A memória é a área onde a fosfatidilserina (FS) tem sido estudada há mais tempo, e onde os resultados dependem mais da versão testada.
Se a fosfatidilserina é uma novidade para si, o nosso artigo anterior explica o que é e como funciona: O Que É a Fosfatidilserina e Para Que Serve?
O Que Mostra a Evidência Combinada
Uma revisão sistemática de 2022 combinou cinco ensaios aleatorizados em adultos com mais de 65 anos e encontrou um benefício pequeno, mas estatisticamente significativo, para a memória (1). Não encontrou qualquer efeito na capacidade de gerir tarefas do dia a dia e não relatou eventos adversos.
Quatro dos cinco ensaios utilizaram FS bovina extraída de cérebro de vaca. O quinto utilizou uma FS marinha que fornece as gorduras ómega-3 DHA e EPA. Esta distinção é relevante para tudo o que se segue.
Fosfatidilserina Bovina: Os Primeiros Ensaios
Os estudos que tornaram a FS famosa foram realizados no final da década de 1980 e início da década de 1990, e utilizaram FS extraída de cérebro de vaca. Três ensaios duplamente cegos e controlados por placebo administraram 300 mg por dia a adultos mais velhos com declínio cognitivo e de memória relacionado com a idade, e todos os três relataram melhorias significativas, tal como catalogado numa revisão posterior pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA (2). Estes resultados explicam por que motivo a FDA permitiu uma alegação qualificada para a FS e a disfunção cognitiva, embora reconhecendo que a evidência subjacente é muito limitada (2).
Depois, a fonte desapareceu. A FS bovina foi retirada do mercado devido ao risco de transmissão de priões, as proteínas mal dobradas responsáveis pela doença das vacas loucas (3), e os fabricantes passaram a utilizar fontes vegetais.
Fosfatidilserina Vegetal e Marinha: Os Ensaios Modernos
Os resultados modernos são mais heterogéneos. Um ensaio com FS enriquecida com ómega-3, em 157 adultos mais velhos com queixas de memória, melhorou a recordação verbal imediata em comparação com o placebo (4).
A FS de origem vegetal isolada foi testada três vezes em pessoas sem diagnóstico de demência, sem um resultado claro. Um ensaio em adultos mais velhos, com 300 e 600 mg, não encontrou diferenças em nenhuma medida (5). Outros dois, um em adultos mais velhos e outro em crianças saudáveis, não encontraram diferença global em relação ao placebo, embora cada um tenha relatado uma melhoria numa medida de memória num subgrupo de desempenho mais baixo (6,7).
A FS também foi testada em fórmulas com múltiplos ingredientes. Uma combinou 63 mg de FS com um ómega-3 vegetal, ginkgo e vitaminas do complexo B, e uma análise de mediação atribuiu cerca de 20% da melhoria da memória ao ómega-3, e não à FS (8). Outra combinou 200 mg de FS com 1600 mg de L-treonato de magnésio e três vitaminas (9).
Por Que Razão a Origem da Fosfatidilserina É Importante
As preparações que melhoraram a memória têm algo em comum: continham ácidos gordos ómega-3 de cadeia longa. A FS bovina contém-nos naturalmente e a versão enriquecida foi concebida para os fornecer, enquanto a FS de origem vegetal não contém nenhum. Ainda não foi testado se isto explica a diferença.
Conclusão
No que diz respeito à memória, a preparação importa mais do que a dose. Os resultados mais claros vieram da FS bovina, que já não está disponível, e da FS que contém ómega-3 de cadeia longa. A FS de origem vegetal isolada ainda não se distinguiu de forma consistente do placebo.
Os aspetos práticos são mais claros. Todos os ensaios administraram FS diariamente durante semanas ou meses antes de qualquer avaliação, e os que encontraram um benefício utilizaram 300 mg por dia. Doses mais elevadas foram testadas sem melhores resultados, e a FS foi bem tolerada ao longo de todos os estudos (10).
A Fosfatidilserina da Augment Life fornece um complexo de fosfatidilserina de 400 mg, que disponibiliza 200 mg de FS por cápsula, a tomar com alimentos.
Leia mais: A Fosfatidilserina Ajuda com o Stress e a Concentração? e Por Que Razão a Minha Memória Está a Piorar? O Que o BDNF e a Klotho Têm a Ver com Isso e O Resveratrol Afeta o Desempenho da Memória e a Conetividade Funcional do Hipocampo
Fontes Bibliográficas
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