Os suplementos de cogumelos são muito populares atualmente, e são utilizados na medicina tradicional há centenas de anos. Hoje em dia, acredita-se que estes cogumelos são benéficos para a saúde, uma vez que podem auxiliar o cérebro, o sistema imunitário e a longevidade.
Este artigo aborda os suplementos de cogumelos em detalhe, incluindo a sua popularidade, os benefícios para a saúde de alguns dos tipos mais populares, como a Juba de Leão, o Reishi e o Chaga, e as evidências científicas que demonstram que podem ser uma boa adição à sua rotina de saúde.
Continue a ler para saber mais sobre o uso de cogumelos como suplemento!
Porque é que os suplementos de cogumelos são tão populares na área da saúde e bem-estar?
Os suplementos de cogumelos fazem parte de um movimento global mais amplo em prol da saúde e do bem-estar, que prioriza soluções naturais à base de plantas e adaptógenos para melhorar a saúde em geral.
Cada vez mais pessoas procuram alternativas aos medicamentos sintéticos e recorrem aos cogumelos funcionais pelos seus compostos bioativos. A consciencialização sobre a alimentação está a crescer, e muitas pessoas priorizam a saúde imunitária, a saúde cerebral e o controlo do stress.
Os suplementos de cogumelos encontram-se em cápsulas, pós e extratos, o que facilita a sua utilização diária. A sua disponibilidade, juntamente com o seu uso histórico na Medicina Tradicional Chinesa e o interesse científico moderno, tornaram-nos populares. Os seus supostos efeitos sobre a função cognitiva, o suporte imunitário e a energia são alguns dos principais motivos para tal.
Juba de Leão, Reishi e Chaga: Benefícios para a Saúde e Usos Tradicionais
Juba de Leão (Hericium erinaceus): Tradicionalmente utilizada na Ásia Oriental para tratar uma vasta gama de problemas de saúde, a Juba de Leão está a receber muita atenção pelos seus possíveis efeitos na saúde cerebral. Possui substâncias químicas que se acredita estimularem o fator de crescimento nervoso (NGF), importante para o crescimento e manutenção das células cerebrais (1). A investigação indica que a Juba de Leão pode melhorar a memória, a concentração e a clareza cognitiva, mostrando resultados promissores na melhoria do défice cognitivo ligeiro (1,2). Protege também o cérebro controlando a inflamação e reduzindo o stress oxidativo (1).
... Reishi (Ganoderma lucidum): Na medicina tradicional chinesa, o Reishi é conhecido como o "cogumelo da imortalidade". Tem uma longa história de promoção da saúde e longevidade (3). É reconhecido pelas suas propriedades imunomoduladoras, que são atribuídas a compostos bioativos, incluindo polissacáridos e triterpenos (3). Estudos demonstram que o Reishi altera o funcionamento do sistema imunitário, fortalecendo a imunidade inata, humoral e celular. Os ensaios clínicos indicam que o β-glucano do Reishi pode aumentar as populações de células imunitárias, potencialmente fortalecendo as defesas contra infeções (4). Os investigadores estão também a investigar as suas propriedades antienvelhecimento, que podem incluir efeitos antioxidantes e antineurodegenerativos (3). Além disso, num estudo recente, o óleo de esporos de Ganoderma lucidum pode ajudar a reduzir os níveis de triglicéridos e mostrou uma melhoria no perfil lipídico (5).
Chaga (Inonotus obliquus): O chaga é utilizado na medicina popular desde o século XVI, especialmente na Sibéria e na Rússia, para diversas condições. As pesquisas modernas corroboram muitos dos seus usos tradicionais. Está demonstrado que pode reduzir a inflamação, combater o cancro e apresentar outras propriedades terapêuticas (6).
Evidência científica sobre suplementos de cogumelos para a saúde cerebral, imunidade e longevidade
Muitas pesquisas ainda estão em fase laboratorial, mas mais ensaios clínicos em humanos e revisões sistemáticas estão a demonstrar como os cogumelos medicinais podem ajudar as pessoas a manterem-se saudáveis.
Saúde cerebral
O cogumelo juba-de-leão é um dos melhores para a saúde cerebral. Uma revisão sistemática indicou que certos ensaios clínicos em humanos demonstraram resultados favoráveis nas avaliações cognitivas. O juba-de-leão está associado a um aumento da síntese do fator de crescimento nervoso (NGF), essencial para o bem-estar neuronal (1).
Numerosos estudos envolvendo jovens adultos indicaram que uma única dose melhorou a velocidade do desempenho cognitivo, enquanto a suplementação crónica demonstrou uma redução do stress (2). Outro estudo descobriu que as pessoas com défice cognitivo ligeiro que tomaram H. erinaceus por via oral apresentaram uma função cognitiva muito melhor (7).
