Кой произвежда вашите хранителни добавки и как можете да проверите?

Много марки за хранителни добавки не произвеждат сами своите добавки. Те избират формула, наемат производител по договор, дизайнират етикет и продават резултата. Това е законно и голяма част от храните във всеки супермаркет стигат до рафта по същия начин.

Възлагането на външен производител само по себе си не е проблем за качеството, тъй като специализираният производител може да направи отличен продукт. Проблемът е непрозрачността: марка, която не може да ви каже кой е произвел продукта ѝ, какво е тествано или да ви покаже резултатите.

През август 2026 г. американският бюлетин Worse on Purpose проследи как малка група договорни фабрики днес снабдяват стотици американски марки и колко евтино може да се стартира нова. Лабораторни тестове на американски продукти многократно са откривали примери, които не съответстват на етикетите си. Европейските правила са различни, но производството по договор е често срещано и тук.

Как една хранителна добавка стига до пазара в Германия?

В ЕС хранителните добавки се регулират като храни, така че никой орган не ги одобрява, преди да бъдат пуснати в продажба (1). В Германия компанията, която продава нов продукт, трябва да уведоми Федералната служба за защита на потребителите и безопасност на храните (BVL). BVL проверява дали уведомлението е пълно и го препраща на органите по храните на отделните провинции. Тя не оценява самия продукт (2).

Уведомление е необходимо за всеки нов продукт и отново при всяка промяна на рецептата или етикета му. През 2025 г. BVL е получила 32 474 уведомления, спрямо 5493 през 2014 г. (3). В САЩ няма такова изискване, така че FDA няма пълен списък на продаваните продукти; според собствените ѝ оценки те може да са до 100 000 (4).

Проверката какво действително съдържат тези продукти е задача на органите за контрол на храните във всяка провинция, които тестват проби, след като продуктите вече са в продажба (2).

Какво са установили тестовете?

В проучване от 2023 г. американски изследователи анализират 25 желирани бонбона с мелатонин и установяват, че 22 от тях са с неточен етикет, като съдържанието на мелатонин варира от 74% до 347% от количеството, посочено на етикета. Един не съдържа никакъв мелатонин (5). През август 2026 г. производителят на добавки NOW публикува тестове на 25 марки желирани бонбони с витамин C, продавани в Amazon, които счита за съмнителни. Дванадесет от тях съдържат почти неоткриваемо количество витамин C (6).

Германските данни са по-трудни за сравнение, защото всяка провинция отчита поотделно. Сред добавките, избрани за официално тестване, делът на нередностите варира от около една четвърт до над 80%, в зависимост от провинцията (7). Това не са случайни извадки: органите избират кои продукти да тестват, често въз основа на риск или жалби, така че цифрите не описват целия пазар.

Най-честите причини за възражения са неразрешени здравни претенции и подвеждащи етикети, макар че някои продукти съдържат и съставки, които не са разрешени (8).

Какво доказва един сертификат?

Това зависи от това кой го е издал и какво е проверено. Сертификатът ISO или GMP описва системата, по която работи дадена компания. Сертификатът за анализ (COA) на доставчика е документация от доставчика за дадена суровина, а не независима проверка. Протоколът от лаборатория на трета страна показва какво е измерила външната лаборатория в получената проба. Нито един от тях не доказва, че добавката действа.

Най-полезният документ е скорошен лабораторен тест от трета страна с дата, която можете да проверите. Какъвто и сертификат да разглеждате, попитайте кой е извършил теста, върху какъв материал, кога и отнася ли се за партидата, която сте купили.

Как правим нашите

Повечето добавки на Augment Life се произвеждат в собствения ни производствен обект в Шьонеберг, Берлин. Купуваме суровините, след което ние сами ги капсулираме и пакетираме. Три продукта са изключение и се произвеждат за нас от специализирани производители: софтгел капсулите ни с Омега 3, Витамин D3 1000 IU и сашетата ни с магнезий.

Нашите доставчици работят по системи за качество и безопасност на храните, включително ISO 9001, ISO 22000 и GMP, в зависимост от доставчика. Техният сертификат за анализ е документация от самия доставчик, а не независима проверка, поради което изпращаме новите партиди и на независими лаборатории. Някои съставки, сред които колагенът и хиалуроновата киселина, не могат да бъдат тествани за чистота по същия начин, така че за тях проверките обхващат замърсителите. Публикуваме независимите си протоколи от изпитвания, заедно с датите им, на страницата ни Анализ от трета страна, а нашите HPMC капсули също са тествани независимо.

Поръчките се изпращат от Берлин или от един от двата ни логистични центъра.

Това, че произвеждаме добавките си сами, означава, че ако има проблем с дадена партида, ние сме тези, които трябва да го открият, и нашето име стои върху нея.

Основното

Никой не може да оцени една капсула, като я погледне, затова от значение е колко прозрачна е готова да бъде една марка. Името върху етикета в ЕС е на компанията, която носи правна отговорност за продукта, а тя не винаги е тази, която го е произвела, така че е напълно уместно да попитате една марка къде се произвеждат добавките ѝ. Търсете лабораторни протоколи от трети страни с дати и проверявайте lebensmittelwarnung.de, официалния германски портал за предупреждения за храни, за изтегляния на продукти, които приемате.

Прочетете още

• Какво има в нашите HPMC капсули
• Анализ от трета страна
• Бионаличност на хранителните добавки: значение и важност

Използвана литература

1. Directive 2002/46/EC of the European Parliament and of the Council of 10 June 2002 on the approximation of the laws of the Member States relating to food supplements. Official Journal of the European Communities. 2002;L183:51-57. https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj
2. Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. FAQ zu Nahrungsergänzungsmitteln. https://www.bvl.bund.de/DE/Service/01_Infothek/07_themen/nahrungsergaenzungsmittel/_node.html
3. Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. Anzahl der Anzeigen nach § 5 der Nahrungsergänzungsmittelverordnung (NemV). https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/01_Lebensmittel/nem/Anzah_Anzeigen_nach_%C2%A7_5_der_NemV.pdf?__blob=publicationFile&v=3
4. Nutrition Insight. Supplement industry stakeholders debate mandatory product listing in the US. 2026. https://www.nutritioninsight.com/news/crn-npa-mandatory-supplement-listing-us-regulation.html
5. Cohen PA, Avula B, Wang YH, Katragunta K, Khan I. Quantity of Melatonin and CBD in Melatonin Gummies Sold in the US. JAMA. 2023;329(16):1401-1402. https://doi.org/10.1001/jama.2023.2296
6. NutraIngredients. NOW's testing of vitamin C gummies on Amazon returns "deeply disappointing results". 20 August 2026. https://www.nutraingredients.com/Article/2026/08/20/nows-testing-of-vitamin-c-gummies-on-amazon-returns-deeply-disappointing-results/
7. Verbraucherzentrale. Wie sind Nahrungsergänzungsmittel geregelt? https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/wie-sind-nahrungsergaenzungsmittel-geregelt-28253
8. Verbraucherzentrale. Was sind Nahrungsergänzungsmittel rechtlich gesehen? https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/projekt-klartext-nem/informationen/rechtliches/allgemeine-rechtliche-aspekte-zu-nahrungsergaenzungsmitteln-13248