El extracto de semilla de uva se elabora a partir de las semillas de Vitis vinifera, la uva silvestre de la que proceden la mayoría de las uvas para vino. Su uso se remonta a la Antigua Grecia, cuando los filósofos griegos la elogiaban por sus increíbles propiedades curativas. Esta especie de uva es originaria de Asia Central, pero ahora se produce en muchas partes del mundo como resultado del cultivo y el escape. El proceso de fabricación del extracto de semilla de uva implica la cosecha de las uvas y la recolección de sus semillas, que luego se secan para eliminar el contenido de humedad. Las semillas secas se trituran y se extraen sus compuestos bioactivos. Finalmente, el extracto se seca en forma de polvo que ahora se puede utilizar en la producción de suplementos.
Referencias:
1. Grape seed. (n.d.). Mount Sinai Health System. https://www.mountsinai.org/health-library/herb/grape-seed
2. Participants of the FFI/IUCN SSC Central Asian regional tree Red Listing workshop B, Kyrgyzstan (11-13 July 2006). Vitis vinifera. The IUCN Red List of Threatened Species 2007: e.T63537A12687723. 2007; http://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2007.RLTS.T63537A12687723.en.
3. 王光峰. (2011, June 10). CN102228256A - Method for producing grape seed extract - Google Patents. https://patents.google.com/patent/CN102228256A/en