Η σπερμιδίνη είναι μια φυσική πολυαμίνη στα κύτταρα, τα όργανα και την κυκλοφορία μας. Είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα επειδή διαδραματίζει διάφορους ζωτικούς ρόλους στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της κυτταρικής ανάπτυξης και του πολλαπλασιασμού και της επαγωγής της αυτοφαγίας, μιας διαδικασίας κυτταρικής ανακύκλωσης και ανανέωσης.
Τα επίπεδα σπερμιδίνης στο ανθρώπινο σώμα εξαρτώνται από την εσωτερική παραγωγή, είτε από τα κύτταρα είτε από τα βακτήρια του εντέρου, και από εξωτερικές πηγές από τη διατροφή ή τη λήψη συμπληρωμάτων.
Αν θέλετε να μεγιστοποιήσετε τα αποτελέσματα της λήψης συμπληρώματος σπερμιδίνης, συνεχίστε να διαβάζετε!
Απορρόφηση και βιοδιαθεσιμότητα
Μετά την κατάποση, η σπερμιδίνη φτάνει στο έντερο και διασχίζει γρήγορα τον εντερικό φραγμό. Πριν εισέλθει στην κυκλοφορία, η σπερμιδίνη μεταβολίζεται σε σπερμίνη, με αποτέλεσμα αυξημένα επίπεδα σπερμίνης στο αίμα (και όχι σπερμιδίνης). Ωστόσο, η βραχυπρόθεσμη συμπληρωματική χορήγηση, όπως πέντε ημέρες, δεν φαίνεται να αυξάνει τα επίπεδα της σπερμίνης (1).
Εάν θέλετε να αυξάνετε συνεχώς τα επίπεδα σπερμιδίνης, πρέπει να λαμβάνετε σπερμιδίνη τακτικά. Αυτό επιβεβαιώθηκε σε μια μελέτη όπου υγιείς άνδρες εθελοντές κατανάλωναν μια διατροφή πλούσια σε σπερμιδίνη τρώγοντας natto (ζυμωμένη σόγια) κάθε μέρα για δύο μήνες. Ως αποτέλεσμα, είχαν αυξημένα επίπεδα σπερμίνης στο αίμα τους (2).
Πώς να καταναλώσετε σπερμιδίνη;
Η τήρηση μιας διατροφής πλούσιας σε σπερμιδίνη ή η χρήση συμπληρωμάτων σπερμιδίνης μπορεί να είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την αύξηση των επιπέδων πολυαμίνης. Η σπερμιδίνη είναι άφθονη σε ορισμένα τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως:
- σόγια,
- μανιτάρια,
- φύτρα σίτου,
- πράσινη πιπεριά,
- μπρόκολο, κ.λπ.
Η σπερμιδίνη είναι υδατοδιαλυτή, οπότε δεν χρειάζεται να λαμβάνεται με γεύματα ή λιπαρά τρόφιμα, σε αντίθεση με ορισμένα άλλα συμπληρώματα. Ωστόσο, δεδομένου ότι η σπερμιδίνη υπάρχει φυσικά σε διάφορα τρόφιμα, το συμπλήρωμα μπορεί να λαμβάνεται με κανονικά γεύματα. Για τα άτομα που είναι επιρρεπή σε γαστρεντερικά συμπτώματα, είναι καλή ιδέα να λαμβάνετε τη σπερμιδίνη με το φαγητό.
Σπερμιδίνη - Συνιστώμενη δοσολογία
Η μέση διαιτητική πρόσληψη σπερμιδίνης στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες κυμαίνεται από περίπου 8 έως 15 mg/ημέρα, που προέρχεται κυρίως από φυτικές τροφές (3).
Κλινικές μελέτες
Η ημερήσια πρόσληψη 750 mg φυτικού εκχυλίσματος που περιέχει 1,2 mg σπερμιδίνης έδειξε θετικές επιδράσεις στη μνήμη σε ηλικιωμένους ενήλικες (4), ενώ η ίδια ποσότητα φυτικού εκχυλίσματος με 0,9 mg σπερμιδίνης την ημέρα δεν ανέφερε σημαντικά οφέλη (5).
