Витамините D и K се произвеждат естествено от тялото ни в малки количества. Те са много важни за здравето на костите, имунната функция и усвояването на минерали от червата. Но дали действат по-добре, когато се приемат заедно като D3+K2, и защо? Прочетете тази статия, за да разберете.
Какво е витамин D3?
Витамин D е мастноразтворим витамин, който се среща естествено в храни като мазната риба, млечните продукти и яйцата. Въпреки това витамин D се синтезира основно от човешката кожа при излагане на слънчева светлина. Този вид витамин D се нарича холекалциферол или витамин D3. Той има важна роля за:
- усвояването на калций от червата,
- поддържането на здравето и плътността на костите,
- подобряването на имунната функция,
- регулирането на настроението и енергийните нива.
Витамин D е един от онези витамини, чийто дефицит лесно може да получите. През зимата или в райони с малко слънчева светлина кожата ви не може да синтезира витамин D3. Същото важи и с напредването на възрастта, особено ако преминете през менопауза. Намаляващите нива на естроген през този период могат да влошат усвояването на калций, от който се нуждаете, за да поддържате костите си плътни и здрави. При възрастни на 65 и повече години се препоръчва дневен прием от 800 до 1000 IU витамин D3, за да се предотврати дефицит и да се намали рискът от фрактури и падания (1).
В тези случаи все пак можете да си осигурите достатъчно витамин D3 чрез храна и витамини. Тук на помощ идват витамините D3+K2.
Какво е витамин K2?
Витамин K не е толкова известен, колкото витамин D, но е също толкова важно хранително вещество. Витамин K е мастноразтворим витамин, който, също като витамин D, съществува в няколко форми. Двете основни форми са витамин K1 и K2.
Витамин K1 или филохинон се намира предимно в листните зелени растения и представлява по-голямата част от целия витамин K, който приемаме. Витамин K2 или менахинон се произвежда предимно от бактериите в червата ни, а може да се открие и във ферментирали храни, сирена и месни източници като говеждо и пилешко. Съществуват различни форми на K2, като MK-7 е най-ефективната и с най-добра бионаличност (2).
Витамините от група K действат, като активират протеини, които контролират кръвосъсирването и посоката, в която се насочва калцият в тялото. Основните им функции в организма включват:
- насочване на калция към костите и зъбите,
- предотвратяване на натрупването на калций в артериите и меките тъкани,
- подпомагане на здравето на сърцето и намаляване на артериалната скованост.
От двата вида витамин K K2 се усвоява по-добре и циркулира в кръвта много по-дълго. Докато само около 10% от K1 се усвояват и остават в кръвта няколко часа, K2 може да остане в кръвта няколко дни. Това е и причината да е предпочитан вариант за прием като добавка (3).
Ако искате да научите повече за науката за бионаличността на хранителните добавки, прочетете другите ни статии:
- Бионаличност на хранителните добавки – значение и важност
- Как храненето ни влияе върху бионаличността на хранителните добавки?
- По-ефективно ли е да получаваме активните вещества от храна или от добавки?
Защо D3 често се комбинира с K2?
Приемът на витамин D3 без K2 може да увеличи усвояването на калций, но ако няма витамин K2, който да го насочва, калцият може да се озове на грешни места, като артериите, бъбреците и ставите. Това е най-важната причина да ги приемате заедно. По-подробно обяснение ще намерите по-долу.
