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La L-Leucina è un amminoacido essenziale a catena ramificata presente in alimenti come uova, formaggio, legumi, carne magra o semi, e contribuisce alla costruzione di proteine e muscoli nel nostro corpo. Studi scientifici dimostrano che la leucina promuove la crescita muscolare, in particolare negli individui anziani, riduce l'infiammazione e stabilizza i livelli di zucchero nel sangue. Non esiste un dosaggio ufficiale, ma l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che un adulto sano assuma almeno 39 mg di leucina per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Il dosaggio comunemente utilizzato è di 5 grammi al giorno. La leucina è generalmente considerata sicura, ma l'assunzione di dosi molto elevate può causare disturbi gastrointestinali, ipoglicemia e livelli temporaneamente elevati di ammoniaca nel sangue.
