Αν έχετε διαβάσει τον γενικό οδηγό μας για τα μανιτάρια, θα γνωρίζετε ήδη ότι το Reishi συνδέεται κυρίως με την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και την υγιή γήρανση. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στις μοναδικές ουσίες που περιέχει το ίδιο το μανιτάρι.
Γιατί οι ερευνητές ενδιαφέρονται για το Reishi
Όπως πολλά φαρμακευτικά μανιτάρια, το Reishi παρουσιάζει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Αυτό που το κάνει ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι ότι διαφορετικά εκχυλίσματα φαίνεται να επηρεάζουν το σώμα με διαφορετικούς τρόπους.
Αυτό σημαίνει ότι το Reishi φαίνεται να επηρεάζει τόσο τη λειτουργία του ανοσοποιητικού όσο και τον τρόπο με τον οποίο το σώμα ανταποκρίνεται στο στρες και τη γήρανση.
Το Reishi και η υγεία του ανοσοποιητικού
Το Reishi φαίνεται να δρα στο ανοσοποιητικό σύστημα μέσω διαφόρων μηχανισμών. Σε προκλινικές μελέτες, έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει την ενεργοποίηση και τον πολλαπλασιασμό των Τ-λεμφοκυττάρων, των φυσικών κυττάρων-δολοφόνων (NK) και των δενδριτικών κυττάρων, δηλαδή των κυτταρικών τύπων που εμπλέκονται τόσο στην άμεση ανοσολογική άμυνα όσο και στη μακροπρόθεσμη προσαρμοστική ανοσοαπόκριση (1).
Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στο πλαίσιο της γήρανσης. Η ανοσολογική λειτουργία φθίνει προοδευτικά με την ηλικία, μια διαδικασία γνωστή ως ανοσογήρανση, η οποία σχετίζεται με αυξημένη ευπάθεια σε λοιμώξεις, μειωμένη ανταπόκριση στα εμβόλια και αυξημένη χρόνια φλεγμονή. Οι ενώσεις στο Reishi φαίνεται να δρουν ακριβώς στα μονοπάτια που επηρεάζονται περισσότερο από την ηλικία.
Πέρα από τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος, το Reishi έχει επίσης μελετηθεί για τις επιδράσεις του στο οξειδωτικό στρες και στη διατήρηση της κυτταρικής υγείας. Το τριτερπενοειδές συστατικό του έχει επιδείξει αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση που σχετίζεται με τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός διαχειρίζεται το φυσιολογικό στρες, ιδίως σε σχέση με τη λειτουργία των μιτοχονδρίων (2).
Τι δείχνουν οι έρευνες σε ανθρώπους
Έχουμε πολύ περισσότερες έρευνες σε ανθρώπους για το Reishi απ' ό,τι για άλλα θεραπευτικά μανιτάρια, παρόλο που υπάρχουν ακόμα κάποιοι περιορισμοί στα στοιχεία αυτά.
Μια τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή σε υγιείς ενήλικες ηλικίας 18 έως 55 ετών διαπίστωσε ότι η συμπληρωματική χορήγηση βήτα-γλυκάνης από Reishi για διάστημα 84 ημερών αύξησε διάφορους πληθυσμούς Τ-λεμφοκυττάρων και τον αριθμό των κυττάρων ΝΚ (φυσικών φονέων) σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο (3). Οι ερευνητές ενδιαφέρονται για αυτές τις αλλαγές επειδή ενδέχεται να αντικατοπτρίζουν την καλύτερη διατήρηση της ανοσολογικής υγείας, καθώς η ανοσολογική απόκριση φθίνει φυσιολογικά με την ηλικία.
Μια ξεχωριστή κλινική μελέτη του 2024 σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας ανέφερε ότι η λήψη 2 γραμμαρίων ξηρού εκχυλίσματος Reishi καθημερινά για οκτώ εβδομάδες επηρέασε τη δραστηριότητα των Τ-λεμφοκυττάρων (4), υποδηλώνοντας και πάλι μια πιθανή συνάφεια για τα ανοσοποιητικά συστήματα που γερνούν.
Η έρευνα σχετικά με την καρδιαγγειακή και μεταβολική υγεία είναι επίσης ενθαρρυντική, αν και τα ευρήματα παραμένουν ανάμεικτα. Μια ελεγχόμενη κλινική δοκιμή σε ανθρώπους, κατά την οποία χορηγήθηκαν 1,44 g εκχυλίσματος Reishi ημερησίως για 12 εβδομάδες, ανέφερε ευνοϊκές αλλαγές σε διάφορους λιπιδικούς και μεταβολικούς δείκτες (5), ενώ μια πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση διαπίστωσε μια γενικά θετική κατεύθυνση των αποτελεσμάτων σε πολλαπλά καρδιομεταβολικά αποτελέσματα, παρά τη σημαντική μεταβλητότητα μεταξύ των μελετών (6).
Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι το Reishi βοηθά στην υποστήριξη του τρόπου με τον οποίο το σώμα ανταποκρίνεται στο στρες, τη γήρανση και τις προκλήσεις του ανοσοποιητικού. Επίσης, υπογραμμίζουν γιατί η σύνθεση του προϊόντος έχει σημασία όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα Reishi.