Estes resultados indicam um potencial papel do Juba de Leão na melhoria da função cognitiva; no entanto, são necessários mais estudos extensivos (1, 2).
Imunidade
Existem muitas evidências de que o Reishi e o Chaga podem alterar o sistema imunitário. O Reishi melhora a imunidade inata, humoral e celular, influenciando várias células imunitárias.
Um ensaio clínico randomizado envolvendo adultos saudáveis demonstrou que o β-glucano do Reishi aumentou significativamente as populações de células imunitárias e a citotoxicidade das células NK, indicando o seu potencial para modular as respostas imunitárias e fortalecer as defesas (4). O Chaga exibe efeitos imunomoduladores notáveis, para além das suas características anti-inflamatórias e antioxidantes (6).
Longevidade
A medicina tradicional afirma que os cogumelos podem ajudar as pessoas a viver mais tempo, e o Reishi é um bom exemplo disso. As pesquisas contemporâneas estão a investigar os mecanismos subjacentes a estas afirmações. Estudos sobre o Ganoderma lucidum sugerem que os seus extratos e constituintes bioativos podem promover o prolongamento da vida, possivelmente através de mecanismos antioxidantes, imunomoduladores e antineurodegenerativos (3).
Embora seja difícil realizar ensaios clínicos diretos em humanos sobre a longevidade, os efeitos documentados na saúde celular e na defesa contra doenças relacionadas com a idade oferecem uma base científica para a sua associação convencional com uma vida mais longa e saudável (3).
O Chaga também contribui para isso, uma vez que possui fortes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que combatem os danos celulares e a inflamação crónica, duas das principais causas do envelhecimento (6).
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Conclusão
A decisão de tomar ou não suplementos de cogumelos depende dos seus objetivos de saúde e do seu conhecimento sobre a evidência científica atual. As pessoas gostam destes suplementos porque têm usos tradicionais comprovados e, nos últimos anos, mais investigação tem demonstrado que são benéficos para a saúde cerebral, imunidade e longevidade.
O cogumelo Juba de Leão é promissor para a melhoria da função cerebral. Reishi e Chaga fornecem provas substanciais de propriedades imunomoduladoras e antioxidantes para o suporte imunitário. Os efeitos cumulativos destes cogumelos na saúde celular e na inflamação contribuem para o objetivo da longevidade.
Mas é muito importante ter uma opinião bem informada. Muitas das pesquisas ainda são recentes e a qualidade dos suplementos pode variar. É importante escolher suplementos de elevada qualidade e que tenham sido testados por terceiros. Os suplementos de cogumelos podem ajudar na sua saúde em geral, mas não são a cura para todos os problemas. Antes de tomar qualquer suplemento novo, consulte sempre um médico.
Saiba mais sobre dieta, suplementos e longevidade nos nossos artigos anteriores:
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- Qual é a dieta ideal para a longevidade?
- A ingestão calórica reduzida aumenta a longevidade - o estudo CALERIE
Fontes bibliográficas:
- Szućko-Kociuba I, Trzeciak-Ryczek A, Kupnicka P, Chlubek D. Neurotrophic and Neuroprotective Effects of Hericium erinaceus. Int J Mol Sci. 2023 Nov 3;24(21):15960. doi: 10.3390/ijms242115960.
- Docherty S, Doughty FL, Smith EF. The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress, and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study. Nutrients. 2023 Nov 20;15(22):4842. doi: 10.3390/nu15224842.
- Wang J, Cao B, Zhao H, Feng J. Emerging Roles of Ganoderma Lucidum in Anti-Aging. Aging Dis. 2017 Dec 1;8(6):691-707. doi: 10.14336/AD.2017.0410.
- Chen SN, Nan FH, Liu MW, Yang MF, Chang YC, Chen S. Evaluation of Immune Modulation by β-1,3; 1,6 D-Glucan Derived from Ganoderma lucidum in Healthy Adult Volunteers, A Randomized Controlled Trial. Foods. 2023 Feb 3;12(3):659. doi: 10.3390/foods12030659.
- Wang X, Wang X, Zhao L, Zhou F. Clinical Evaluation of Ganoderma lucidum Spore Oil for Triglyceride Reduction: A Randomized, Double-Blind, Crossover Study. Nutrients. 2025 Feb 28;17(5):844. doi: 10.3390/nu17050844.
- Ern PTY, Quan TY, Yee FS, Yin ACY. Therapeutic properties of Inonotus obliquus (Chaga mushroom): A review. Mycology. 2023 Oct 20;15(2):144-161. doi: 10.1080/21501203.2023.2260408.
- Nkodo A. A Systematic Review of in-vivo Studies on Dietary Mushroom Supplementation for Cognitive Impairment (P14-021-19). Curr Dev Nutr. 2019 Jun 13;3(Suppl 1):nzz052.P14-021-19. doi: 10.1093/cdn/nzz052.P14-021-19.
