Alfa-ketoglutaran (AKG) to cząsteczka występująca w każdej żywej komórce, która bierze udział w wielu procesach niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania komórek. Ponieważ nie występuje naturalnie w pożywieniu, AKG musi być wytwarzany przez organizm lub spożywany w postaci suplementów. Ze względu na potencjalne korzyści zdrowotne suplementacja AKG zyskała ostatnio popularność wśród osób zainteresowanych przeciwdziałaniem procesom starzenia.
W tym artykule omówiono, czym jest AKG, jak działa, jakie są potencjalne korzyści wynikające ze stosowania suplementów AKG, jakie są najczęściej stosowane dawki w badaniach klinicznych oraz wszelkie związane z tym kwestie dotyczące bezpieczeństwa.
Czym jest AKG?
AKG to cząsteczka naturalnie wytwarzana przez organizm, która odgrywa kluczową rolę w produkcji energii. Bierze również udział w metabolizmie azotu i syntezie białek, ponieważ jest wykorzystywana do syntezy aminokwasów glutaminy i glutationu.
Ponadto AKG działa jako przeciwutleniacz i pomaga detoksykować produkty przemiany materii, takie jak amoniak.
AKG a długowieczność
Niestety, poziom AKG znacznie spada wraz z wiekiem, zmniejszając się nawet 10-krotnie między 40 a 80 rokiem życia, zgodnie z niepublikowanymi danymi (1). Badania na myszach wykazały, że poziom AKG we krwi jest już niższy w średnim wieku w porównaniu z młodymi zwierzętami. Jednak poziom AKG został uzupełniony dzięki suplementacji, a zdrowie metaboliczne uległo poprawie (2).
U muszek owocowych (Drosophila) suplementacja AKG wydłużyła długość życia. Efekt ten był prawdopodobnie spowodowany regulacją w górę AMPK i zmniejszeniem szlaku mTOR (3). Jeśli jesteś zainteresowany uzyskaniem dodatkowych informacji na temat tych szlaków molekularnych i ich związku z długowiecznością, zapoznaj się z naszymi poprzednimi artykułami tutaj.
Ponadto suplementacja AKG wzmocniła autofagię, proces recyklingu komórkowego, który rozkłada i usuwa stare i uszkodzone części komórki.
W innym badaniu na myszach stwierdzono, że suplementacja AKG, w porównaniu z dietą kontrolną, zmniejszyła słabość u myszy w średnim wieku i wydłużyła długość życia tylko u samic. Korzyści te były związane ze zmniejszeniem przewlekłego stanu zapalnego (4). Warto zauważyć, że niektórzy autorzy tego badania są powiązani z firmami zajmującymi się opracowywaniem leków związanych ze starzeniem się, wnioskami patentowymi i sprzedażą suplementów AKG.
Wielofunkcyjność i potencjalne korzyści zdrowotne AKG sprawiają, że jest to atrakcyjny suplement dla entuzjastów zdrowego stylu życia. AKG jest zazwyczaj łączony z innymi związkami, najczęściej z wapniem (CaAKG). Jednak w niektórych badaniach stosowano AKG w połączeniu z aminokwasem ornityną.
Dowody dotyczące ludzi
W tej sekcji przeglądamy dostępne dowody dotyczące suplementacji AKG u ludzi, podkreślając korzyści zaobserwowane w badaniach klinicznych, stosowane dawki i potencjalne obawy dotyczące bezpieczeństwa.
Wstępne badania kliniczne dotyczące AKG przeprowadzono u pacjentów z określonymi schorzeniami, takimi jak encefalopatia, udar mózgu, przewlekła niewydolność nerek lub u osób obłożnie chorych. Jednak badania dotyczące suplementacji AKG u zdrowej populacji pozostają ograniczone.
1. Zdrowie kości
W badaniu klinicznym z udziałem 61 kobiet po menopauzie odnotowano zmniejszenie degradacji kości po spożywaniu CaAKG przez 6 miesięcy w porównaniu z grupą placebo (otrzymującą sam wapń). Nie odnotowano jednak różnic w zakresie tworzenia kości ani gęstości mineralnej kości (5).
2. Masa mięśniowa
Badania łączące AKG z argininą nie zostały uwzględnione w tej sekcji, ponieważ arginina samodzielnie wpływa na metabolizm aminokwasów i wydolność fizyczną poprzez rozszerzenie naczyń krwionośnych i produkcję tlenku azotu.
Stosowanie AKG przez społeczność fitness i przekonanie, że jego suplementacja zwiększa masę mięśniową, prawdopodobnie wynika z badań na zwierzętach, które wykazały, że myszy otrzymujące suplementację AKG zwiększyły rozmiar mięśni (6), lub z badań przeprowadzonych w warunkach szpitalnych, gdzie stosowano karmienie przez sondę lub dożylnie w opiece pooperacyjnej (7) lub u pacjentów z ciężkimi oparzeniami (8), wykazując, że suplementacja AKG zmniejszała degradację mięśni. Pomimo tych wskazań, dowody potwierdzające wpływ AKG na masę mięśniową u zdrowych ludzi są nadal rzadkie.
3. Starzenie się
W badaniu klinicznym z udziałem 185 osób starszych badano wpływ wysokich dawek ornityny AKG (10 g/dzień) przez 2 miesiące. W porównaniu z grupą placebo, uczestnicy przyjmujący AKG zgłaszali wzrost apetytu, masy ciała, niezależności i jakości życia, co sugeruje zmniejszenie ryzyka niedożywienia (9).
W ostatnich latach wzrosło zainteresowanie suplementacją CaAKG w celach przeciwstarzeniowych, zwłaszcza po opublikowaniu badania obserwacyjnego. W grupie 42 osób o średnim wieku chronologicznym ~63 lata, suplementacja CaAKG przez 7 miesięcy (wraz z witaminą A dla mężczyzn lub witaminą D dla kobiet) była związana z zmniejszeniem wieku biologicznego, ocenianego na podstawie testów metylacji DNA, co sugeruje odmłodzenie komórek (10).
