Študija CALERIE je preverjala, ali lahko dolgotrajno omejevanje vnosa kalorij podaljša življenjsko dobo. CALERIE pomeni Celovita ocena dolgoročnih učinkov zmanjšanja vnosa energije, druga in glavna faza pa se je začela leta 2007 in trajala do leta 2010.
Berite naprej in odkrijte, kaj je študija CALERIE ugotovila o podaljšanju našega življenja z nižjim vnosom kalorij.
Zakaj je bila študija CALERIE izvedena?Številne študije, opravljene na živalskih modelih, so pokazale, da omejevanje kalorij podaljša življenjsko dobo in preprečuje razvoj kroničnih bolezni, povezanih s staranjem. To je bilo prikazano pri živalih, kot so miši in podgane, žuželke in celo pri rezus opicah (1). Takšne ugotovitve so spodbudile podobne študije na ljudeh.
Študija CALERIE je imela krajšo fazo 1 z manj udeleženci leta 2006 (2). Faza 1 je bila izvedena s 48 udeleženci v obdobju šestih mesecev, rezultati pa so pokazali, da je imela obravnavana skupina (ki je jedla 25% manj kalorij) nižje:
- odpornost proti insulinu,
- raven LDL holesterola,
- telesno temperaturo,
- raven inzulina v krvi,
- oksidativno poškodbo DNK.
Ti zaključki so bili izjemno pozitivni in so spodbudili širitev študije in izvedbo faze 2.
Kako je bila študija zasnovana?Druga od dveh faz študije CALERIE je bila večja in daljša. Izvedena je bila od 8. maja 2007 do 26. februarja 2010. Skupaj je imela 238 udeležencev, ki so morali biti mladi in ne debeli. Za sodelovanje v tej študiji ste morali izpolnjevati naslednje pogoje:
- imeti BMI med 22 in 27,9,
- biti nekadilec,
- biti nediabetik,
- biti stari do 47 let (za ženske) ali 50 let (za moške),
- biti splošno zdravi.
Študija je bila naključno razdeljena v dve skupini: tisti, ki so bili na dieti z 25% omejitvijo kalorij, in tisti, ki so uživali standardno prehrano.
Pomemben vidik diete z omejitvijo kalorij je bil, da ni bila pomanjkljiva v nobenem hranilu, le v kalorijah (3).
Redni pregledi so bili načrtovani za vsak mesec študije, spremljali pa so naslednje vidike:
- krvni tlak,
- srčni utrip,
- telesna temperatura,
- meritve pasu,
- telesna sestava in gostota kostnih mineralov,
- bazalni metabolizem,
- oralni test tolerance na glukozo,
- testiranje mišične moči,
- testiranje funkcije imunskega sistema.
Več o zasnovi študije in drugih posebnostih lahko preberete tukaj.
Kakšni so bili rezultati?Podobno kot v fazi I je imela večja faza II podobne pozitivne ugotovitve. Pri mladih, zdravih udeležencih je kalorični primanjkljaj znatno zmanjšal tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni.
Natančneje, zmanjšani so bili vsi običajni dejavniki tveganja za srčno-žilne bolezni, kot so:
- LDL holesterol,
- razmerje skupnega holesterola proti HDL holesterolu,
- sistolični in diastolični krvni tlak,
- C-reaktivni protein,
- občutljivost za inzulin.
Celo dejavnik staranja DNK, metilacija, se je znatno izboljšal. Med dvoletno študijo so udeleženci, ki so bili na dieti z omejitvijo kalorij, izgubili v povprečju 7,5 kilograma, po povprečni omejitvi 11,9% manj zaužitih kalorij.
Naj jem manj, da bi živel dlje?Na kratko, dieta z omejitvijo kalorij je v dveh letih prinesla zanimive in koristne rezultate, vendar morda ni primerna za vsakogar.
Natančno je treba nadzorovati in izračunati, koliko kalorij potrebujete na dan, saj ste morda že v kaloričnem primanjkljaju. Uživanje še manj kalorij bi lahko bilo nevarno, saj bi lahko tvegali nezadosten vnos hranil. Zato naj takšno dieto oblikuje strokovnjak za prehrano ali pa se posvetujte s svojimi zdravstvenimi svetovalci.
Na splošno ima uživanje manj kalorij zelo pozitiven učinek na naše telo. Lahko nam pomaga izboljšati zdravje srca in kakovost življenja v starosti.
Viri:
- Eat less, live more. (2006) The Economist.
- Waziry R, Ryan CP, Corcoran DL, Huffman KM, Kobor MS, Kothari M, Graf GH, Kraus VB, Kraus WE, Lin DTS, Pieper CF, Ramaker ME, Bhapkar M, Das SK, Ferrucci L, Hastings WJ, Kebbe M, Parker DC, Racette SB, Shalev I, Schilling B, Belsky DW. Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nat Aging. 2023 Mar;3(3):248-257. doi: 10.1038/s43587-022-00357-y.
- Mattison JA, Roth GS, Beasley TM, Tilmont EM, Handy AM, Herbert RL, Longo DL, Allison DB, Young JE, Bryant M, Barnard D, Ward WF, Qi W, Ingram DK, de Cabo R. Impact of caloric restriction on health and survival in rhesus monkeys from the NIA study. Nature. 2012 Sep 13;489(7415):318-21. doi: 10.1038/nature11432.
