Από πού προέρχεται η ρεσβερατρόλη;

Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυφαινολική ένωση που βρίσκεται σε φυτά, μερικά από τα οποία χρησιμοποιούνται για ιατρική χρήση. Απομονώθηκε για πρώτη φορά από κόκκινα σταφύλια στην Ιαπωνία το 1939. Η ρεσβερατρόλη έχει αποδειχθεί ότι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της αντιγήρανσης, του ελέγχου της χοληστερόλης και της προστασίας από καρδιακές παθήσεις.1

  • Το μοναδικό μόριο ρεσβερατρόλης παράγεται από φρούτα, φυτά και βότανα όταν δέχονται επιθέσεις από βακτήρια, μύκητες ή άλλους περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες.
  • Η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική ένωση που παράγεται στα φυτά. Μπορεί να βρεθεί στη φλούδα των σταφυλιών και στις ρίζες του ιαπωνικού κόμβου, οι οποίες παράγουν ρεσβερατρόλη ως απάντηση στο στρες.
  • Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα σταφύλια (συμπεριλαμβανομένου του εκχυλίσματος σταφυλιών που εμφανίζεται στο κόκκινο κρασί), τα φιστίκια, τα βατόμουρα, τα κράνμπερι και η μαύρη σοκολάτα. Είναι επίσης παρούσα σε φυτά όπως ο ιαπωνικός κόμβος (Polygonum cuspidatum).

Ο κύριος λόγος για τον οποίο η κατανάλωση αυτών των τροφίμων μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας σας είναι η περιεκτικότητα σε ρεσβερατρόλη. Τα συμπληρώματα ρεσβερατρόλης είναι μια άλλη επιλογή για να λαμβάνετε την ημερήσια συνιστώμενη δόση αυτού του καταπληκτικού θρεπτικού συστατικού!

  • Ο ιαπωνικός αγκάθι (Polygonum cuspidatum) χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για τα οφέλη του στην υγεία. Στην πραγματικότητα, η ρίζα αυτού του φυτού χρησιμοποιούνταν από τους ιθαγενείς Αμερικανούς για τη θεραπεία πληγών και λοιμώξεων.
  • Ο ιαπωνικός κότσυφας αναπτύσσεται στη φύση σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Καναδά και των Ηνωμένων Πολιτειών. Είναι ένα πολυετές βότανο που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 2 μέτρα με στελέχη που είναι κούφια και μοβ-κόκκινα όταν είναι νεαρά, αλλά αργότερα γίνονται πράσινα.
  • Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται σε πολλά από τα τρόφιμα που τρώτε καθημερινά. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ρεσβερατρόλη περιλαμβάνουν:
    • Κόκκινο κρασί
    • Μούρα (ιδίως cranberries)
    • Σταφύλια κρασιού και χυμός σταφυλιών
    • Μαύρα σταφύλια, σταφίδες και σταφίδες (στην ίδια κατηγορία με τα βατόμουρα)2

Συμπέρασμα

Η ρεσβερατρόλη είναι ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα σταφύλια, τα φιστίκια και τα βατόμουρα. Η ρεσβερατρόλη έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως αντιγηραντικές ιδιότητες, βελτιωμένη ροή αίματος στο σώμα σας και μειωμένα επίπεδα φλεγμονής. Αυτό σημαίνει ότι αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά και υγιή ζωή με λιγότερο άγχος, τότε φροντίστε να προσθέσετε περισσότερες τροφές πλούσιες σε ρεσβερατρόλη στη διατροφή σας!

 

Πηγές

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-307/resveratrol

2. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281

Επιστροφή στο ιστολόγιο

Υποβολή σχολίου

Λάβε υπόψη ότι τα σχόλια χρειάζεται να λάβουν έγκριση προτού δημοσιευτούν.

  • Do Mushroom Supplements Work?

    Do Mushroom Supplements Work?

    Angela Patricia Franca

    Mushroom supplements are very popular right now, and people have been using them in traditional medicine for hundreds of years. People now say that these mushrooms are good for your...

    Do Mushroom Supplements Work?

    Angela Patricia Franca

    Mushroom supplements are very popular right now, and people have been using them in traditional medicine for hundreds of years. People now say that these mushrooms are good for your...

  • What is BDNF?

    Τι είναι το BDNF;

    Angela Patricia Franca

    Ο νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο (BDNF) είναι μια πολύ σημαντική πρωτεΐνη της οικογένειας των νευροτροφινών. Είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη, τη λειτουργία και τη διατήρηση των νευρώνων....

    Τι είναι το BDNF;

    Angela Patricia Franca

    Ο νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο (BDNF) είναι μια πολύ σημαντική πρωτεΐνη της οικογένειας των νευροτροφινών. Είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη, τη λειτουργία και τη διατήρηση των νευρώνων....

  • Marine Collagen vs. Bovine Collagen: What Is The Best Collagen For You?

    Θαλάσσιο κολλαγόνο vs. κολλαγόνου βοοειδών: Ποι...

    Nurten Abaci Kaplan

    Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια από τις μεγαλύτερες τάσεις στον τομέα της υγείας και της μακροζωίας, που είναι τα συμπληρώματα κολλαγόνου. Το κολλαγόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές για...

    Θαλάσσιο κολλαγόνο vs. κολλαγόνου βοοειδών: Ποι...

    Nurten Abaci Kaplan

    Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια από τις μεγαλύτερες τάσεις στον τομέα της υγείας και της μακροζωίας, που είναι τα συμπληρώματα κολλαγόνου. Το κολλαγόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλές για...

  • Leucine vs. Autophagy: How Your Body Balances Growth and Longevity

    Λευκίνη vs. Aυτοφαγίας: Πώς το σώμα σας εξισορρ...

    Angela Patricia Franca

    Στην αναζήτηση μακροζωίας, βέλτιστης απόδοσης και ανάκτησης, ξεχωρίζουν δύο ισχυρές βιολογικές διεργασίες: ανάπτυξη μυών και κυτταρική επισκευή. Ενώ συχνά φαίνεται να εργάζονται σε αντίθεση, και τα δύο είναι απαραίτητα για...

    Λευκίνη vs. Aυτοφαγίας: Πώς το σώμα σας εξισορρ...

    Angela Patricia Franca

    Στην αναζήτηση μακροζωίας, βέλτιστης απόδοσης και ανάκτησης, ξεχωρίζουν δύο ισχυρές βιολογικές διεργασίες: ανάπτυξη μυών και κυτταρική επισκευή. Ενώ συχνά φαίνεται να εργάζονται σε αντίθεση, και τα δύο είναι απαραίτητα για...

1 από 4

Προτεινόμενη συλλογή