Ces dernières années, l’un des plus grands phénomènes dans le domaine de la santé et de la longévité est la popularité des compléments de collagène. Le collagène devient de plus en plus prisé pour lutter contre les rides, soutenir la santé des articulations, raffermir la peau et favoriser un éclat jeunesse. Lorsqu’il s’agit de comparer les différents types de collagène, l’une des premières questions que l’on se pose est : Collagène marin vs collagène bovin – lequel est meilleur ?
Dans cet article, nous allons examiner et comparer les deux formes en considérant les recherches scientifiques et préciser dans quelles situations elles peuvent être préférablement utilisées.
Qu’est-ce que le collagène et pourquoi est-il important ?
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps et constitue un élément essentiel de tous les tissus conjonctifs tels que la peau, les os et les tendons (1). Avec l’âge, la production de collagène diminue, entraînant des signes tels que rides, douleurs articulaires et perte d’élasticité des tissus (2). Pour cette raison, la supplémentation en collagène — surtout après 30 ans — est devenue une partie essentielle d’un vieillissement en bonne santé.
À ce jour, 28 types de collagène ont été décrits, dont les types I, II et III sont les plus abondants chez l’homme.
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Type I : Présent dans la peau, les os, les cheveux, etc.
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Type II : Essentiel pour le cartilage et directement lié à la santé des articulations.
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Type III : Souvent présent avec le type I dans la peau, ainsi que dans les intestins, les tissus entourant les organes et le tissu conjonctif musculaire. Il soutient l’élasticité de la peau et agit en synergie avec le type I.
Nous disposons également d’un article détaillé où nous avons précédemment expliqué les fonctions du collagène dans le corps, les problèmes de santé pouvant résulter de sa carence et les manières appropriées de l’utiliser. Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez accéder à cet article ici.
Collagène marin : ami de la peau
Le collagène marin est dérivé de la peau, des os et des écailles de poissons d’eau froide. Il contient majoritairement du collagène de type I, le rendant particulièrement idéal pour la santé de la peau, des cheveux et des ongles (3).
Avantages du collagène marin
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Excellente biodisponibilité : Cette structure est considérée comme plus facilement absorbée par l’organisme (3).
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Bienfaits pour la peau : On pense que les peptides de collagène marin peuvent avoir un effet positif sur la production d’acide hyaluronique, ce qui aide la peau à retenir l’humidité, favorisant l’élasticité et un aspect jeune.
Une étude clinique a montré que des femmes âgées de 45 à 60 ans ayant utilisé du collagène marin hydrolysé pendant 12 semaines ont connu une réduction de 35 % des rides, une augmentation de 10 à 20 % de l’élasticité de la peau et une amélioration de 9 à 25 % de l’apparence générale de la peau (4).
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Adapté aux restrictions alimentaires : Le collagène marin convient aux personnes ne consommant pas de bœuf ou de porc.
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Durabilité : Environ 75 % du poids des poissons devient un sous-produit de transformation, qui peut être réutilisé pour produire du collagène, représentant une utilisation plus durable des matériaux autrement gaspillés. L’utilisation des parties riches en collagène telles que la peau, les os et les écailles est écologique et durable (5).
Inconvénients du collagène marin
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Coût : Il est généralement plus cher que le collagène bovin.
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Applications limitées : Ses bénéfices sont principalement restreints à la peau et aux usages cosmétiques ; le soutien des articulations ou de l’intestin n’est pas aussi fort que celui du collagène bovin.
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Goût et odeur : Certains utilisateurs peuvent percevoir un léger goût ou odeur provenant de la source marine.
Collagène bovin : soutien des articulations et du corps
Le collagène bovin est dérivé de la peau, des os et des tendons de vaches. Contenant à la fois du collagène de type I et III, il contribue à la santé de la peau, des articulations et des tissus conjonctifs (1).
Avantages du collagène bovin
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Santé de la peau : Les types I et III augmentent l’élasticité et l’hydratation de la peau. Des études ont montré que les individus utilisant des peptides de collagène bovin ont observé une augmentation de 27 % de l’hydratation cutanée et une réduction de 60 % de la profondeur des rides (6).
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Santé des articulations : Le collagène bovin est riche en glycine, proline et hydroxyproline, des acides aminés essentiels pour la réparation du cartilage et la réduction des douleurs articulaires.
Dans une étude clinique portant sur 274 patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, ceux ayant pris une faible dose orale de collagène de type II (20 µg/jour) ont montré des améliorations de la douleur et de la fonction articulaire, sans effets secondaires rapportés (7).
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Santé intestinale : La glycine soutient l’intégrité de la paroi intestinale et peut aider à prévenir des affections comme le « leaky gut ».
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Coût : Généralement plus économique comparé au collagène marin.
Inconvénients du collagène bovin
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Biodisponibilité : Comparé au collagène marin, sa taille moléculaire peut être légèrement plus grande, ce qui peut entraîner une absorption plus lente.
