A fosfatidilserina (PS) tem sido estudada pelo seu efeito no cortisol e pelo seu efeito na concentração. A investigação sobre o stress é bastante consistente. A investigação sobre a concentração é mais escassa e mais inconsistente.
Se a fosfatidilserina é uma novidade para si, o nosso artigo anterior explica o que é e como funciona: O Que É a Fosfatidilserina e o Que Faz?
Fosfatidilserina e Stress: A Descoberta Mais Consistente
O resultado mais específico que a PS produziu envolve o cortisol, a hormona libertada sob pressão.
Num ensaio de três semanas, quatro grupos tomaram um placebo ou um complexo derivado da soja que fornecia 400, 600 ou 800 mg de PS por dia, juntamente com ácido fosfatídico, antes de um teste de stress padronizado. O grupo dos 400 mg de PS apresentou uma resposta de cortisol atenuada e relatou menos angústia depois do teste. As doses mais elevadas não produziram qualquer efeito (1).
Um ensaio posterior, com 75 homens, testou o mesmo complexo ao longo de seis semanas, com 400 mg de PS mais 400 mg de ácido fosfatídico, ou metade dessa quantidade. A dose de 400 mg normalizou a resposta do cortisol, mas apenas em homens já cronicamente stressados. A dose de 200 mg não teve qualquer efeito, e nenhuma das duas alterou o nível de stress que as pessoas relataram sentir (2).
Em ambos os ensaios, foram os 400 mg de PS com ácido fosfatídico que estabilizaram o aumento das hormonas do stress, e no ensaio mais recente e mais alargado, apenas em homens já sujeitos a stress prolongado.
Fosfatidilserina, Concentração e Desempenho Mental
A concentração é aquilo para que a PS é mais comercializada e menos estudada. Quatro ensaios a mediram.
Um ensaio em homens jovens e saudáveis mediu a velocidade mental. Dezoito homens tomaram 400 mg por dia de PS de soja ou um placebo durante duas semanas, e depois realizaram uma tarefa cronometrada de cálculo mental antes e depois de um treino intenso de pernas. Com a PS, resolveram os cálculos 20% mais depressa antes do treino, mas não depois (3). A precisão não melhorou de forma significativa, e o estudo foi financiado pelo fabricante do ingrediente.
Um pequeno ensaio com 36 crianças com perturbação de hiperatividade e défice de atenção (PHDA) relatou melhorias na memória auditiva e na atenção após 200 mg por dia de PS de soja durante dois meses (4). Os participantes tinham a condição diagnosticada, e o fabricante do ingrediente forneceu o material e coautorou o artigo.
Um ensaio maior, com 209 crianças saudáveis, não encontrou qualquer diferença global na atenção ou na memória após 100 mg por dia de PS derivada do girassol (5).
Um resumo de conferência descreveu 70 adultos, entre os 35 e os 65 anos, com declínio cognitivo autorreportado, a tomar uma PS de origem marinha, com melhoria da velocidade psicomotora em comparação com o placebo (6), embora a velocidade de batimento dos dedos não seja o mesmo que concentração, e a descoberta ainda não tenha sido publicada num artigo completo.
Que Quantidade de Fosfatidilserina Foi Usada nos Ensaios?
Em adultos, tanto os ensaios sobre stress como o ensaio sobre velocidade mental encontraram o seu efeito com 400 mg de PS por dia. O ensaio em crianças com PHDA utilizou 200 mg. Nos ensaios sobre stress, a PS foi combinada com ácido fosfatídico, pelo que essas doses não são diretamente comparáveis com a PS tomada isoladamente.
Foi tomada todos os dias, durante duas semanas a três meses, antes de qualquer medição. Nenhum ensaio testou o uso ocasional, ou uma dose única antes de um dia exigente.
A Fosfatidilserina É Segura?
A PS tem sido bem tolerada. Uma revisão de 2023 de sete ensaios aleatorizados em homens adultos saudáveis não registou quaisquer eventos adversos nem desistências (7), e a literatura mais alargada não reporta um padrão consistente de efeitos secundários graves (8). A maioria dos ensaios foi de curta duração, pelo que a segurança a longo prazo está menos bem caracterizada.
Conclusão
No que diz respeito ao stress, a descoberta mais consistente é específica: 400 mg de PS combinados com ácido fosfatídico alteraram a resposta hormonal a um fator de stress agudo, e, no ensaio mais alargado, apenas em homens já cronicamente stressados.
Quanto à concentração, as evidências ainda estão em desenvolvimento. Um ensaio em crianças saudáveis não encontrou diferenças, mas homens jovens saudáveis trabalharam mais depressa numa tarefa mental cronometrada, e crianças com PHDA melhoraram a atenção.
A Fosfatidilserina da Augment Life fornece um complexo de fosfatidilserina de 400 mg, disponibilizando 200 mg de PS por cápsula, a tomar com alimentos.
Leia mais: A Fosfatidilserina Melhora a Memória? e Como podemos lidar com o stress do dia a dia? e A Ashwagandha Ajuda com a MTHFR e a Síndrome de Fadiga Crónica?
Fontes Bibliográficas
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- Hellhammer J, Vogt D, Franz N, et al. A soy-based phosphatidylserine/phosphatidic acid complex (PAS) normalizes the stress reactivity of hypothalamus-pituitary-adrenal-axis in chronically stressed male subjects: a randomized, placebo-controlled study. Lipids Health Dis. 2014;13:121. https://doi.org/10.1186/1476-511X-13-121
- Parker AG, Gordon J, Thornton A, Byars A, Lubker J, Bartlett M, et al. The effects of IQPLUS Focus on cognitive function, mood and endocrine response before and following acute exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2011;8:16. https://doi.org/10.1186/1550-2783-8-16
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- Hussain M, Khan I, Chaudhary MN, et al. Phosphatidylserine: a comprehensive overview of synthesis, metabolism, and nutrition. Chem Phys Lipids. 2024;264:105422. https://doi.org/10.1016/j.chemphyslip.2024.105422
