Lysin: hälsofördelar och dess inverkan på förebyggande av sjukdomar och livskvalitet

Eftersom lysin är en viktig aminosyra måste kroppen få i sig den via kosten eller kosttillskott eftersom den inte kan bilda den på egen hand (1). Det är därför det kallas en essentiell aminosyra, och den är avgörande för bildandet av kollagen, muskelläkning, kalciumabsorption och proteinsyntes.

Eftersom den stöder tillväxt, reparation och allmän hälsa är lysin avgörande för kroppens funktioner och välbefinnande. Upptäck alla fördelarna med lysin genom att läsa den här artikeln.

Bästa kostkällorna för lysin

Vår kropp kan inte producera lysin, så det är viktigt att äta mat som är rik på denna aminosyra, till exempel:

• Kött: kyckling, nötkött och fläskkött
• Fisk: tonfisk och lax
• Ägg: särskilt äggvitorna
• Mjölkbaserade produkter: ost, mjölk och yoghurt
• Baljväxter: linser, bönor och kikärtor
• Quinoa: ett av de bästa sädesslagen
• Nötter och frön: Paranötter, mandlar och pumpa
• Soja och dess derivat: tofu, tempeh och edamame

När vi talar om aminosyran lysin är det viktigt att komma ihåg de livsmedel som anges ovan, som är rika källor till detta näringsämne. Det är dock viktigt att tänka på att bearbetade livsmedel kan förändra deras aminosyrasammansättning, särskilt lysin.

Dessa förändringar kan påverka matsmältningen och absorptionen och till och med minska den mängd som är tillgänglig för kroppen (2, 3).

Lysin - Hälsofördelar

Lysin är en essentiell aminosyra som är avgörande för näring och kroppsutveckling. Den viktigaste funktionen är proteinsyntesen, där lysin är en av de mest kritiska aminosyrorna. Det är en grundläggande komponent i produktionen av de flesta proteiner. Därför är det viktigt att få i sig tillräckliga mängder lysin genom kosten eller tillskott.

Lysin förekommer i små mängder i livsmedel som spannmål, så många människor kanske inte får i sig tillräckligt med lysin via kosten. Detta kan påverka proteininnehållet i spannmåls- och baljväxtbaserade måltider. Lysin är dessutom en reaktiv aminosyra, vilket innebär att en del av den kan brytas ned eller bindas till andra molekyler, vilket gör den otillgänglig för kroppen.

Det är viktigt att få i sig tillräckligt med lysin genom mat eller kosttillskott för att stoppa denna förlust. Vissa människor kan ha nytta av att ta lysintillskott för att se till att de uppnår sina dagliga behov eftersom kostbehoven förändras under livets gång (4).

Med tanke på att lysins primära funktion är proteinsyntesen. Idrottare drar nytta av lysinintag. Individer måste få aminosyror från kosten eller genom tillskott för att stödja muskeltillväxt, underhåll och reparation.

Lysin för att behandla och förebygga sjukdomar

Kliniska prövningar har visat på många fördelar med tillskott av lysin. Nedan listar vi några exempel på fördelar med att använda lysin:

• Hantering av Herpes simplex-virus: Tillskott av L-lysin kan bidra till att minska återkomsten av herpesutbrott hos personer som ofta drabbas av sådana. Forskning tyder på att en daglig dos på 3 g är den mest effektiva, eftersom lägre doser har visat blandade resultat. L-lysin verkar dock inte förkorta varaktigheten eller lindra symtomen på aktiva herpeslesioner (5,6).
• Blodtryckssänkning: En studie som genomfördes i Ghana med 180 deltagare i åldern 18-45 år visade att lysintillskott bidrog till att sänka blodtrycket hos hypertensiva individer med otillräckligt lysinintag. Deltagarna fick 1 gram lysin dagligen och deras systoliska blodtryck sänktes signifikant jämfört med kontrollgruppen. Dessutom kopplades lysin till minskad ångest och stress, vilket också kan bidra till att sänka blodtrycket (7).
• Minskning av stress och ångest: Vissa studier har visat att ett ökat intag av lysin eller tillskott är relaterat till en minskning av stress- och ångestnivåer. Det finns bevis för att lysins verkningsmekanism för att minska stress och ångest är relaterad till regleringen av kortisolnivåer, vilket har ett direkt inflytande på kronisk stress. Lysin är också ansvarigt för att modulera serotoninreceptorer (5-HT4), vilket kan ha ett positivt inflytande på humöret och bidra till att minska ångestsymtom (8,9).
• Glukosreglering: Lysin kan påverka postprandial glukos och insulinnivåer, vilket potentiellt kan gynna blodsockerfluktuationer efter måltider. Studiens resultat tyder också på att tillskott av lysin kan vara ett potentiellt verktyg för att hantera glukos efter måltid (10).

Trots de fantastiska fördelarna med lysin och dess enorma terapeutiska potential är det viktigt att alltid rådfråga läkare innan du börjar med något tillskott eller ändrar din kost.

Lysin - Säkerhet

Vuxna över 18 år behöver cirka 30 mg lysin per kilo kroppsvikt dagligen. Lysinmetabolism och oxidation är fortfarande osäkra eftersom de beror på individuella faktorer, kost och livsstil (11).

