спермидинът изпълнява ключова роля в множество биологични процеси, които могат да допринасят за човешкото здраве и дори евентуално да удължават потенциалната продължителност на живота.

Тази статия разглежда ползите на спермидина за здравето, дозировката и възможните странични ефекти от прием на добавки с него.

Какво е спермидин?

Спермидинът е основно полиаминово съединение, необходимо за клетъчния растеж, диференциацията и апоптозата, или програмираната клетъчна смърт. Първоначално е открит в човешка семенна течност, а се среща и в много храни, като например:

• соя,
• гъби,
• отлежало сирене,
• пшенични зародиши.

Спермидинът е част от по-широка група съединения, наречени полиамини, към която принадлежат още путресцинът и спермин. Те участват активно в процесите в клетките и са необходим компонент за здравето и дълголетието.¹

Функции на спермидина в организма

Спермидинът, като полиамин, е свързан с много важни биологични процеси:^2-3

• Клетъчен метаболизъм: Спермидинът подпомага редица метаболитни дейности, включително метаболизма на нуклеиновите киселини (особено синтеза на ДНК и РНК). Тези процеси са от съществено значение за клетъчното делене и възстановяване и така поддържат здравето на клетките и на организма като цяло.
• Автофагия: Най-впечатляващата роля на спермидина е, че индуцира автофагия – процеса, при който клетките разграждат и рециклират повредени или нефункциониращи части. Това е важно за растежа и обновяването на клетките и ги предпазва от повечето заболявания, свързани с възрастта. Доказано е също, че спермидинът като усилвател на автофагията премахва повредените и неестествени клетъчни компоненти, което подобрява здравето на клетките и допринася за по-дълъг живот.
• Митохондриална функция: Доказано е, че полиамините, и най-вече спермидинът, имат защитен ефект върху митохондриите и клетките. Митохондриите се смятат за „електроцентралите“ на клетките – те поддържат енергийното производство и цялостната активност на клетката.⁴

Ако искате да научите повече за автофагията, прочетете нашата статия: „Ролята на автофагията за здравето и дълголетието".

Спермидин – ползи за здравето

1. Дълголетие

Редица проучвания показват, че спермидинът може да е свързан с удължена продължителност на живота. В голямо кохортно проучване, проследяващо участниците в продължение на десет години, изследователите открили положителна корелация между по-високия хранителен прием на спермидин и по-дългия живот. По-високият прием на спермидин с храната в сравнение с по-ниския е бил силно свързан с намален риск от смъртност.

Въпреки че механизмът на това действие все още е предмет на активно изследване, тези данни показват, че спермидинът е важна молекула, участваща в здравословното стареене и дълголетието.⁵

2. Сърдечно-съдово здраве

Нови проучвания установяват силна обратна връзка между приема на спермидин с храната и развитието на сърдечно-съдови заболявания, включително сърдечна недостатъчност.

По-високият прием на спермидин е свързан с по-ниско кръвно налягане, а оттам и с по-ниски концентрации на биомаркери за сърдечни заболявания. Тези данни подсказват, че консумацията на храни, богати на спермидин, може да има защитен ефект върху сърдечно-съдовата система и така да намалява честотата на сърдечните заболявания.⁶

3. Невропротекция и когнитивна функция

Спермидинът се оказва обещаващ за подобряване на мозъчната функция, особено при възрастни хора.

В едно конкретно проучване е изследвана ефективността на добавките със спермидин за подобряване на паметта при възрастни хора с риск от болестта на Алцхаймер. В това рандомизирано, двойно-сляпо контролирано проучване участниците получавали в продължение на три месеца или растителен екстракт, богат на спермидин, или плацебо.

Резултатите показали, че участниците, приемали спермидин, са имали умерено подобрение на паметта в сравнение с групата с плацебо. Това предполага, че спермидинът може да бъде от полза за когнитивните функции при по-възрастните хора чрез стимулиращ ефект върху невромодулаторните процеси в мозъка.⁷

4. Здраве на косата и кожата

Спермидинът е свързан с подобряване на растежа на косата и цялостното ѝ здраве. Доказано е, че може да стимулира клетъчния растеж и да предотвратява клетъчните увреждания, като така предотвратява косопада и подпомага растежа на по-гъста и по-здрава коса.

Освен това, благодарение на ролята на спермидина за здравето на клетките, се подобрява и здравето на кожата, което води до по-млад външен вид.⁸

Хранителни източници на спермидин

Спермидинът е естествено наличен в различни храни, особено в растителните източници. Ето някои богати източници на спермидин:⁹

• Соеви продукти: Храни като натто съдържат много спермидин – всяка порция съдържа 9,7 грама спермидин.
• Зелен грах: Друг източник на този полезен полиамин – с 9,1 mg спермидин на порция от 140 грама.
• Гъби: По-специално шийтаке, които съдържат приблизително 4,4 mg на 50 грама.
• Пълнозърнести храни: Съдържат различни количества спермидин.
• Броколи: Кръстоцветен зеленчук със забележимо съдържание на спермидин – около 3,6 mg на 100 грама .
• Отлежали сирена: Като чедър и пармезан, съдържат високи нива на спермидин – 2 mg на порция.

Включването на храни, богати на спермидин, във вашата диета е също естествен начин за повишаване на нивата на спермидин.

Спермидин – препоръчителна дозировка

В момента не съществува официален препоръчителен дневен прием на спермидин, тъй като той е в ранен етап на изследване. Въпреки това Европейският орган за безопасност на храните препоръчва да не се надвишава дневна доза от 6 mg.¹⁰ Тази препоръка помага да се предотвратят потенциални странични ефекти и гарантира безопасни нива на консумация.

