Τα συμπληρώματα με μανιτάρια είναι πολύ δημοφιλή αυτή τη στιγμή, και οι άνθρωποι τα χρησιμοποιούν στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Σήμερα, οι άνθρωποι λένε ότι αυτά τα μανιτάρια είναι καλά για την υγεία, επειδή μπορούν να βοηθήσουν τον εγκέφαλο, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη διάρκεια ζωής.
Αυτό το άρθρο αναλύει σε βάθος τα συμπληρώματα με μανιτάρια, συμπεριλαμβανομένης της δημοτικότητάς τους, των οφελών για την υγεία ορισμένων από τα πιο δημοφιλή είδη, όπως το Lion's Mane, το Reishi και το Chaga, καθώς και των επιστημονικών στοιχείων που δείχνουν ότι μπορεί να αποτελούν μια καλή προσθήκη στην καθημερινή σας ρουτίνα υγείας.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη λήψη μανιταριών ως συμπλήρωμα!
Γιατί τα συμπληρώματα με μανιτάρια είναι τόσο δημοφιλή στον τομέα της υγείας και της ευεξίας;
Τα συμπληρώματα με μανιτάρια αποτελούν μέρος ενός ευρύτερου παγκόσμιου κινήματος για την υγεία και την ευεξία, το οποίο εστιάζει σε φυσικές, φυτικές λύσεις και προσαρμογόνα για τη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στα συνθετικά φάρμακα και στρέφονται προς τα λειτουργικά μανιτάρια για τις βιοδραστικές τους ουσίες. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι γίνονται συνειδητοί σε ό,τι αφορά τη διατροφή τους, και πολλοί θέτουν την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, την υγεία του εγκεφάλου και τη διαχείριση του στρες στην κορυφή των προτεραιοτήτων τους.
Τα συμπληρώματα με μανιτάρια διατίθενται σε κάψουλες, σκόνες και εκχυλίσματα, γεγονός που τα καθιστά εύκολα στη χρήση καθημερινά. Η διαθεσιμότητά τους, σε συνδυασμό με την ιστορική χρήση τους στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και το σύγχρονο επιστημονικό ενδιαφέρον, τα έχει καταστήσει δημοφιλή. Οι ισχυρισμοί για τα οφέλη τους στη γνωστική λειτουργία, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την ενέργεια είναι μερικοί από τους κύριους λόγους για αυτό.
Lion’s Mane, Reishi και Chaga: Οφέλη για την υγεία και παραδοσιακές χρήσεις
- Lion's Mane (Hericium erinaceus): Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην Ανατολική Ασία για τη θεραπεία μιας ευρείας γκάμας προβλημάτων υγείας, το Lion's Mane προσελκύει πλέον μεγάλο ενδιαφέρον για τις πιθανές επιδράσεις του στην υγεία του εγκεφάλου. Περιέχει χημικές ουσίες που θεωρείται ότι ενισχύουν τον παράγοντα ανάπτυξης των νεύρων (NGF), ο οποίος είναι σημαντικός για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των εγκεφαλικών κυττάρων (1). Έρευνες δείχνουν ότι το Lion's Mane μπορεί να ενισχύσει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και τη γνωστική διαύγεια, παρουσιάζοντας ενθαρρυντικά αποτελέσματα στη βελτίωση της ήπιας γνωστικής δυσλειτουργίας (1,2). Προστατεύει επίσης τον εγκέφαλο ελέγχοντας τη φλεγμονή και μειώνοντας το οξειδωτικό στρες (1).
- Reishi (Ganoderma lucidum): Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το Reishi είναι γνωστό ως το «μανιτάρι της αθανασίας». Έχει μακρά ιστορία στην προαγωγή της υγείας και της μακροζωίας (3). Είναι αναγνωρισμένο για τις ανοσορυθμιστικές του ιδιότητες, οι οποίες αποδίδονται σε βιοδραστικές ενώσεις, όπως οι πολυσακχαρίτες και τα τριτερπένια (3). Μελέτες δείχνουν ότι το Reishi αλλάζει τον τρόπο λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος ενισχύοντας την έμφυτη, χυμική και κυτταρική ανοσία. Κλινικές δοκιμές δείχνουν ότι το β-γλυκάνη του Reishi μπορεί να αυξήσει τον πληθυσμό των ανοσοκυττάρων, ενισχύοντας ενδεχομένως την άμυνα κατά των λοιμώξεων (4). Οι ερευνητές μελετούν επίσης τις αντιγηραντικές του ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν αντιοξειδωτικές και αντι-νευροεκφυλιστικές επιδράσεις (3). Εκτός αυτού, σε μια πρόσφατη μελέτη, το έλαιο σπορίων Ganoderma lucidum μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων τριγλυκεριδίων και έχει δείξει βελτίωση στο λιπιδαιμικό προφίλ (5).
- Chaga (Inonotus obliquus): Το Chaga χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική από τον 16ο αιώνα, ειδικά στη Σιβηρία και τη Ρωσία, για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Η σύγχρονη έρευνα επιβεβαιώνει πολλές από τις παραδοσιακές χρήσεις του. Έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή, να καταπολεμήσει τον καρκίνο και να έχει άλλες θεραπευτικές ιδιότητες (6).
Επιστημονικά στοιχεία σχετικά με τα συμπληρώματα μανιταριών για την υγεία του εγκεφάλου, την ανοσία και τη μακροζωία
Πολλές έρευνες βρίσκονται ακόμα στο στάδιο του εργαστηρίου, αλλά όλο και περισσότερες κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους και συστηματικές ανασκοπήσεις δείχνουν πώς τα φαρμακευτικά μανιτάρια μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να παραμείνουν υγιείς.
Υγεία του εγκεφάλου
Το Lion's Mane είναι το καλύτερο για την υγεία του εγκεφάλου. Μια συστηματική ανασκόπηση έδειξε ότι ορισμένες δοκιμές σε ανθρώπους έδειξαν ευνοϊκά αποτελέσματα στις γνωστικές αξιολογήσεις. Το Lion's Mane συνδέεται με την ενίσχυση της σύνθεσης NGF, που είναι απαραίτητη για την ευεξία των νευρώνων (1).
Πολλές μελέτες σε νεαρούς ενήλικες έδειξαν ότι μια εφάπαξ δόση βελτίωσε την ταχύτητα της γνωστικής απόδοσης, ενώ η χρόνια συμπλήρωση σήμαινε μείωση του στρες (2). Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι άτομα με ήπια γνωστική δυσλειτουργία που έλαβαν H. erinaceus από το στόμα είχαν πολύ καλύτερη γνωστική λειτουργία (7).
Αυτά τα αποτελέσματα υποδεικνύουν έναν πιθανό ρόλο του Lion's Mane στην ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας. Ωστόσο, απαιτούνται περαιτέρω εκτεταμένες δοκιμές (1, 2).
Ανοσία
Υπάρχουν πολλές ενδείξεις ότι το Reishi και το Chaga μπορούν να αλλάξουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το Reishi ενισχύει την έμφυτη, χυμική και κυτταρική ανοσία επηρεάζοντας διάφορα ανοσοκύτταρα.
