Entonces, ¿cómo deberías tomar realmente un suplemento liposomal? Si el tema es nuevo para ti, nuestra guía ¿Son mejores las formulaciones liposomales de los suplementos? explica si realmente merecen la pena para empezar. Aquí nos centraremos en sacarle el máximo partido a uno una vez que ya has decidido probarlo.
Si has buscado información en internet, seguramente te has topado con una larga lista de recomendaciones: tomar los suplementos liposomales en ayunas, evitar el café, combinarlos con grasas de la dieta o esperar antes de comer. Por suerte, las investigaciones recientes ofrecen una imagen más clara de lo que realmente importa.
¿Deberías tomar los suplementos liposomales en ayunas?
No. Actualmente no existe evidencia clínica de que tomar un suplemento liposomal en ayunas mejore su absorción. Algunos fabricantes lo recomiendan de todos modos, pero se trata de una precaución, no de un beneficio demostrado.
Una vez ingerido, el liposoma tiene que sobrevivir al ácido gástrico, las enzimas digestivas y las sales biliares antes siquiera de llegar al intestino, que es donde se produce la absorción. Ese recorrido es, en líneas generales, el mismo haya o no alimento en el estómago en ese momento (1). Para la mayoría de los adultos sanos, tomar el suplemento liposomal de forma constante probablemente importa más que si se toma antes o después de una comida.
Sin embargo, esto no se aplica necesariamente al nutriente que va dentro del liposoma. La liberación liposomal cambia la forma en que se transporta un compuesto, pero no sustituye automáticamente las recomendaciones habituales para el principio activo. La berberina se asocia habitualmente con efectos secundarios digestivos, como diarrea y molestias abdominales, lo que explica en parte por qué en la práctica clínica suele tomarse con las comidas (2). En cambio, la comida parece retrasar la velocidad con la que se absorbe el resveratrol sin modificar de forma significativa la cantidad total absorbida (3).
Tomarlo o no con comida depende del nutriente, no del liposoma.
¿Importa la hora del día?
Rara vez influye en la absorción. El resveratrol es la excepción: un estudio farmacocinético de dosis repetidas encontró que el trans-resveratrol sigue un patrón circadiano, con una biodisponibilidad mayor tras las dosis matutinas (4). Se trata de una propiedad de la molécula de resveratrol, no del liposoma que la transporta.
Otros hábitos de horario, como repartir las dosis de berberina a lo largo del día (5), tomar vitaminas del grupo B por la mañana (6) o magnesio por la noche (7), tienen que ver con ajustar la dosis al momento en que resulta más útil, no con la absorción.
¿Y el café?
Algunos fabricantes recomiendan evitar el café al tomar suplementos liposomales. Es una norma que suena razonable, pero procede de estudios de laboratorio sobre liposomas en alimentos y bebidas, no de ensayos que hayan probado el café junto con suplementos liposomales en personas (8).
Esos estudios encontraron que los liposomas líquidos son sensibles a su entorno y pueden desestabilizarse progresivamente al exponerse a la acidez, el calor o las sales y azúcares disueltos (8). Esto es una consideración real si mezclas gotas liposomales líquidas directamente en un café caliente, pero no se aplica a simplemente tomar café más o menos a la vez que una cápsula, donde no existe un contacto significativo entre ambos.
¿Líquido o cápsula: cuál es mejor?
Más allá de la comida y el horario, la mayor diferencia práctica entre los suplementos liposomales está en el formato, y ninguno de los dos está exento de inconvenientes.
Los liposomas líquidos están listos para absorberse en el momento en que los tomas, sin que tenga que ocurrir nada más dentro del cuerpo antes. Pero el hecho de permanecer en agua desde el momento en que se fabrican los expone al oxígeno, el calor, la acidez y las sales y azúcares disueltos, todo lo cual puede degradar la membrana con el tiempo (8).
Las cápsulas resuelven ese problema de conservación. Estas formulaciones secas, conocidas como proliposomas, se fabrican y almacenan en forma de polvo que solo forma liposomas al hidratarse durante la digestión, evitando así muchos de los riesgos de degradación a los que se enfrentan los liposomas líquidos.