Επιλογή συμπληρώματος Reishi
Το Reishi λαμβάνεται συνηθέστερα ως εκχύλισμα παρά ως ολόκληρο μανιτάρι.
Σε μελέτες σε ανθρώπους έχουν χρησιμοποιηθεί εκχυλίσματα Reishi σε δόσεις που κυμαίνονται από περίπου 1,4 έως 5,4 g την ημέρα, ανάλογα με τον τύπο του εκχυλίσματος και τον σχεδιασμό της μελέτης. Σε μελέτες με έμφαση στο ανοσοποιητικό σύστημα, η ημερήσια λήψη 2 g ξηρού εκχυλίσματος για οκτώ εβδομάδες και 5,4 g εκχυλίσματος πολυσακχαριτών για 12 εβδομάδες έδειξε μετρήσιμα αποτελέσματα στους δείκτες του ανοσοποιητικού συστήματος (4,7). Όσον αφορά τη σκόνη ολόκληρου αποξηραμένου μανιταριού, το εύρος που χρησιμοποιείται στην έρευνα είναι συνήθως 1,5 έως 6 g ημερησίως (1).
Δύο παράγοντες έχουν τη μεγαλύτερη σημασία όταν επιλέγετε ένα προϊόν:
Τυποποίηση: Αναζητήστε προϊόντα που προσδιορίζουν την περιεκτικότητα σε βήτα-γλυκάνη και τριτερπενοειδή αντί για τους συνολικούς πολυσακχαρίτες μόνο, καθώς αυτές είναι οι ομάδες ενώσεων με την περισσότερη έρευνα πίσω τους.
Συνέπεια: Οι επιδράσεις του Reishi φαίνεται να χτίζονται σταδιακά με τη συνεχή χρήση, καθιστώντας την τακτική λήψη πιο σημαντική από τον ακριβή χρόνο της ημέρας που λαμβάνεται.
Παράγοντες ασφαλείας
Το Reishi είναι γενικά καλά ανεκτό στις δόσεις που χρησιμοποιούνται στην έρευνα. Η ήπια πεπτική δυσφορία είναι η πιο συχνά αναφερόμενη παρενέργεια. Σπάνιες περιπτώσεις αύξησης των ηπατικών ενζύμων έχουν αναφερθεί με πολύ υψηλές δόσεις ή παρατεταμένη χρήση. Όσοι λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα θα πρέπει να είναι προσεκτικοί, καθώς το Reishi ενδέχεται να έχει ήπια αντιαιμοπεταλιακή δράση (1).
Ανακεφαλαίωση
Το Reishi είναι ένα από τα πιο μελετημένα φαρμακευτικά μανιτάρια στο πλαίσιο της υγείας του ανοσοποιητικού και της υγιούς γήρανσης. Η δυναμική του φαίνεται να έγκειται στο ότι βοηθά στη ρύθμιση της ανοσολογικής δραστηριότητας και στην υποστήριξη του τρόπου με τον οποίο το σώμα ανταποκρίνεται στο φυσιολογικό στρες, επιδράσεις που ενδέχεται να είναι ιδιαίτερα σημαντικές καθώς η λειτουργία του ανοσοποιητικού αλλάζει με την ηλικία.
Παρόλο που χρειάζονται περισσότερες κλινικές μελέτες σε ανθρώπους, τα μέχρι τώρα στοιχεία είναι ελπιδοφόρα. Το Ρέισι είναι από τα πιο καλά ερευνημένα θεραπευτικά μανιτάρια και μπορεί να φανεί πολύ χρήσιμο σε βάθος χρόνου για όσους θέλουν να θωρακίσουν το ανοσοποιητικό τους και να νιώθουν καλά συνολικά.
Βιβλιογραφικές πηγές
- Wachtel-Galor S, Yuen J, Buswell JA, Benzie IFF. Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A medicinal mushroom. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd ed. CRC Press; 2011.
- Wu YL, Han F, Luan SS, et al. Triterpenoids from Ganoderma lucidum and their potential anti-inflammatory effects. J Agric Food Chem. 2019;67(19):5147–5158. doi:10.1021/acs.jafc.9b01703
- Meng G, et al. Evaluation of immune modulation by β-1,3;1,6 D-glucan derived from Ganoderma lucidum in healthy adult volunteers: A randomised controlled trial. Foods. 2023;12(3):659. doi:10.3390/foods12030659
- Iser-Bem PN, et al. Ganoderma lucidum dry extract supplementation modulates T lymphocyte function in older women. Br J Nutr. 2024. doi:10.1017/S0007114524001272
- Chu TT, Benzie IF, Lam CW, et al. Study of potential cardioprotective effects of Ganoderma lucidum (Lingzhi): Results of a controlled human intervention trial. Br J Nutr. 2012;107(7):1017–1027. doi:10.1017/S000711451100387X
- Nouri M, et al. The nutritional significance of Ganoderma lucidum on human health: A GRADE-assessed systematic review and meta-analysis of clinical trials. Nutrients. 2025;17(2):311. doi:10.3390/nu17020311
- Gao Y, et al. A phase I/II study of a Ganoderma lucidum extract (Ganopoly) in patients with advanced cancer. Int J Med Mushrooms. 2002;4(3):207–214.
