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La L-Leucine est un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée que l'on trouve dans des aliments tels que les œufs, le fromage, les légumineuses, les viandes maigres ou les graines. Elle aide à la construction des protéines et des muscles dans notre corps. Des études scientifiques montrent que la leucine favorise la croissance musculaire, notamment chez les personnes âgées, réduit l'inflammation et stabilise les niveaux de sucre dans le sang. Il n'existe pas de dosage officiel, mais l'Organisation mondiale de la santé recommande qu'un adulte en bonne santé consomme au moins 39 mg de leucine par kilogramme de poids corporel par jour. La dose couramment prise est de 5 grammes par jour. La leucine est généralement considérée comme sûre, mais des doses très élevées peuvent entraîner des troubles gastro-intestinaux, une hypoglycémie et une élévation temporaire des niveaux d'ammoniac dans le sang.d