¿Por qué debería tomar extracto de té verde?

El té verde, que data del año 200 a. C., se ha utilizado ampliamente para una amplia variedad de propósitos en todo el mundo.

Desde bebidas, postres e incluso para uso medicinal, ya se ha marcado como un ingrediente versátil que se ha utilizado durante siglos.

También se ha demostrado que el té verde es un poderoso antioxidante que puede favorecer la salud del corazón, el cerebro y la piel, y posiblemente puede reducir los riesgos de cáncer.

En este artículo, le contaremos todo lo que necesita saber sobre el extracto de té verde (GTE), una de las formas más comunes de té verde en el mercado actual; sus beneficios y efectos secundarios para ayudarlo a comprender si GTE es realmente lo suyo.

¡Es hora de una fiesta de té!

¿Qué es el extracto de té verde?

El extracto de té verde se elabora a partir de la planta Camellia sinensis. Sus hojas se secan y luego se pulverizan y se utilizan principalmente como suplemento o se añaden a productos alimenticios. Es una forma concentrada de té verde y contiene potentes antioxidantes como flavonoides y polifenoles, la razón principal por la que el GTE proporciona beneficios para la salud tan increíbles.

A continuación se presentan algunos beneficios científicamente respaldados del extracto de té verde.

Beneficios del extracto de té verde

1. Puede ayudar a aumentar la energía

Debido a su contenido de cafeína, el GTE se ha convertido en un ingrediente común en la mayoría de las bebidas energéticas. Sin embargo, los estudios demostraron resultados no concluyentes sobre su eficacia para aumentar la energía.

Por el contrario, sin embargo, se ha descubierto que el GTE descafeinado ayuda a aumentar el rendimiento del ejercicio en un estudio realizado entre 14 hombres activos. El consumo de GTE descafeinado durante 4 semanas resultó en una mejora del rendimiento del 10,9% entre los participantes.5

2. Puede promover la salud del corazón

Repleto de antioxidantes, el extracto de té verde puede ayudar a reducir los marcadores inflamatorios y también a reducir la presión arterial. Esto fue respaldado por varios estudios que analizaron los efectos de la suplementación con GTE y la salud del corazón.

En particular, en un estudio entre 56 participantes obesos e hipertensos, la suplementación diaria con 379 mg de GTE disminuye el colesterol total y de lipoproteínas de baja densidad y al mismo tiempo aumenta el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (también conocido como colesterol bueno).6 También se encontraron los mismos resultados. en otro estudio que incluyó a 33 pacientes con edades comprendidas entre 21 y 71 años. La ingesta de 250 mg de GTE durante ocho semanas produjo una reducción significativa del colesterol total y del colesterol LDL entre pacientes con dislipidemia.7

3. Puede favorecer la pérdida de peso

Varios estudios sugieren que GTE puede ayudar a reducir los números en la escala.

En concreto, las catequinas y la cafeína que contiene podrían aumentar el gasto energético y la oxidación de grasas en los seres humanos. También puede desempeñar un papel en el control de la composición corporal a través de la activación simpática de la termogénesis, la oxidación de grasas o ambas.8-9 La termogénesis o producción de calor es el proceso de producción de calor en el cuerpo que se logra quemando calorías10, es decir por qué el aumento de la termogénesis conduce a que se quemen más calorías.

4. Puede proteger el cerebro

Una de las catequinas más abundantes que se encuentran en el té, el EGCG (galato de epigalocatequina), puede ayudar a mejorar las funciones cognitivas, incluidas la memoria y la atención, en sujetos de mediana edad.11

Además, varios estudios encontraron que GTE aumenta la conectividad efectiva del cerebro, es decir, la influencia causal que ejerce un área del cerebro sobre otra. Este efecto sobre la conectividad también condujo a una mejora en el rendimiento cognitivo real. Los sujetos obtuvieron resultados significativamente mejores en tareas de memoria de trabajo después de la ingesta de extracto de té verde.12

Finalmente, en un estudio entre voluntarios varones sanos que recibieron un refresco que contenía varios gramos de extracto de té verde se demostró un mejor rendimiento cerebral en la resolución de tareas de memoria en comparación con aquellos que no tomaron GTE.13

5. Puede promover una mejor piel

Se ha descubierto que el extracto de té verde, con sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, beneficia la piel.

En particular, la suplementación de 1500 mg de GTE descafeinado al día durante 4 semanas en 80 mujeres con acné de moderado a severo produjo mejoras en su piel.14

6. Puede reducir el riesgo de cáncer.

Nuestros cuerpos pasan por un ciclo continuo de muerte y renovación celular, un proceso normal que mantiene el equilibrio en cada célula y sistema corporal.16

Los polifenoles del GTE pueden ayudar a mantener el equilibrio en la producción y muerte celular.16-17 Cuando se mantiene este equilibrio, se reduce la aparición de cáncer.

7. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre.

Los estudios sugieren que el té verde y el extracto de té verde pueden ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre y pueden desempeñar un papel en la prevención de la diabetes tipo 2 y la obesidad. En un estudio realizado en Japón, se encontró una reducción del 33 % en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en sujetos que consumían seis o más tazas de té verde al día en comparación con aquellos que consumían menos de 1 taza por semana.

Según un estudio, el EGCG que se encuentra en el té verde puede aumentar la absorción de glucosa en las células musculares. Este proceso de EGCG que estimula la glucosa para ingresar a las células musculares también puede ser útil para tratar la obesidad.

Efectos secundarios

En general, el té verde se tolera bien. Sin embargo, dosis masivas pueden provocar algunos efectos secundarios debido a su contenido de cafeína. El consumo excesivo de cafeína puede provocar irritabilidad, problemas para dormir, sensación de nerviosismo y palpitaciones del corazón. Así que asegúrese de mantenerse dentro de la cantidad recomendada diariamente.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, 400 mg de cafeína al día son seguros para los adultos sanos.

Últimas palabras

Desde la salud del cerebro, el corazón y la piel hasta minimizar el riesgo de cáncer, el extracto de té verde proporciona sorprendentes beneficios para nuestra salud.

Aún así, siempre consulte con su médico antes de comenzar con cualquier tipo de suplemento.

Referencias en Inglés:

1. Houglum, H. (2020, March 2). What is Green Tea? Art of Tea. https://www.artoftea.com/blogs/tea-101/what-is-green-tea.
2. Khan, N., & Mukhtar, H. (2018). Tea Polyphenols in Promotion of Human Health. Nutrients, 11(1), 39. https://doi.org/10.3390/nu11010039.
3. Senanayake, S. P. J. N. (2013). Green tea extract: Chemistry, antioxidant properties and food applications – A review. Journal of Functional Foods, 5(4), 1529–1541. https://doi.org/10.1016/j.jff.2013.08.011.
4. NCI Dictionary of Cancer Terms. (n.d.). National Cancer Institute. https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/green-tea-extract.
5. Roberts, J. D., Roberts, M. G., Tarpey, M. D., Weekes, J. C., & Thomas, C. H. (2015). The effect of a decaffeinated green tea extract formula on fat oxidation, body composition and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 1. https://doi.org/10.1186/s12970-014-0062-7.
6. Bogdanski, P., Suliburska, J., Szulinska, M., Stepien, M., Pupek-Musialik, D., & Jablecka, A. (2012). Green tea extract reduces blood pressure, inflammatory biomarkers, and oxidative stress and improves parameters associated with insulin resistance in obese, hypertensive patients. Nutrition research (New York, N.Y.), 32(6), 421–427. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2012.05.007.
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8. Dulloo, A. G., Duret, C., Rohrer, D., Girardier, L., Mensi, N., Fathi, M., Chantre, P., & Vandermander, J. (1999). Efficacy of a green tea extract rich in catechin polyphenols and caffeine in increasing 24-h energy expenditure and fat oxidation in humans. The American journal of clinical nutrition, 70(6), 1040–1045. https://doi.org/10.1093/ajcn/70.6.1040.
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10.  Trayhurn, P. (2003). THERMOGENESIS. In Elsevier eBooks (pp. 5762–5767). https://doi.org/10.1016/b0-12-227055-x/01188-3.
11.  Kwon, G., Kim, A., Kim, H., Cho, S., Jeon, B., Kim, W. H., & Park, W. S. (2020). Effect of Epimerized Catechins-Rich Green Tea Extract on Global Cognitive Function in Healthy Individuals: A Pilot Study. Journal of Food and Nutrition Research, 8(3), 139–148. https://doi.org/10.12691/jfnr-8-3-4.
12. Schmidt, A., Hammann, F., Wölnerhanssen, B., Meyer-Gerspach, A. C., Drewe, J., Beglinger, C., & Borgwardt, S. (2014). Green tea extract enhances parieto-frontal connectivity during working memory processing. Psychopharmacology, 231(19), 3879–3888. https://doi.org/10.1007/s00213-014-3526-1.
13. Schmidt, A., Hammann, F., Wölnerhanssen, B., Meyer-Gerspach, A. C., Drewe, J., Beglinger, C., & Borgwardt, S. (2014). Green tea extract enhances parieto-frontal connectivity during working memory processing. Psychopharmacology, 231(19), 3879–3888. https://doi.org/10.1007/s00213-014-3526-1.
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