En cualquier caso, todo liposoma tiene que sobrevivir al ácido gástrico y a las sales biliares para llegar intacto al intestino (1). El formato determina lo bien que aguanta un suplemento en tu armario.
Puedes leer más en nuestras guías relacionadas: Berberina: Resveratrol: beneficios y cuánto tomar, ¿Marca alguna diferencia lo liposomal?,
¿Son mejores las formulaciones liposomales de los suplementos?, ¿Cuánto trans-resveratrol debería tomar?
Augment Life ofrece una amplia gama de suplementos liposomales. Puedes encontrar más información sobre algunos de ellos aquí: Berberina Liposomal, Resveratrol Liposomal, NR Liposomal, NMN Liposomal, Pack Liposomal
Conclusiones prácticas
- La comida depende del nutriente. La liberación liposomal no cambia necesariamente las recomendaciones habituales para el principio activo que transporta.
- La hora del día a veces importa. El resveratrol se absorbe mejor por la mañana; la mayoría de los demás hábitos de horario, como repartir la berberina o tomar magnesio por la noche, tienen que ver con el efecto y no con la absorción.
- El café no supone un problema, salvo una excepción. No se ha demostrado que reduzca la eficacia en estudios con humanos, pero evita mezclar gotas liposomales líquidas directamente en una bebida caliente, ya que el calor y la acidez pueden desestabilizar el liposoma.
- El formato tiene ventajas e inconvenientes en ambos casos. El líquido está listo para absorberse de inmediato, pero se degrada durante el almacenamiento; las cápsulas se conservan mejor, pero dependen de que los liposomas se formen correctamente durante la digestión.
- La constancia es, en conjunto, lo más importante. Más allá de la ventaja matutina del resveratrol, el horario tiene que ver con la rutina, no con la absorción.
Fuentes bibliográficas
- He H, Lu Y, Qi J, Zhu Q, Chen Z, Wu W. Adapting Liposomes for Oral Drug Delivery. Acta Pharmaceutica Sinica B. 2019;9(1):36–48. doi:10.1016/j.apsb.2018.06.005
- Dong H, Wang N, Zhao L, Lu F. Berberine in the Treatment of Type 2 Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2012;2012:591654. doi:10.1155/2012/591654
- Vaz-da-Silva M, Loureiro AI, Falcão A, Nunes T, Rocha J-F, Fernandes-Lopes C, Soares E, Wright L, Almeida L, Soares-da-Silva P. Effect of Food on the Pharmacokinetic Profile of Trans-Resveratrol. International Journal of Clinical Pharmacology and Therapeutics. 2008;46(11):564–570. doi:10.5414/CPP46564
- Almeida L, Vaz-da-Silva M, Falcão A, Soares E, Costa R, Loureiro AI, Fernandes-Lopes C, Rocha J-F, Nunes T, Wright L, Soares-da-Silva P. Pharmacokinetic and Safety Profile of Trans-Resveratrol in a Rising Multiple-Dose Study in Healthy Volunteers. Molecular Nutrition & Food Research. 2009;53(Suppl 1):S7–S15. doi:10.1002/mnfr.200800177
- Khoshandam A, Imenshahidi M, Hosseinzadeh H. Pharmacokinetic of Berberine, the Main Constituent of Berberis vulgaris L.: A Comprehensive Review. Phytotherapy Research. 2022;36(11):4063–4079. doi:10.1002/ptr.7589
- Parra M, Stahl S, Hellmann H. Vitamin B6 and Its Role in Cell Metabolism and Physiology. Cells. 2018;7(7):84. doi:10.3390/cells7070084
- Barbagallo M, Veronese N, Dominguez LJ. Magnesium in Aging, Health and Diseases. Nutrients. 2021;13(2):463. doi:10.3390/nu13020463
- Mankan E, Karakas CY, Saroglu O, Mzoughi M, Sagdic O, Karadag A. Food-Grade Liposome-Loaded Delivery Systems: Current Trends and Future Perspectives. Foods. 2025;14(17):2978. doi:10.3390/foods14172978
