¿Comes una cebolla entera todos los días? Probablemente no. Nosotros tampoco. (Por favor, pásame las mentas...) Bromas aparte, a menos que seas uno de los pocos que puede afirmar esta inusual hazaña, es posible que no obtengas una buena cantidad de Quercetina en tus comidas diarias. ¡Aquí vienen los suplementos de quercetina al rescate! La quercetina es un polifenol flavonoide que está presente de forma natural en frutas y verduras como manzanas, bayas, uvas, cebollas, brócoli y muchos otros alimentos. Al eliminar las especies radicales de oxígeno, la quercetina es un antioxidante y exhibe actividad antiinflamatoria, antimicrobiana, antialérgica y antiviral. Más recientemente, se hizo popular como un socio potencial en las pilas antienvejecimiento debido a su actividad senolítica en modelos in vitro, que puede hacer que la reparación del ADN sea más eficiente.