Det har visats att lysin är säkert när det tas i rätt dos. De måttliga biverkningar som rapporterades inkluderade diarré, magont och illamående i mag-tarmkanalen. Höga lysindoser gör dessa effekter mer märkbara och skadliga. Innan du börjar komplettera bör du rådfråga en läkare (12).

Slutsats

Som vi kan se finns det gott om bevis för att lysin spelar en avgörande roll i våra liv, särskilt i våra kroppsfunktioner. Avsaknad eller låg konsumtion av lysin kan orsaka flera hälsoproblem. Ett sätt att undvika och förhindra vår kropp från en rad sjukdomar, såsom stress, ångest, högt blodtryck, är att upprätthålla en hälsosam kost.

Vi kan säga att många livsmedel levererar lysin, men de rikaste källorna inkluderar rött kött, fisk och mejeriprodukter. Livsmedel och näringsämnen som måste finnas på ett balanserat sätt i våra måltider.

Vår långsiktiga kosthållning kan bidra till ett friskare och längre liv. Valet att äta mer naturliga livsmedel och ett balanserat proteinintag ger vår kropp styrka och vitalitet, vilket främjar välbefinnande och ökar livskvaliteten.

Baserat på lysins säkra profil kan tillskott vara ett värdefullt alternativ när en specifik dos behövs. Det kan till exempel vara idrottare som behöver förbättra sin prestation eller individer som behöver behandlas för vissa hälsotillstånd.

Läs mer om lysin och protein för att bygga muskler i vår tidigare artikel:

• Vad är den optimala lysindosen?
• Proteinets roll för att bibehålla muskelmassan när du åldras

Litteraturkällor:

1. Matthews DE. Review of Lysine Metabolism with a Focus on Humans. J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2548S-2555S. doi: 10.1093/jn/nxaa224.
2. Rutherfurd SM, Moughan PJ. Digestible reactive lysine in selected milk-based products. J Dairy Sci. 2005 Jan;88(1):40-8. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(05)72660-6. 
3. Bandyopadhyay S, Kuriyan R, Shivakumar N, Ghosh S, Ananthan R, Devi S, Kurpad AV. Metabolic Availability of Lysine in Milk and a Vegetarian Cereal-Legume Meal Determined by the Indicator Amino Acid Oxidation Method in Indian Men. J Nutr. 2020 Oct 12;150(10):2748-2754. doi: 10.1093/jn/nxaa235.
4. Gunarathne R, Guan X, Feng T, Zhao Y, Lu J. L-lysine dietary supplementation for childhood and adolescent growth: Promises and precautions. J Adv Res. 2024 May 11:S2090-1232(24)00202-9. doi: 10.1016/j.jare.2024.05.014.
5. Jamgochian M, Alamgir M, Rao B. Diet in Dermatology: Review of Diet's Influence on the Conditions of Rosacea, Hidradenitis Suppurativa, Herpes Labialis, and Vitiligo. Am J Lifestyle Med. 2021 Jul 2;17(1):152-160. doi: 10.1177/15598276211026592.
6. Mailoo VJ, Rampes S. Lysine for Herpes Simplex Prophylaxis: A Review of the Evidence. Integr Med (Encinitas). 2017 Jun;16(3):42-46.
7. Vuvor, F., Mohammed, H., Ndanu, T. et al. Effect of lysine supplementation on hypertensive men and women in selected peri-urban community in Ghana. BMC Nutr 3, 67 (2017). https://doi.org/10.1186/s40795-017-0187-6
8. Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pellett PL, Scrimshaw NS. Lysine fortification reduces anxiety and lessens stress in family members in economically weak communities in Northwest Syria. Proc Natl Acad Sci U S A. 2004 Jun 1;101(22):8285-8. doi: 10.1073/pnas.0402550101.
9. Ghosh S, Smriga M, Vuvor F, Suri D, Mohammed H, Armah SM, Scrimshaw NS. Effect of lysine supplementation on health and morbidity in subjects belonging to poor peri-urban households in Accra, Ghana. Am J Clin Nutr. 2010 Oct;92(4):928-39. doi: 10.3945/ajcn.2009.28834.
10. Ullrich SS, Fitzgerald PC, Nkamba I, Steinert RE, Horowitz M, Feinle-Bisset C. Intragastric Lysine Lowers the Circulating Glucose and Insulin Responses to a Mixed-Nutrient Drink without Slowing Gastric Emptying in Healthy Adults. J Nutr. 2017 Jul;147(7):1275-1281. doi: 10.3945/jn.117.252213.
11. Tomé D, Bos C. Lysine requirement through the human life cycle. J Nutr. 2007 Jun;137(6 Suppl 2):1642S-1645S. doi: 10.1093/jn/137.6.1642S.
12. Hayamizu K, Oshima I, Nakano M. Comprehensive Safety Assessment of l-Lysine Supplementation from Clinical Studies: A Systematic Review. J Nutr. 2020 Oct 1;150(Suppl 1):2561S-2569S. doi: 10.1093/jn/nxaa218.