La mayoría de las conversaciones sobre la calidad de los suplementos se centran en el ingrediente activo: la dosis, la forma, la pureza. La cápsula forma parte de cada dosis, pero rara vez forma parte de la conversación.
En Augment Life utilizamos cápsulas de HPMC en toda nuestra gama de productos. La HPMC, o hidroxipropilmetilcelulosa, es una alternativa a la gelatina de origen vegetal que se ha utilizado en la fabricación farmacéutica durante décadas. En mayo de 2026 enviamos un lote de nuestras cápsulas vacías a un laboratorio independiente acreditado por ISO para realizar pruebas microbiológicas, químicas y de contaminantes. En esta página compartimos los resultados completos y explicamos qué significa cada medición.
La cápsula forma parte del producto
Una cápsula hace algo más que mantener unidos los ingredientes. Protege el contenido de la humedad, el oxígeno y la luz durante los meses de almacenamiento y transporte, y determina con qué fiabilidad se disuelve el producto tras la ingestión. El material del que está hecha también pasa a formar parte de lo que consumes con cada cápsula.
Una cápsula típica de HPMC pesa entre 60 y 100 mg. Una cápsula de suplemento al día supone aproximadamente 36 gramos de material de cápsula al año. Si se toman varios productos, la cifra aumenta. La cápsula no es un envase neutro, es un ingrediente, y merece la pena entender de qué está hecha.
Por qué utilizamos HPMC
La HPMC se obtiene de la celulosa, la fibra estructural presente en las paredes celulares de las plantas. Mediante un proceso de fabricación controlado, se convierte en un polímero estable ampliamente utilizado en productos farmacéuticos y nutricionales (1).
La diferencia más visible con la gelatina es de tipo dietético: la HPMC es totalmente de origen vegetal, por lo que es apta para consumidores vegetarianos y veganos. Pero las diferencias más importantes suelen ser funcionales. La HPMC y la gelatina se comportan de forma distinta durante el almacenamiento, la fabricación y la interacción con ingredientes sensibles, lo que puede influir en la calidad del producto y su vida útil.
Menor contenido de humedad. La gelatina tiene un contenido de humedad elevado, de un 13–16 %, lo que se asocia con inestabilidad en condiciones de temperatura y humedad elevadas (2). Las cápsulas de HPMC contienen aproximadamente un 4–6 % de humedad y permanecen estructuralmente estables con niveles de humedad tan bajos como el 2 % (2,3). Esto significa que la HPMC tolera una gama mucho más amplia de condiciones de almacenamiento sin comprometer la cápsula. La humedad es uno de los principales factores de degradación de las vitaminas, los antioxidantes y los extractos vegetales con el tiempo, y el menor contenido de humedad de la HPMC reduce la cantidad de agua disponible para migrar desde la cápsula hacia el contenido durante el almacenamiento (4).
Sin reticulación. Ciertos compuestos pueden unirse a las cadenas proteicas de la gelatina, una reacción conocida como reticulación. Los aldehídos botánicos (presentes en ingredientes como la cúrcuma y la canela) son un ejemplo; algunos minerales reactivos son otro (3). A medida que se forman estos enlaces, la cápsula se vuelve progresivamente más dura y más lenta de disolver, reduciendo la liberación del ingrediente activo. La HPMC no contiene estructuras proteicas, por lo que no se reticula, y su comportamiento de disolución se mantiene constante durante toda su vida útil (5).
Rendimiento de disolución. Un estudio que siguió la desintegración de las cápsulas en tiempo real tras la ingestión no encontró diferencias significativas entre las cápsulas de HPMC y de gelatina en sujetos en ayunas (2). Las ventajas de estabilidad y compatibilidad de la HPMC no suponen ninguna contrapartida en cómo se comporta la cápsula en el tracto digestivo.
Sin agentes gelificantes secundarios. Algunas cápsulas de HPMC utilizan un agente gelificante añadido, como el carragenano, junto con auxiliares de proceso como el polietilenglicol (PEG), para ayudar a que la cápsula se fije durante la fabricación. Augment Life utiliza cápsulas libres de PEG y de carragenano.
Nuestros resultados de laboratorio independiente
En mayo de 2026 enviamos un lote de nuestras cápsulas de HPMC (lote HPMC00) a J.S. Hamilton Poland, un laboratorio acreditado según la norma ISO/IEC 17025, para realizar pruebas independientes. El informe completo del laboratorio se encuentra a continuación.
Las pruebas abarcaron tres áreas de especial relevancia para un material de cápsula de origen vegetal:
- Seguridad microbiológica
- Residuos de óxido de etileno
- Metales pesados
Resultados
- No se detectó Salmonella ni E. coli
- Levaduras y mohos por debajo de los límites de detección
- Óxido de etileno no detectable
- Niveles de metales pesados dentro de las directrices de seguridad establecidas
Estos resultados confirman que el material de la cápsula cumplió estrictos estándares de calidad y seguridad en todos los parámetros analizados.
Una nota sobre las pruebas
En Augment Life, la calidad se evalúa en cada etapa del desarrollo, incluyendo componentes que a menudo se pasan por alto, como las cápsulas vacías. Las pruebas independientes forman parte de ese proceso, y publicar los resultados es nuestra forma de hacerlo visible.
Los resultados ofrecen una garantía adicional de que nuestras cápsulas de HPMC cumplen los estándares que exigimos en materia de seguridad, calidad y consistencia.
Fuentes Bibliográficas
- Vlad RA, Pintea A, Pintea C, Rédai EM, Antonoaea P, Bîrsan M, Ciurba A. Hydroxypropyl Methylcellulose-A Key Excipient in Pharmaceutical Drug Delivery Systems. Pharmaceutics. 2025 Jun 16;17(6):784. doi: 10.3390/pharmaceutics17060784
- Tuleu C, Khela MK, Evans DF, Jones BE, Nagata S, Basit AW. A scintigraphic investigation of the disintegration behaviour of capsules in fasting subjects: a comparison of hypromellose capsules containing carrageenan as a gelling agent and standard gelatin capsules. Eur J Pharm Sci. 2007;30(3–4):251–255. doi: 10.1016/j.ejps.2006.11.008
- Yang N, Chen H, Jin Z, Hou J, Zhang Y, Han H, Shen Y, Guo S. Moisture sorption and desorption properties of gelatin, HPMC and pullulan hard capsules. Int J Biol Macromol. 2020;159:659–666. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2020.05.110
- Waterman KC, Adami RC. Accelerated Aging: Prediction of Chemical Stability of Pharmaceuticals. International Journal of Pharmaceutics. 2005;293:101–125.
- Faulhammer E, et al. Multi-methodological investigation of the variability of the microstructure of HPMC hard capsules. International Journal of Pharmaceutics. 2016;511(2):840–854. doi: 10.1016/j.ijpharm.2016.08.005
