Подобрява ли фосфатидилсеринът паметта?

Паметта е областта, в която фосфатидилсеринът (ФС) е проучван най-дълго и където резултатите зависят най-силно от това коя версия е тествана.

Ако фосфатидилсеринът е нещо ново за вас, предишната ни статия обяснява какво представлява и как действа: Какво е фосфатидилсерин и как действа?

Какво показват обобщените данни

Систематичен преглед от 2022 г. обединява пет рандомизирани изпитвания при възрастни над 65 години и установява малка, но статистически значима полза за паметта (1). Не е открит ефект върху способността за справяне с ежедневните задачи и не са съобщени нежелани реакции.

В четири от петте изпитвания е използван говежди ФС от мозък на крава. В петото е използван морски ФС, който осигурява омега-3 мастните киселини DHA и EPA. Това разграничение е водеща нишка във всичко по-долу.

Говеждият фосфатидилсерин: ранните изпитвания

Проучванията, които направиха ФС известен, са проведени в края на 80-те и началото на 90-те години на миналия век и в тях е използван ФС, извлечен от мозък на крава. Три двойносляпи плацебо-контролирани изпитвания са прилагали по 300 mg дневно при по-възрастни хора с възрастово обусловен спад на паметта и когнитивните функции и във всички три са отчетени значителни подобрения, както е описано в по-късен преглед на Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) (2). Именно тези резултати са причината FDA да разреши квалифицирано здравно твърдение за ФС и когнитивната дисфункция, като същевременно признава, че доказателствата зад него са много ограничени (2).

После източникът изчезна. Говеждият ФС беше изтеглен заради риска от пренасяне на прионите – неправилно нагънатите протеини, причиняващи болестта на луди крави (3), и производителите преминаха към растителни източници.

Растителният и морският фосфатидилсерин: съвременните изпитвания

Съвременните резултати са по-противоречиви. Изпитване на ФС, обогатен с омега-3, при 157 по-възрастни хора с оплаквания от паметта показва подобрение на непосредствената вербална памет в сравнение с плацебо (4).

Растителният ФС самостоятелно е тестван три пъти при хора без диагноза деменция, без ясен резултат. В едно изпитване при по-възрастни хора с дози от 300 и 600 mg не са открити разлики по нито един показател (5). В две други – едното при по-възрастни хора, а другото при здрави деца – не е установена цялостна разлика спрямо плацебо, въпреки че и в двете е отчетено подобрение по един показател за памет в подгрупа с по-ниски изходни резултати (6,7).

ФС е тестван и в рамките на формули с множество съставки. В едната са комбинирани 63 mg ФС с растителна омега-3, гинко и витамини от група B, а медиационният анализ приписва около 20% от подобрението на паметта на омега-3, а не на ФС (8). В друга са комбинирани 200 mg ФС с 1600 mg магнезиев L-треонат и три витамина (9).

Защо източникът на фосфатидилсерина има значение

Препаратите, които са подобрили паметта, имат нещо общо: съдържат дълговерижни омега-3 мастни киселини. Говеждият ФС ги съдържа естествено, а обогатената версия е създадена да ги доставя, докато растителният ФС няма такива. Дали това обяснява разликата, още не е тествано.

Изводът

По отношение на паметта препаратът има по-голямо значение от дозата. Най-ясните резултати идват от говеждия ФС, който вече не се предлага, и от ФС, съдържащ дълговерижни омега-3. Растителният ФС самостоятелно все още не се отличава последователно от плацебо.

Практическите подробности са по-ясни. Във всяко изпитване ФС е прилаган ежедневно в продължение на седмици или месеци, преди да бъде измерено каквото и да било, а тези, които показват полза, са използвали 300 mg дневно. По-високи дози са тествани без по-добри резултати, а ФС се понася добре във всички изпитвания (10).

Фосфатидилсерин на Augment Life осигурява комплекс от 400 mg фосфатидилсерин, който доставя 200 mg ФС на капсула, приема се по време на хранене.

Прочетете още: Помага ли фосфатидилсеринът при стрес и концентрация? и Защо паметта ми се влошава? Каква е връзката с BDNF и Klotho и Влияе ли ресвератролът върху паметта и функционалната свързаност на хипокампуса

Литературни източници

1. Kang EY, Cui F, Kim HK, Nawaz H, Kang S, Kim H, Jang J, Go GW. Effect of phosphatidylserine on cognitive function in the elderly: a systematic review and meta-analysis. Korean J Food Sci Technol. 2022;54(1):52-8. https://doi.org/10.9721/KJFST.2022.54.1.52
2. U.S. Food and Drug Administration. Letter updating the phosphatidylserine and cognitive function and dementia qualified health claim. 24 November 2004. Listed under Qualified Health Claims: Letters of Enforcement Discretion. https://www.fda.gov/food/nutrition-food-labeling-and-critical-foods/qualified-health-claims-letters-enforcement-discretion
3. Kingsley M. Effects of phosphatidylserine supplementation on exercising humans. Sports Med. 2006;36(8):657-69. https://doi.org/10.2165/00007256-200636080-00003
4. Vakhapova V, Cohen T, Richter Y, Herzog Y, Korczyn AD. Phosphatidylserine containing omega-3 fatty acids may improve memory abilities in non-demented elderly with memory complaints: a double-blind placebo-controlled trial. Dement Geriatr Cogn Disord. 2010;29(5):467-74. https://doi.org/10.1159/000310330
5. Jorissen BL, Brouns F, Van Boxtel MP, Ponds RW, Verhey FR, Jolles J, Riedel WJ. The influence of soy-derived phosphatidylserine on cognition in age-associated memory impairment. Nutr Neurosci. 2001;4(2):121-34. https://doi.org/10.1080/1028415x.2001.11747356
6. Kato-Kataoka A, Sakai M, Ebina R, Nonaka C, Asano T, Miyamori T. Soybean-derived phosphatidylserine improves memory function of the elderly Japanese subjects with memory complaints. J Clin Biochem Nutr. 2010;47(3):246-55. https://doi.org/10.3164/jcbn.10-62
7. Friling M, Jackson PA, Kennedy D, Dodd F, Smith E, Lavie A, Lopresti A, Ivanir E, Jalanka J. The cognitive effects of supplementation with sunflower phosphatidyl serine in healthy children aged 8 to 12 years: a randomized controlled trial. Nutr J. 2026;25:3. https://doi.org/10.1186/s12937-025-01264-9
8. Duan H, Xu N, Yang T, et al. Effects of a food supplement containing phosphatidylserine on cognitive function in Chinese older adults with mild cognitive impairment: a randomized double-blind, placebo-controlled trial. J Affect Disord. 2025;369:35-42. https://doi.org/10.1016/j.jad.2024.09.131
9. Zhang C, Hu Q, Li S, et al. A Magtein (magnesium L-threonate)-based formula improves brain cognitive functions in healthy Chinese adults. Nutrients. 2022;14(24):5235. https://doi.org/10.3390/nu14245235
10. Hussain M, Khan I, Chaudhary MN, et al. Phosphatidylserine: a comprehensive overview of synthesis, metabolism, and nutrition. Chem Phys Lipids. 2024;264:105422. https://doi.org/10.1016/j.chemphyslip.2024.105422