Negli ultimi anni uno dei trend più importanti nel campo della salute e della longevità è rappresentato dagli integratori di collagene. Il collagene sta diventando sempre più popolare per aiutare a combattere le rughe, migliorare la salute delle articolazioni, rassodare la pelle e donare un aspetto giovane e luminoso. Quando si inizia a ricercare i diversi tipi di collagene, una delle prime domande che tutti tendono a porsi è: Collagene Marino vs Collagene Bovino – Qual è il migliore?
In questo articolo analizzeremo e confronteremo entrambe le forme, valutando anche in quali casi, secondo la ricerca scientifica, sia preferibile l’una o l’altra.
Cos’è il Collagene e Perché È Importante?
Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano e costituisce un componente fondamentale di tutti i tessuti connettivi come pelle, ossa e tendini (1). Con l’avanzare dell’età, la produzione di collagene diminuisce, portando a segni come rughe della pelle, dolori articolari e perdita di elasticità dei tessuti (2). Per questo motivo, l’integrazione di collagene —soprattutto dopo i 30 anni— è diventata una parte essenziale di un invecchiamento sano.
Ad oggi sono stati descritti 28 tipi di collagene, dei quali i tipi I, II e III sono i più abbondanti nell’uomo.
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Tipo I: Si trova in pelle, ossa, capelli, ecc.
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Tipo II: Fondamentale per il tessuto cartilagineo e direttamente collegato alla salute delle articolazioni.
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Tipo III: Si trova spesso insieme al Tipo I nella pelle, così come nell’intestino, nei tessuti che circondano gli organi e nel tessuto connettivo muscolare. Sostiene l’elasticità della pelle e lavora in sinergia con il Tipo I.
Abbiamo anche pubblicato un articolo dettagliato in cui abbiamo spiegato le funzioni del collagene nel corpo, i problemi di salute che possono derivare dalla sua carenza e i modi corretti per assumerlo. Se sei interessato, puoi leggere l’articolo qui.
Collagene Marino: Amico della Pelle
Il collagene marino è estratto dalla pelle, dalle ossa e dalle squame dei pesci di acque fredde. Contiene principalmente collagene di Tipo I, rendendolo particolarmente ideale per la salute di pelle, capelli e unghie (3).
Vantaggi del Collagene Marino
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Ottima biodisponibilità: La sua struttura è considerata più facilmente assorbibile dal corpo (3).
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Benefici per la pelle: Si ritiene che i peptidi di collagene marino possano avere un effetto positivo sulla produzione di acido ialuronico, che aiuta la pelle a trattenere l’umidità, migliorando elasticità e aspetto giovanile.
Uno studio clinico ha rilevato che le donne di età compresa tra 45 e 60 anni che hanno assunto collagene marino idrolizzato per 12 settimane hanno registrato una riduzione delle rughe del 35%, un aumento dell’elasticità della pelle del 10–20% e un miglioramento dell’aspetto generale della pelle del 9–25% (4).
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Adatto a restrizioni alimentari: Il collagene marino è indicato per chi non consuma carne bovina o suina.
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Sostenibilità: Circa il 75% del peso del pesce diventa sottoprodotto della lavorazione, che può essere riutilizzato per produrre collagene — un modo più sostenibile di impiegare materiali che altrimenti andrebbero sprecati. L’uso di parti ricche di collagene come pelle, ossa e squame è ecologico e sostenibile (5).
Svantaggi del Collagene Marino
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Costo: È generalmente più costoso del collagene bovino.
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Applicazioni limitate: I suoi benefici sono per lo più limitati alla pelle e all’aspetto estetico; il supporto per articolazioni o intestino non è forte come nel caso del collagene bovino.
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Sapore e odore: Alcuni utenti possono percepire un leggero gusto o odore di pesce.
Collagene Bovino: Supporto per Articolazioni e Corpo
Il collagene bovino è estratto da pelle, ossa e tendini dei bovini. Contenendo sia collagene di Tipo I che di Tipo III, contribuisce alla salute della pelle, delle articolazioni e dei tessuti connettivi (1).
Vantaggi del Collagene Bovino
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Salute della pelle: I tipi I e III di collagene aumentano l’elasticità e l’idratazione cutanea. Studi hanno dimostrato che le persone che assumono peptidi di collagene bovino hanno sperimentato un aumento del 27% dell’idratazione della pelle e una riduzione del 60% della profondità delle rughe (6).
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Salute articolare: Il collagene bovino è ricco di glicina, prolina e idrossiprolina. Questi amminoacidi sono fondamentali per la riparazione della cartilagine e la riduzione del dolore articolare.
In uno studio clinico condotto su 274 pazienti affetti da artrite reumatoide, coloro che hanno assunto collagene di Tipo II per via orale a basso dosaggio (20 µg/giorno) hanno mostrato miglioramenti nel dolore articolare e nella funzionalità, senza effetti collaterali riportati (7).
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Salute intestinale: La glicina supporta l’integrità della parete intestinale e può aiutare a prevenire condizioni come la cosiddetta “leaky gut” (sindrome dell’intestino permeabile) (1).
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Costo: Generalmente più economico rispetto al collagene marino.
Svantaggi del Collagene Bovino
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Biodisponibilità: Rispetto al collagene marino, le sue molecole possono essere leggermente più grandi, con conseguente assorbimento più lento.
