Metionin är en av nio essentiella aminosyror som du behöver få i dig genom mat och kosttillskott. Det finns i proteinrika livsmedel som ägg, kött och fisk, och det är en kraftfull antioxidant och leverskydd. Vetenskapen har visat att det också har andra positiva hälsofördelar att ta metionintillskott! Fortsätt läsa och ta reda på mer.
Metionin - Livsmedel
Metionin är en aminosyra, så att äta någon proteinrik mat kommer förmodligen att ge dig anständiga mängder metionin. Vissa proteinrika livsmedel har dock mycket mer metionin än andra, som (1):
- äggvitor,
- paranötter,
- kyckling,
- nötkött,
- fisk och skaldjur (lax, tonfisk, krabba, hummer).
Metionin - Hälsofördelar
Om du tar ett metionintillskott varje dag kan det skydda dig mot oxidativ skada och ge dig många fler hälsofördelar. Kort sagt, metionintillskott förbättrar (2):
- hepatisk steatos,
- leverfibros,
- inflammation,
- benhälsa.
Utforska mer av dessa resultat nedan.
Metionin - Bevisade hälsofördelar
Flera vetenskapliga studier har visat att intag av metionin tillsammans med en kolesterolrik kost kan förbättra leversteatos, fibros och hög oxidativ stress (3).
Eftersom metionin är ett starkt leverskydd ges det ofta som en motåtgärd mot överdosering av paracetamol. Paracetamol är ett smärtstillande medel som kan skada levern mycket i mycket höga doser, och metionin kan kraftfullt skydda levern från det (4)
En studie från 2024 av Amorim et al. visade att ökade metioninnivåer i blodet efter en 10-dagars fasta troligen är ansvariga för förbättrad benhälsa och ombyggnad av benmikroarkitekturen (5).
Det är värt att notera att många studier ifrågasätter tidigare nämnda resultat, och det behövs mer klinisk forskning om exakt dosering för varje hälsofördel.
Metionin - Bevisade hälsofördelar
Du kan ofta se många föreslagna hälsofördelar med att ta metionintillskott, men forskningen bakom dem är för närvarande mycket begränsad. Några av dem är:
- Viktnedgång - flera studier visar att en begränsning av metionin i stället ger positiva resultat i form av viktminskning (6, 7),
- Bättre sömn - djurstudier visar att metionintillskott ökar nattaktiviteten hos möss (8),
- Bättre hår, hud och naglar - eftersom metionin innehåller svavel kan det bidra till att motverka håravfall och förbättra hudens hälsa, även om forskningen är begränsad (9),
- Bromsa cellåldrandet - cell- och djurstudier visar att en minskning, inte en ökning, av metioninnivåerna bromsar cellåldrandet (10).
Metionin - Biverkningar
Metionin anses i allmänhet vara säkert vid doser på 15 milligram per kilo kroppsvikt per dag. Det kan finnas några milda biverkningar när du tar metionin:
- illamående,
- yrsel,
- irritabilitet,
- lågt blodtryck.
Symtom på för mycket metionin (cirka 70 gånger högre än det rekommenderade dagliga genomsnittet) kan vara (11):
- ökade kolesterolnivåer,
- minskad kroppsvikt,
- hyperhomocysteinemi - när homocysteinnivåerna är högre än normala gränser störs metabolismen av homocystein.
- neurologiska effekter - intag av mycket höga doser metionin kan orsaka negativa neurologiska effekter, inklusive hjärnskador.
Litteraturreferenser:
- National Research Council (US) Subcommittee on the Tenth Edition of the Recommended Dietary Allowances. Recommended Dietary Allowances: 10th Edition. Washington (DC): National Academies Press (US); 1989. 6, Protein and Amino Acids. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234922/
- Navik U, Sheth VG, Khurana A, Jawalekar SS, Allawadhi P, Gaddam RR, Bhatti JS, Tikoo K. Methionine as a double-edged sword in health and disease: Current perspective and future challenges. Ageing Res Rev. 2021 Dec;72:101500. doi: 10.1016/j.arr.2021.101500.
- Li Z, Wang F, Liang B, Su Y, Sun S, Xia S, Shao J, Zhang Z, Hong M, Zhang F, Zheng S. Methionine metabolism in chronic liver diseases: an update on molecular mechanism and therapeutic implication. Signal Transduct Target Ther. 2020 Dec 4;5(1):280. doi: 10.1038/s41392-020-00349-7.
- Park BK, Dear JW, Antoine DJ. Paracetamol (acetaminophen) poisoning. BMJ Clin Evid. 2015 Oct 19;2015:2101. PMID: 26479248; PMCID: PMC4610347.
- Amorim T, Kumar NG, David NL, Dion W, Pagadala T, Doshi NK, Zhu B, Parkhitko A, Steinhauser ML, Fazeli PK. Methionine as a regulator of bone remodeling with fasting. JCI Insight. 2024 May 21;9(12):e177997. doi: 10.1172/jci.insight.177997.
- Plaisance EP, Greenway FL, Boudreau A, Hill KL, Johnson WD, Krajcik RA, Perrone CE, Orentreich N, Cefalu WT, Gettys TW. Dietary methionine restriction increases fat oxidation in obese adults with metabolic syndrome. J Clin Endocrinol Metab. 2011 May;96(5):E836-40. doi: 10.1210/jc.2010-2493.
- Yu D, Yang SE, Miller BR, Wisinski JA, Sherman DS, Brinkman JA, Tomasiewicz JL, Cummings NE, Kimple ME, Cryns VL, Lamming DW. Short-term methionine deprivation improves metabolic health via sexually dimorphic, mTORC1-independent mechanisms. FASEB J. 2018 Jun;32(6):3471-3482. doi: 10.1096/fj.201701211R.
- Sánchez López CL, Barriga C, Rodríguez AB, Franco L, Rivero M, Cubero J. Effects of oral administration of L-methionine on activity/rest rhythm. Acta Physiol Hung. 2010 Jun;97(2):224-33. doi: 10.1556/APhysiol.97.2010.2.9.
- Milani M, Colombo F; GFM-O-Trial Investigators Group: Chiara Baraldo (Padova), Mauro Barbareschi (Milano), Paolo Chieco (Ruvo di Puglia), Laura Colonna (Roma), Mandel Victor Desmond (Modena), Maria Cristina Fiorucci (Genova). Efficacy and tolerability of an oral supplement containing amino acids, iron, selenium, and marine hydrolyzed collagen in subjects with hair loss (androgenetic alopecia, AGA or FAGA or telogen effluvium). A prospective, randomized, 3-month, controlled, assessor-blinded study. Skin Res Technol. 2023 Jun;29(6):e13381. doi: 10.1111/srt.13381.
- Kitada M, Ogura Y, Monno I, Xu J, Koya D. Effect of Methionine Restriction on Aging: Its Relationship to Oxidative Stress. Biomedicines. 2021 Jan 29;9(2):130. doi: 10.3390/biomedicines9020130.
- Cottington EM, LaMantia C, Stabler SP, Allen RH, Tangerman A, Wagner C, Zeisel SH, Mudd SH. Adverse event associated with methionine loading test: a case report. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2002 Jun 1;22(6):1046-50. doi: 10.1161/01.atv.0000020400.25088.a7.