Макар че хранителните източници на спермидин изглежда осигуряват достатъчен прием, хората, които искат да получават още по-големи количества или имат специфични здравословни проблеми, може да сметнат добавките за добра идея.

Преди да добавите нова хранителна добавка обаче, трябва да се консултирате със здравен специалист, за да определите подходящата доза и дали може да се комбинира с лекарствата, които вече приемате.

Спермидин – странични ефекти

Спермидинът се счита за като цяло безопасен, когато се приема в количества, обичайно срещащи се в храната. Към момента няма данни, че приемът на добавки със спермидин причинява сериозни странични ефекти.¹¹ Въпреки това, както при всяка друга добавка, трябва да се спазват предпазни мерки, особено при високи дози.

Други възможни неблагоприятни ефекти (макар и изключително редки) могат да включват стомашно-чревно разстройство със симптоми като подуване или гадене при някои хора. Най-добре е да следите реакцията на организма си, когато започвате прием на каквато и да е хранителна добавка, и да промените дозата или да прекратите приема, ако се появят нежелани ефекти.

Заключение

Спермидинът, макар и не толкова добре познат като други хранителни вещества, има значителен потенциал за подобряване на здравето. Ролята му в клетъчния метаболизъм, автофагията и митохондриалната активност подчертава важното му значение за поддържането на цялостното здраве и потенциалното удължаване на живота.

Положителните връзки на спермидина със стареенето, сърдечно-съдовото здраве, когнитивната функция, както и със здравето на косата и кожата го правят интересно хранително вещество, заслужаващо продължаващи изследвания.

Използвана литература:

1. Bardócz, S., Duguid, T. J., Brown, D. S., Grant, G., Pusztai, A., White, A., & Ralph, A. (1995). The importance of dietary polyamines in cell regeneration and growth. The British journal of nutrition, 73(6), 819–828. https://doi.org/10.1079/bjn19950087.
2. Igarashi, K., & Kashiwagi, K. (2010). Modulation of cellular function by polyamines. The international journal of biochemistry & cell biology, 42(1), 39–51. https://doi.org/10.1016/j.biocel.2009.07.009.
3. Pegg A. E. (2016). Functions of Polyamines in Mammals. The Journal of biological chemistry, 291(29), 14904–14912. https://doi.org/10.1074/jbc.R116.731661.
4. Madeo, F., Eisenberg, T., Pietrocola, F., & Kroemer, G. (2018). Spermidine in health and disease. Science (New York, N.Y.), 359(6374), eaan2788. https://doi.org/10.1126/science.aan2788.
5. Kiechl, S., Pechlaner, R., Willeit, P., Notdurfter, M., Paulweber, B., Willeit, K., Werner, P., Ruckenstuhl, C., Iglseder, B., Weger, S., Mairhofer, B., Gartner, M., Kedenko, L., Chmelikova, M., Stekovic, S., Stuppner, H., Oberhollenzer, F., Kroemer, G., Mayr, M., . . . Willeit, J. (2018). Higher spermidine intake is linked to lower mortality: a prospective population-based study. American Journal of Clinical Nutrition, 108(2), 371–380. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqy102.
6. Eisenberg, T., Abdellatif, M., Schroeder, S., Primessnig, U., Stekovic, S., Pendl, T., Harger, A., Schipke, J., Zimmermann, A., Schmidt, A., Tong, M., Ruckenstuhl, C., Dammbrueck, C., Gross, A. S., Herbst, V., Magnes, C., Trausinger, G., Narath, S., Meinitzer, A., Hu, Z., … Madeo, F. (2016). Cardioprotection and lifespan extension by the natural polyamine spermidine. Nature medicine, 22(12), 1428–1438. https://doi.org/10.1038/nm.4222.
7. Wirth, M., Benson, G., Schwarz, C., Köbe, T., Grittner, U., Schmitz, D., Sigrist, S. J., Bohlken, J., Stekovic, S., Madeo, F., & Flöel, A. (2018). The effect of spermidine on memory performance in older adults at risk for dementia: A randomized controlled trial. Cortex; a journal devoted to the study of the nervous system and behavior, 109, 181–188. https://doi.org/10.1016/j.cortex.2018.09.014.
8. Ramot, Y., Tiede, S., Bíró, T., Abu Bakar, M. H., Sugawara, K., Philpott, M. P., Harrison, W., Pietilä, M., & Paus, R. (2011). Spermidine promotes human hair growth and is a novel modulator of human epithelial stem cell functions. PloS one, 6(7), e22564. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0022564.
9. Atiya Ali, M., Poortvliet, E., Strömberg, R., & Yngve, A. (2011). Polyamines in foods: development of a food database. Food & nutrition research, 55, 10.3402/fnr.v55i0.5572. https://doi.org/10.3402/fnr.v55i0.5572.
10.  European Commission Notifications of Novel Foods under the Former Novel Food Regulation. [(accessed on 14 September 2024)]. Available online: https://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/authorisations/list_authorisations_en.
11.  Schwarz, C., Stekovic, S., Wirth, M., Benson, G., Royer, P., Sigrist, S. J., Pieber, T., Dammbrueck, C., Magnes, C., Eisenberg, T., Pendl, T., Bohlken, J., Köbe, T., Madeo, F., & Flöel, A. (2018). Safety and tolerability of spermidine supplementation in mice and older adults with subjective cognitive decline. Aging, 10(1), 19–33. https://doi.org/10.18632/aging.101354.