Επιπλέον, παρατηρήθηκαν θετικές επιδράσεις στην άνοια σε μια ομάδα υψηλής δόσης που κατανάλωνε ρολά σιταριού με φύτρα σιταριού που περιείχαν 3,3 mg/ημέρα σπερμιδίνης έξι φορές την εβδομάδα, σε σύγκριση με μια ομάδα χαμηλής δόσης που λάμβανε 1,9 mg/ημέρα (6). Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι οι υψηλότερες δόσεις μπορεί να είναι πιο πιθανό να επιφέρουν θετικά αποτελέσματα.
Σπερμιδίνη - Σκέψεις για την ασφάλεια
Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει εγκρίνει εκχύλισμα φύτρων σιταριού πλούσιο σε σπερμιδίνη που περιέχει έως 6 mg/ημέρα σπερμιδίνης (7). Επιπλέον, μια μελέτη που χορήγησε μια πολύ υψηλή δόση καθαρής σπερμιδίνης (40 mg/ημέρα) για ένα μήνα σε υγιείς ηλικιωμένους ενήλικες ανέφερε ότι ήταν ασφαλής και καλά ανεκτή (8).
Συνοψίζοντας, ενώ οι υψηλότερες δόσεις συμπληρώματος σπερμιδίνης (~3 mg/ημέρα) έχουν δείξει πιθανά οφέλη και θεωρούνται γενικά ασφαλείς, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να καθοριστούν συγκεκριμένες συστάσεις όσον αφορά τη δοσολογία.
Διαβάστε άλλα άρθρα μας για τη σπερμιδίνη:
Βιβλιογραφικές πηγές:
- Senekowitsch S, Wietkamp E, Grimm M, Schmelter F, Schick P, Kordowski A, Sina C, Otzen H, Weitschies W, Smollich M. High-Dose Spermidine Supplementation Does Not Increase Spermidine Levels in Blood Plasma and Saliva of Healthy Adults: A Randomized Placebo-Controlled Pharmacokinetic and Metabolomic Study. Nutrients. 2023 Apr 12;15(8):1852. doi: 10.3390/nu15081852.
- Soda K, Kano Y, Sakuragi M, Takao K, Lefor A, Konishi F. Long-term oral polyamine intake increases blood polyamine concentrations. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2009 Aug;55(4):361-6. doi: 10.3177/jnsv.55.361.
- Muñoz-Esparza NC, Latorre-Moratalla ML, Comas-Basté O, Toro-Funes N, Veciana-Nogués MT, Vidal-Carou MC. Polyamines in Food. Front Nutr. 2019 Jul 11;6:108. doi: 10.3389/fnut.2019.00108
- Wirth M, Benson G, Schwarz C, Köbe T, Grittner U, Schmitz D, Sigrist SJ, Bohlken J, Stekovic S, Madeo F, Flöel A. The effect of spermidine on memory performance in older adults at risk for dementia: A randomized controlled trial. Cortex. 2018 Dec;109:181-188. doi: 10.1016/j.cortex.2018.09.014.
- Schwarz C, Benson GS, Horn N, Wurdack K, Grittner U, Schilling R, Märschenz S, Köbe T, Hofer SJ, Magnes C, Stekovic S, Eisenberg T, Sigrist SJ, Schmitz D, Wirth M, Madeo F, Flöel A. Effects of Spermidine Supplementation on Cognition and Biomarkers in Older Adults With Subjective Cognitive Decline: A Randomized Clinical Trial. JAMA Netw Open. 2022 May 2;5(5):e2213875. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2022.13875
- Pekar T, Bruckner K, Pauschenwein-Frantsich S, Gschaider A, Oppliger M, Willesberger J, Ungersbäck P, Wendzel A, Kremer A, Flak W, Wantke F, Jarisch R. The positive effect of spermidine in older adults suffering from dementia: First results of a 3-month trial. Wien Klin Wochenschr. 2021 May;133(9-10):484-491. doi: 10.1007/s00508-020-01758-y
- Union list of novel foods - European Commission (accessed on 07 January 2025). Available online: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32017R2470
- Keohane P, Everett JR, Pereira R, Cook CM, Blonquist TM, Mah E. Supplementation of spermidine at 40 mg/day has minimal effects on circulating polyamines: An exploratory double-blind randomized controlled trial in older men. Nutr Res. 2024 Dec;132:1-14. doi: 10.1016/j.nutres.2024.09.012
